奶油甜點

甜心布朗尼杯子蛋糕

#白色情人節 #讓tommys替你說出心中的愛 #甜心布朗尼 每一口滋味，都代表我的真心 越來越濃的甜蜜，是我對妳的愛😘 將...

食材：Tommy's布朗尼粉、奶油、蛋黃、全蛋、細砂糖、水、冷水、蜂蜜、無鹽奶油、食用紅色色素

造型鳳梨酥

這次用水手牌超級蛋糕粉做造型鳳梨酥，蛋糕粉細緻口感酥鬆，操作性佳成品很好吃!

食材：水手牌超級蛋糕粉、無水奶油、糖粉、煉乳、鹽、蛋黃、奶粉、土鳳梨餡

蘇格蘭奶油餅乾 (無泡打粉)

蘇格蘭傳統的奶油餅乾原料簡單，注意幾個細節就能享受質樸的美味～ ※其他有趣的廚房經驗歡迎來看看我的部落格：http://fail...

食材：奶油、鹽、細砂糖、中筋麵粉、玉米粉、細砂糖（裝飾）、中筋麵粉（手粉）

字母蛋糕/數字蛋糕(免烤箱)

因為家裡小朋友最近剛滿兩歲生日, 所以就用了他的英文名字外加生日數字做了蛋糕給他派對慶生使用, 食譜是以單一個蛋糕的製作量來算歐,...

食材：蛋黃、蛋白、鮮奶油、植物油、奶油奶酪、牛奶、糖粉(嗜甜者可增量)、糖、低筋麵粉、檸檬汁、香草精(可略)、可可粉(若做原味可略)

白鼬奶油霜戚風杯子蛋糕

蛋糕不塌陷、不凹底、不縮腰、不皺皮 奶油霜耐久不融化、不變形、不滲水。 交給你最容易成功的小技巧😎 燙麵法、階梯式烤溫要如何操作!...

食材：低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、室溫牛奶、雞蛋、菜油、無鹽奶油、香草精、白醋

鮮奶油餅乾

看到喜歡的食譜，自己再調整做法的步驟，出爐的成品是屬於稍微扎實酥鬆口感，加入酒漬蔓越莓乾跟鹽芝花巧克力碎粒就有雙口味的午茶餅乾點心...

食材：鮮奶油、無鹽奶油、糖粉、鹽、水手牌超級蛋糕粉低筋麵粉、玉米粉

新手必收藏的包種茶生乳酪食譜（免烤箱）

帶著清新高雅的包種茶香氣的乳酪蛋糕，是一款溫柔又有氣質的療愈甜點。包種茶的迷人香氣與滑順乳酪在口中交融，甜中帶點茶的苦味回甘，是一...

食材：原味消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖A、包種茶粉、鮮奶油A、吉利丁片、牛奶、鮮奶油B、細砂糖B

提拉米酥慕斯

https://www.google.com.tw/amp/food.ltn.com.tw/amp/article/5426 克數...

食材：餅乾、奶油、馬斯達彭起司、動物性鮮奶油、白砂糖（鮮奶油打發用）、白砂糖、牛奶、優格、蛋黃、吉利丁

巧克力鬆餅

下午茶時間，不能錯過的巧克力鬆餅。 甜甜的滋味，整天都有好心情！

食材：鬆餅粉、巧克力牛奶、蛋、奶油

雪Q餅

食材：奶油、棉花糖、奇福餅乾、杏仁、蔓越莓、奶粉

海苔蛋捲

海苔蛋捲~獨特酥脆紮實的口感...散發著滿滿的蛋香及奶油香~每一口都是幸福

食材：糖、水手牌超級蛋糕粉、鹽、全蛋8顆、無鹽發酵奶油、海苔粉

提拉米蘇 (無蛋無酒免烤版)

孩子們喜愛吃提拉米蘇，但市售的基本上都有蛋和酒，自己做可以做無蛋無酒版的提拉米蘇一樣美味喔！🥰

食材：鮮奶油打發、奶油乳酪、細砂糖、熱開水、即溶咖啡粉、消化餅乾、無糖可可粉

lanni 蔓越莓雪花酥

這個作法和食材的份量,是小家庭最適宜的,量不多,操作也簡單,很推薦新手試試！

食材：奶油、棉花糖（剪小）、奇福餅乾（掰小塊）、蔓越莓、奶粉

夏日水果派

你知道鬆餅粉也可以拿來做派皮嗎？ 趕快學會這個偷吃步 之後不管是甜塔還是鹹派通通都難不倒你！

食材：Tommy's美式鬆餅粉、雞蛋、奶油、水果、卡士達醬、鮮奶油

簡易黑糖鬆餅蛋糕（電子鍋版）

可以跟兩歲小孩一起輕鬆完成的簡易蛋糕，軟Q口感，甜而不膩！

食材：鬆餅粉、牛奶、融化的奶油、常溫雞蛋、黑糖粉

蘋果奶酥反轉蛋糕

這個蘋果反轉蛋糕只有 6 種成分製作過程非常簡單，而且不需要攪拌。非常容易製作或由孩子們動手製作。保留蘋果皮更能獲得額外口感和營養...

食材：中等金冠蘋果（約5杯切碎）、紅糖，平匙、胡桃，香草冰淇淋、肉桂粉、鹽、黃蛋糕粉、融化的奶油

豆腐芝士蛋糕 (6吋模/水浴法)

清爽豆香搭配奶香的起司，讓蛋糕吃起來輕盈無負擔，常常不小心就吃了2.3片 XD。 推薦給喜歡輕口味蛋糕的朋友來試試~

食材：消化餅(或奇福餅)、無鹽奶油、嫩豆腐(室溫)、奶油奶酪(室溫)、烘焙紙(六吋圓形)、細砂糖、錫箔紙(包住蛋糕模)、原味優格、70~80℃ 熱水、鷄蛋(室溫)、方形烤盤(需比模型大)、檸檬汁、低筋麵粉