奶油包

鮮奶綠豆糕

夏天最消暑的點心， 放冷凍冰冰涼涼， 下午茶來一顆好幸福。

食材：全聯脫殼綠豆(1包)、鮮奶、砂糖、煉乳、奶油

伯爵紅茶瑪德蓮💗

茶香濃厚💗濕潤 剛烤好的時候外面比較脆，但放置幾小時後會回軟，裡面也較濕潤囉～更香更好吃！ 🔺可做17顆大瑪德蓮 🔺可不加泡打粉...

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、雞蛋（常溫）、細砂糖、鹽、香草莢粉、伯爵紅茶茶包

瑪德蓮 Madeleine

瑪德蓮是一款法式經典的甜點，也有人叫它貝殼蛋糕，口感紮實帶點濕潤，也吃的到奶油香氣；外型漂亮小巧，也很適合送禮的🌸 瑪德蓮也很適合...

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、伯爵茶包、蜂蜜

流心檸檬醬伯爵紅茶磅蛋糕

自製檸檬醬用不完～做個伯爵磅蛋糕塞進去！ 香脆外殼，蛋糕軟綿，自製檸檬醬酸甜流心～ 檸檬醬不加也ok喔🍋

食材：無鹽奶油、砂糖、雞蛋（回溫蛋）、低筋麵粉、泡打粉、伯爵茶包（打成粉）、檸檬醬

氣炸鍋高級料理「香蒜檸檬鮭魚」

鮭魚算是很讚的魚類 不用加油就可以有很棒的味道❤️ 這邊一樣用氣炸鍋 我的話一樣都會用無鹽奶油 奶油的話就是提香、增加一層口感 不...

食材：鮭魚冷凍包、蒜頭切片、檸檬汁（提味）、無鹽奶油

有愛❤️洋蔥濃湯❤️

這道增強抵抗力洋蔥濃湯，只要有耐心慢炒洋蔥，就超好喝的呦

食材：洋蔥、奶油、湯包、麵粉、鹽、胡椒粉

芝士橄欖包 (不含牛油、牛奶及蛋)

橄欖含有維生素A和K，鐵，鈣，鎂和鉀，是氨基酸的重要來源，非常適合眼睛，皮膚，骨骼，細胞健康以及免疫功能，能降低血壓，抗癌消腫。 ...

食材：高筋麵粉、橄欖油、乾酵母、鹽、糖、水、芝士粉、去核青或黑橄欖

紅燒牛肚 / 滷牛肚

記得牛肉麵攤可口的小菜， 就有這麼一道滷牛肚， 口感有彈性，香味撲鼻令人口齒留香， 搭配酸菜跟辣椒， 真的超好吃的， 自已滷想吃多...

食材：牛肚、紅蘿蔔、牛油、白蘿蔔、蔥、醬油、牛骨 (可加可不加)、辣椒、蠔油、薑、冰糖、蒜頭、米酒、滷包、辣椒醬、白開水

香氣濃郁口感酥鬆！伯爵茶餅乾

這款餅乾的口感酥鬆，咀嚼的同時伯爵茶香在嘴裡散開，吃完後嘴裡還有著淡淡的香氣。 更多伯爵茶餅乾小技巧👉https://baking...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃（用全蛋也可以）、伯爵茶包、低筋麵粉、杏仁粉（可替換成等量低筋麵粉）

紅烏龍茶餅乾

一口咬下滿滿的茶香味，大家可以試做看看哦💓

食材：低筋麵粉、奶油、砂糖、牛奶、烏龍茶包

烘焙新手必學! 鬆軟好吃奶油餐包捲

小餐包一直都是我女兒的最愛，外出時我都拿餐包給女兒當作點心，方便小巧又好吃! 教學影片:https://youtu.be/1X0e...

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、全蛋、冰全脂鮮奶、即溶酵母、冰無鹽奶油

❤️超濃花生醬嫩蛋漢堡❤️

同事知道劉太太很喜歡吃花生醬，特地跑回老家「新竹」帶了一罐他們那邊最好吃的花生醬回來給我❤️ 今天就馬上來製作超濃花生醬嫩蛋漢堡...

食材：小餐包🥖、漢堡肉🐷、花生醬🥜、乳酪絲🧀️、胡椒🧂、雞蛋🥚、奶油🧈、牛奶🥛

伯爵茶司康【9巷5弄】

司康(Scones)和伯爵茶(Earl Grey)的超英式組合，酥脆鬆軟的口感帶有伯爵茶香，夾著凝脂奶油或果醬吃，享受一場完美的英...

食材：牛奶、伯爵茶包、雞蛋、奶油、中筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽

茶香磅蛋糕

影音食譜連結：https://youtu.be/sMVg-fa9cok 下午茶時間😋⋯⋯ 濃郁的奶油味加上茶葉的香氣，蛋糕內部紮...

食材：16公分長型模、茶包（茶葉碎約30克）、低筋麵粉、砂糖、奶油、雞蛋、泡打粉

[酥脆配方]伯爵紅茶餅乾

這款做法做出來的餅乾是酥脆口感呦~✨ - 影片教學：https://youtu.be/TaMgArVe1hE Instagram：...

食材：熱牛奶、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、伯爵紅茶包

伯爵茶生乳酪

食材：消化餅粉、馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、奶油、奶油球、砂糖A、砂糖B、茶包

香蒜奶油餐包 ～附『實作影片』～

軟綿蓬鬆的餐包小巧又可愛，搭配用新鮮香草製作的香蒜奶油醬，真材實料的香草美味，讓每一口充滿著濃郁奶油香蒜味，忍不住讓人食指大動！ ...

食材：高筋、速發酵母粉、無塩奶油、糖、蒜頭、塩、蛋、新鮮洋香菜（parsley)、牛奶