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大黃瓜蒸肉

食材：大黃瓜、絞肉、太白粉、鹽、米酒、香油、水、白胡椒、醬油

大黃瓜鑲肉

🌈 偶爾想來點湯湯水水又有飽足感的料理，這道就很適合，湯汁不油膩，肉餡吸飽黃瓜的甜，超順口。

食材：大黃瓜、豬絞肉、蝦仁漿、胡蘿蔔、蔥、鹽、胡椒粉、高湯或水

大黃瓜貢丸湯

清爽甘甜的黃瓜貢丸湯，用電鍋輕鬆搞定！

食材：大黃瓜、貢丸、香菜、米酒、白胡椒粒、香油、雞粉、鹽、白胡椒粉、清水

大黃瓜鑲肉

食材：大黃瓜、豬絞肉、蔥、乾香菇、紅蘿蔔、鹽、柴魚粉、白胡椒粉、醬油、香油、薑泥、米酒、水、太白粉

大黃瓜炒麵腸

食材：大黃瓜、麵腸、雞粉、鹽、糖

阿薩姆鮮奶茶(大份量)

今天分享4~5人份的鮮奶茶作法。 相關食譜：「阿薩姆鮮奶茶」、「阿薩姆奶茶(家常版)」、「鮮奶茶(紅茶拿鐵)」、「茉莉綠鮮奶茶」...

食材：冰塊、鮮乳、貳砂糖、東爵商用紅茶、奶精粉(植脂末)、100℃滾水

白飯（瓦斯爐.大創土鍋）

有時只想煮一杯米，用電鍋感覺太大費周章，大創土鍋這時會是個很棒的小幫手😆

食材：米、過濾水

日本大蔥蔥燒牛肉

大蔥的香氣與甜味跟牛肉味道結合一起，台灣日式料理推薦給您。

食材：全聯大蔥、全聯牛肉片、醬油、香油、味霖、白芝麻、溫開水

大蔥蔥爆牛肉

現在是大蔥的季節，就來做個蔥爆牛肉吧

食材：溫體牛肉片、大蔥、玄米油、蒜頭、蠔油、薄鹽醬油、白胡椒粉、黑胡椒、黑胡椒粉、米酒、中筋麵粉、薑片切絲、蒜頭切末

減脂料理～大黃瓜玉米雞丁

大黃瓜富含水分，利尿消水腫，加上雞胸肉及玉米，可適時補充蛋白質和膳食纖維，並增加飽足感，又沒有過多的脂肪，可說是非常適合減重期間食...

食材：玉米、大黃瓜、鹽味雞胸肉、蒜頭、鹽

大黃瓜排骨湯

食材：大黃瓜、排骨、雞粉、鹽、香油

《認真系》大黃封（黃酒客家大封）

客家大封是年節大菜 因為製作耗時且一煮就是一大鍋 這次一起來封一小鍋嚐嚐看吧！ 通常大封是三封合一 （豬肉、冬瓜、高麗菜） 我們...

食材：五花肉、雞腿、黃酒或米酒、冬瓜（輪切）、醬油、高麗菜、冰糖或二砂糖、蒜頭、水、辣椒（可省略）

大黃瓜薏仁排骨湯—新手0️⃣失敗

炎炎夏日，煮一鍋清爽又退火的家常湯！大黃瓜本身就清涼退火，這次我加了薏仁，不但提升口感，也中和了冬瓜的寒性。簡單輕鬆做料理！

食材：排骨、大黃瓜、米酒、薏仁、鹽巴

青花椒油潑辣子(大份量)

今天炸一盆子麻辣味十足的辣椒油，用來拌麵、調涼菜都賊拉香！

食材：熱油、青麻粉(青花椒粉)、粗辣椒片、花椒油、細紅辣椒粉、米酒、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、十三香/五香粉、冷油

大烤箱烤戰斧豬排

食材：戰斧豬排（每片3-400公克）、橄欖油、蒜頭、迷迭香、百里香、鹽、黑胡椒粉、黃芥末醬（讓粉末附著更好）

福菜桂竹筍大骨湯

食材：桂竹筍、大骨、福菜、雞油（未炸過的）、薑

大黃瓜鑲肉

很好吃但有點搞工耗時的手路菜，有別市場上，是婆婆傳承的味道，加芹菜碎有不同的風味，紅蘿蔔碎妝點顏色，大黃瓜香甜，多汁，真的很好吃😋

食材：大黃瓜、絞肉、芹菜碎、紅蘿蔔碎、醬油、白胡椒粉、地瓜粉

大黃瓜炒魚板

食材：大黃瓜、魚板、雞粉、紅蘿蔔片、鹽、蒜末、糖