奶油食譜

芝麻餡

做饅頭的芝麻餡~

食材：無鹽奶油、無糖芝麻粉、砂糖

聖誕樹麵包

食材：高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、奶粉、水、紅豆餡、抹茶粉、可可粉、麻糬、芋泥餡

不黏牙.Q彈的牛軋糖

食材：棉花糖、無鹽奶油、奶粉、鹽、果乾及堅果類

香濃雞肉奶油燉菜

適合冷冷的冬天喝的濃郁湯品🥣🤤

食材：切塊雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜、洋蔥、牛奶、奶油、起司

法式吐司

簡單的一道料理，食材隨處可得，早餐&下午茶必備的輕鬆料理。法式吐司是一種傳統的法國早餐食品，以吐司為主要成分製作而成，喜愛...

食材：鮮奶油、鮮奶、煉乳、全蛋、楓糖漿、糖、香草精、鹽巴、無鹽奶油（煎吐司）

流心巴斯克蛋糕 4吋

家裡沒有烤箱 只好用氣炸鍋

食材：低筋麵粉、奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、蛋黃、白砂糖

超簡單蒜香奶油龍蝦

有奶油和蒜頭的香，保有龍蝦本身的味道，帶點微微的辣😍

食材：龍蝦、奶油、蒜頭、辣椒、鹽、黑胡椒、巴西里或義式香料粉

米紙蘋果捲

食材：米紙、雞蛋、蘋果丁(華盛頓加拉蘋果)、油、檸檬汁、糖、鹽、水、蘋果果醬(華盛頓加拉蘋果)、肉桂粉、葡萄乾、奶油、吐司邊碎

免烤箱！第一次就上手，浪漫藍莓優格生乳酪

今天分享的是浪漫紫色的藍莓漸層生乳酪，用 雪坊優格 雪坊的5號優格及法式藍莓果醬製作，吃起來酸甜不膩，野生藍莓果粒非常濃郁～ 一...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、無糖優格、藍莓果醬、吉利丁片、鮮奶油

卡士達蘋果派｜派皮詳細教學 雙內餡超滿足

【Tina老師_甜點出爐囉！】 雙餡讓經典的蘋果派更滿足了， 而派皮用則用酥皮方式來做， 讓口感更佳酥脆有層次。 本次食譜有詳盡卡...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、香草籽、蘋果(去皮去籽)、冷水、蛋黃、檸檬汁、8吋菊花派盤、鹽、糖、水

麻辣奶白醬義大利麵

黑白大廚的麻辣蝦球（網路食譜）自己改良的義大利麵版本

食材：奶油、麵粉（低中高都可）、冰牛奶、蝦子、韓國辣粉、辣椒油、檸檬汁、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉

粉紅肉醬義大利麵

番茄肉醬義大利麵的延伸

食材：絞肉、洋蔥、鮮奶油、胡蘿蔔、黑胡椒、義大利麵、芹菜、海鹽、番茄糊、帕馬森起司、無鹽奶油、奶油、月桂葉、紅酒、高湯、牛奶

奶油蒜香蛤蠣（氣炸鍋版本）

簡單的料理，不失好滋味

食材：蛤蠣、無塩奶油、蒜頭、米酒

芒果生乳酪/免烤箱

新鮮當季水果芒果，和cream cheese作結合，免烤箱，好吃的蛋糕就完成。和上一篇葡萄柚生乳酪異曲同工。

食材：Cream cheese、鮮奶、芒果丁、糖、芒果汁、消化餅乾、吉利丁、吉利丁片、奶油、芒果、無糖優酪乳

【跟著做活動食譜】翡翠鮭魚菜飯

食材：美國茉莉香米、水、鮭魚、青江菜、鴻喜菇、洋蔥、蔥、薑、奶油、紹興酒、蠔油、鹽、黑胡椒、蒜酥

创新手抓饼

单独吃手抓饼无论抹上什么酱汁总觉得单调，这道手抓饼包裹了一个溏心蛋，切开时蛋汁流出来，好温暖的感觉。

食材：手抓饼、黄瓜、杏鲍菇、鸡蛋、黄油

檸檬糖霜蛋糕

檸檬糖霜蛋糕Lemon Drizzle Cake，充滿檸檬香的磅蛋糕，酸甜開胃。再在上面淋上檸檬糖霜，美麗又好味，難以抗拒！ 可...

食材：無鹽奶油、糖、糖粉、雞蛋、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、檸檬皮屑