失敗

免烤箱零失敗甜點-奶香雪Q餅

甜而不膩，一口接一口的嘴饞伴侶，下午茶必備，大人小孩都愛吃的一道甜點喔！

食材：棉花糖、餅乾、蔓越莓乾、奶油、南瓜子、奶粉

零失敗古早味櫻花蝦油飯

教學影片:https://youtu.be/8dnzX0hFn-4

食材：長糯米、櫻花蝦、白胡椒粉、紅蔥頭、塩巴、乾香菇、糖、梅花豬肉絲、醬油、蝦米、醬油膏、米酒、麻油、植物油

0失敗紅醬焗烤飯

除了可以做焗烤外也可做燉飯或是紅醬義大利麵 甚至紅醬可以直接當配飯的食材 非常下飯噢! ps.小提醒如果想加綠花椰或是磨菇的可以事...

食材：白飯、乳酪絲、牛番茄、起司片、番茄醬、黑胡椒、洋蔥、蒜頭、豬絞肉、九層塔

脆皮泡芙，作法簡單不失敗

食材：無鹽奶油（切小塊）、糖、開水、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、鮮奶油、鹽、玉米粉、伯爵茶、無糖純可可粉、鮮奶、低筋麵粉(先過篩先秤)、香草精、全蛋、無鹽奶油

［電鍋］培根雞肉高麗菜炊飯（零失敗）

電鍋跳起就有營養滿分的美味炊飯，很適合年夜飯享用，比起白飯更富創意；也很適合做拜拜後的清冰箱料理，可以任意加入剩下的肉或菜。平時想...

食材：白米、去骨雞腿肉、李錦記熊貓牌鮮味蠔油、高麗菜、日式和風醬油露、米酒、蝦米、白胡椒粉、醬油（一般料理用）、市售蒜頭酥、市售蔥油酥、水、培根

0失敗 冰涼的開胃冰箱小菜 梅子醃番茄

步驟簡單 0失敗 招待客人也不失理 做一次 吃3星期!!! 夏天的開胃勝品 夏天如果胃口不好 拿這個當配菜 保證胃口大開 用來...

食材：大番茄、話梅、糖、水

簡易💯💯零失敗造型吐司

健康好味道

食材：高筋麵粉、芝麻粉、速發酵母、糖、油、鹽、溫水

零失敗豆花

食材：市售豆漿、吉利丁

簡易💯💯零失敗小布利

鬆軟好吃約24個份量

食材：中筋麵粉、糖、鹽、芝麻粉、蛋、溫牛奶或溫水、奶油、酵母

三更@零失敗@飯店級頂尖牛肉蛋炒飯

不想用太多油 想健康 又做出頂級美味😋 以下是秘訣~經過多次實驗 教你如何做出粒粒分明 又好吃的炒飯 家人說比鼎泰豐的炒飯還好吃😍

食材：雞蛋、白飯、牛肉絲、醬油、蔥、胡椒、油

零失敗♥ 秒殺楓糖蝴蝶酥

不用到香港花時間排隊，就能自製超簡單的蝴蝶酥，讓人一口接一口停不下來，零失敗率！好吃、好玩又有成就感哦！

食材：市售酥皮、白砂糖、鹽巴、肉桂粉（可不加）、楓糖

零失敗月亮奶茶

古印度有一門名為阿育吠陀 (Ayurveda) 的傳統醫學體系，講求人類身心靈及環境的關係，從飲食、運動及其他面向的生活型態，研究...

食材：牛奶/奶粉、紅茶包、蜂蜜、薰衣草（或安眠類香草）、肉桂、小茴香（孜然）、薑黃

簡易💯💯零失敗蛋撻

零失敗蛋撻，甜度微甜（可自行調整） 烤到一半要轉烤盤，顏色比較均勻

食材：烘焙行買的蛋撻皮、鮮奶油、糖、全蛋、蛋黃、鮮奶

簡易💯💯零失敗巧克力餅乾

食材：無鹽奶油、糖、可可粉、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、巧克力碎片

三更@可樂豬腳@清爽可口@簡單版零失敗

老爸喜歡吃豬腳 卻不喜歡油膩膩的菜 研究了好久 終於讓我找到適合他的烹調方式 不過看著他停不下來的手 。。。 我還是先把剩下的豬腳...

食材：豬腳、洋蔥、蔥、薑、蒜、可樂、醬油、蠔油、酒（去腥）、滷包

0失敗的『蒸蛋』！

一直以來Luna都很愛去吃日式料理店，不是為了新鮮的生魚片，就為了『蒸蛋』這一味，哈哈~這樣光滑的外衣，不說都以為是布丁呢！ 而且...

食材：蛋、鹽、水

零失敗！鮮奶酪

簡單易上手又好吃，雖然比起有一般有加鮮奶油的奶酪，相較之下沒有這麼濃郁，但是清爽好吃不會膩口！

食材：鮮奶、砂糖、吉利丁片