大

🍅打拋豬🍅

很喜歡泰式餐廳的打拋豬肉、牛肉，自己做很簡單，材料又方便取得，料理時間很短又超下飯，趕快來試試看吧～😋

食材：細絞肉1盒、蒜末、洋蔥丁、大番茄切小塊、米酒、醬油、九層塔葉

大腸米粉湯 RiceRoodleSoup

2022.09到底有多想吃台灣路邊攤的大腸米粉湯，才會在炎熱的100度裡熬大骨湯？ 用新鮮排骨，加上蘿蔔，柴魚片，洋蔥下去熬煮的湯...

食材：大骨、虎牌粗米粉、市售大腸、蘿蔔切塊、油蔥酥、珍珍魷魚羹、胡椒粉、柴魚片、洋蔥、蒜酥

你吃过加点粒粒的大米饭吗？苦荞大米饭

今天来点不一样的大米饭，给你的米饭加点粒儿！

食材：雁门清高苦荞香米、大米

猪里肌肉排~簡單隨手做

一邊用烤盤烤一邊就吃著吃著， 為免日後記不住調味內容， 故而臨時起意留個記錄。

食材：猪里肌肉排、秘傳燒肉醬 3Tbsp、大吟釀醬油 1Tbsp、味醂 1Tbsp、黑胡椒粒

十全大補湯

用鑄鐵鍋來褒湯喔! 簡單的中藥材與做法，溫潤、好入喉，熱熱的品嚐好讚 湯頭濃郁、香氣四溢, 排骨燉至軟透, 暖心又暖胃

食材：十全大補中藥材、排骨、薑片、雪白菇、洋蔥、酒、鹽巴

鹹甜鮮菇蔬食｜熱壓土司

不想要油膩負擔，打開冰箱拿出：新鮮香菇、四季豆、牛番茄作為吐司內餡，加入秘傳日式燒肉醬恰恰好的鹹甜適中，帶有低調迷人的烤肉香氣，快...

食材：新鮮大香菇（切片）、四季豆（切段）、吐司、日式燒肉醬、草莓醬、鹽巴、粗黑胡椒、牛番茄（切片備用）

低碳年菜│台式十香如意菜（高纖、無澱粉）

十香菜，上海人稱之為「如意菜」， 因為黃豆芽的樣子看起來像是如意的圖樣， 這道菜也是江浙一帶，過農曆年必食的「年菜」。 在試作、...

食材：乾大香菇、黃豆芽菜、橄欖油、紅蘿蔔、鹽、四季豆、麻油、豆乾、赤藻糖、榨菜、醬油、筍絲、木耳、金針花、芹菜、蛋、蒜末、香菜

年菜變變變～簡單方便爽口開胃的椒麻手撕雞

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 大家新年快樂！冰箱中的年菜還剩下幾道呢? 拜拜完後最麻煩的也是處理那...

食材：鹽水全雞、蒜末、蔥絲、香菜、大蒜絲、花生醬、白醋或巴薩米克醋、屏大醬油、芝麻香油、冰糖、椒麻辣醬

［8M+副食品］紅棗芝麻小蛋糕

食材：大紅棗、低筋麵粉、全蛋、芝麻粉

蔥塩辣醬

我的手作～蔥塩辣醬。

食材：青蔥（切蔥花）、大辣椒（切小段）、蒜頭（去膜切碎）、蒸餾水、泰山純芥花油、塩

椰漿銀耳白木耳桃膠燉奶

濃郁桃膠銀耳 30分鐘輕鬆煮😌 冷熱皆可的養顏聖品✨ 皮膚好的秘訣，自己簡單做！ 桃膠可在中藥行購買，烹煮前須簡單清潔處理喔！

食材：亞大T8銀耳露、桃膠、牛奶、蓮子、椰漿、冰糖

金針菇大黃瓜蛤蠣湯/自然鮮嫩雞風味調味料

用電鍋煮湯很輕鬆。因為不必擔心湯煮到乾掉，也不必擔心湯太滾冒出來。 煮出來的湯因為都是慢滾而成，所以也很清澈。 雖然蛤蠣也很鮮...

食材：大黃瓜、蛤蠣、金針菇、康寶 自然鮮嫩雞風味調味料

淘大食谱『薯仔炆雞翼』

薯仔炆雞翼是不少家庭至愛，簡單的配料以百分百香港製造的淘大黑豆頭抽及減鹽蠔油調味，醬汁香濃，使家中洋溢濃郁香氣。淘大為您提供多元化...

食材：薯仔、雞翼

沙茶肉片

熱炒店出菜率高的沙茶肉片 「 沙茶肉片 」 食材：肉片（豬/牛/羊）量隨意 （肉片先用醬油/米酒抓醃一下） 蒜頭：3.4瓣 空...

食材：肉片一包、空心菜粗艮、蒜頭、大辣椒、沙茶醬、蠔油、白胡椒粉

白菜香菇米粉湯

今天立陶宛下了一整天的雨，天氣涼涼的，15度，晚餐喝點熱米粉湯暖暖身子

食材：米粉、老薑、青蔥、小紅蘿蔔、新鮮香菇（大）、舞菇、高湯、大白菜、黑胡椒、雞粉

大黃瓜炒蛋

清炒就好吃的大黃瓜加入蛋更添風味👌

食材：大黃瓜、蛋、蒜碎、鹽、味素

小菜~ 辣炒黃豆

當小菜，當次調料，都合適的辣炒黃豆~

食材：黃豆、蔥花、油、白芝麻(熟)、乾辣椒、海鮮大醬、醬油、朝天辣椒帶油