大蒜味

韓國魚板湯

食材：韓國魚板、洋蔥、蒜頭、干貝、烹大師、鰹魚醬油、香菇、味好美白胡椒粉、研磨胡椒粉

宮保雞丁- 10分鐘上菜

食材：雞里肌肉、花椒粒、醬油、乾辣椒、水、蒜味花生、米酒、青蔥、太白粉、蒜頭

控肉佐青江菜

食材：五花肉、青江菜、醬油、醬油膏、味霖、米酒、蒜頭、薑片、辣椒、蔥、水

（無油料理）九層塔海帶結燒肉

用簡單的辛香料去將食材的味道提升，是一道無油且下飯的健康料理哦！

食材：豬里肌肉片、海帶結、醬油、九層塔、味霖、辣椒、水、蒜頭

秋葵咖哩

將秋葵打成泥,出黏液好稠呢!不要用澱粉勾芡也口感滑潤. 多種香辛料與秋葵香味好搭. 無油無澱粉,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：秋葵、紅蔥頭、蒜頭、薑、辣椒、黃薑粉、香菜籽、孜然粒、葫蘆吧粒(可不加)、丁香、綠荳蔻、酒、味霖、昆布柴魚高湯、鹽、番茄膏

奶油醬燒玉米條

這道菜真的快速又美味，冷了，我也覺得蠻好吃的。 更有趣的是，會有種吮指的，啃食的樂趣。 當個配菜，或開味菜，還真是蠻合適的呢！

食材：新鮮玉米、橄欖油、醬油、奶油、味霖、水、糖、辣椒、蒜頭末

日式炸雞とりの唐揚げ

Masa老師食譜整理

食材：雞腿肉、高筋麵粉、清酒、太白粉、醬油、高麗菜、薑泥、蒜頭泥、味淋

泡椒炒雞丁

炎熱的夏天總是沒什麼食慾，不如就用自製的川味泡椒，快炒雞里肌肉和豆干，非常鮮嫩，口味又非常下飯。 自製川味泡椒可以參考另一篇食譜...

食材：川味泡椒、雞里肌肉、紹興酒、豆干、醬油、大蒜、蠔油、青蔥、糖、山奈、植物油、花椒、水、陴縣豆瓣醬

和風培根野菇義大利麵

Masa老師食譜整理

食材：培根、洋蔥、鴻禧菇、奶油、蒜頭、辣椒、清酒、味淋、醬油

（無油料理）豆腐蒸金針菇

簡易又方便的家常菜，掌握健康又美味，清爽又鮮甜的醬汁超級下飯~！

食材：板豆腐、金針菇、史雲生清高湯、蒜頭、蠔油、蔥、醬油、味霖、胡椒粉

5分鐘上菜:一鍋到底三杯小卷

我相信三杯料理應該是大家夏日的心頭好，尤其是剛起鍋的時候，那撲鼻的九層塔香氣一起來，馬上就應該開罐冰啤酒或是清涼飲料搭配著大口喝、...

食材：全聯熱炒小卷組合、九層塔、黑麻油、乾薑(切薄片)、味霖、蒜頭(去皮蒜仁不用切)、香油、醬油膏

蒜味雞腿排炒鴻禧菇

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：雞腿、鴻禧菇、黑胡椒粉、蒜頭、鹽、醬油、蔥、韓式辣椒粉、白芝麻、糖、糖漿、味霖

韓式辣炒章魚五花肉

甜甜辣辣的韓式家常菜，QQ的小章魚加上油香油香的五花肉還有清脆爽口的黃豆芽，超級下飯！

食材：小章魚、五花肉（全聯購入）、韓式辣椒粉（細）、洋蔥（小）、韓式辣椒醬、黃豆芽（全聯購入）、味霖、青蔥、砂糖、蒜頭、醬油、水、黑胡椒

快炒小捲

平常都是將帶卵小捲用薑絲清蒸，雖然清蒸就很鮮美了，但偶爾想換換口味時，試試熱炒的作法也是不錯的選擇呢！

食材：澎湖小捲（熟）、青蒜、沙拉油、辣椒、清醬油、蒜頭、味霖、薑絲、鹽巴

福建焖冬粉

出自：　http://ohbin.blogspot.com/2009/03/ohbin_15.html

食材：大蒜、黃豆干(切條)、醬油、上湯/清水、黑醬油、冬粉(冷水浸軟)、胡椒粉、豬絞肉、鹽、蝦米、糖、豬油渣、味素

10分鐘-辣味肉醬變身-義大利麵

看到家裡有多一罐味全辣味肉醬罐頭 決定做義大利麵 誰說一定要配飯呢～ 辣變成提味 所以怕辣的家人依然秒殺❤️

食材：義大利麵、蒜頭（中型）、橄欖油、番茄醬、東成醬油、糖、鹽(提味用)、黑胡椒粒(提味用)、味全辣味肉醬

波菜快炒５分鐘

菠菜很彭鬆，其實還蠻占冰箱空間的。所以我喜歡一買回來就先川燙，擠出水後，分量包裝放冷凍。 也因如此，想吃炒菠菜時，就能咻咻咻的５分...

食材：處理好的菠菜、洋蔥絲、味霖、杏鮑菇、塩、蒜頭、黑胡椒、紅辣椒粒、醬油、橄欖油