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夏日小菜同樂會─素食可食─醬滷醋香菇
ching使用新鮮香菇和黑醋滷製的醬滷醋香菇，鹹香中帶點酸味，置放冰箱冷藏後風味更是一絕，是下飯的美味小菜，更是飯糰的好搭檔。
食材：新鮮香菇、水、砂糖、醬油、黑醋
夏日小菜
73 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「夏日小菜」的零失敗食譜
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夏日小菜同樂會─素食可食─醃糖醋酸豆
ching夏天天氣熱，來碟冰冰涼涼的醃糖醋酸豆當小菜，那酸甜滋味，就是能讓人暑氣全消，四季豆的酸香讓這個夏天變得更美麗。
食材：四季豆、水、砂糖、白醋、鹽巴
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夏日小菜同樂會─素食可食─紫蘇嫩薑漬
ching夏天天氣熱，自漬紫蘇嫩薑漬在冰箱常備，吃飯時來上一碟，不但開胃更能暖胃，冰涼的甜醋汁帶著嫩薑的辛辣與紫蘇特有的香氣，是嘗一口就能讓...
食材：嫩薑、小磨坊 紫蘇風味料、鹽巴、砂糖、糯米醋、紫蘇葉、水
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夏日開胃小菜→涼拌小黃瓜
Jean Ke炎炎夏日來一碟涼拌小黃瓜真的很開胃，冷藏後隔天再吃就更入味嘍
食材：小黃瓜、檸檬、大蒜、辣椒、鹽、糖、香油
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夏日小菜同樂會─油嗆雙椒
ching夏天需要一道很有味道的小菜，不管是冷食還是拌飯都美味，你一定要試試這道油嗆雙椒，使用熱油來嗆不辣的青龍和紅辣椒段，淋上提香的黑醋和...
食材：青龍、紅辣椒（不辣的）、紫洋葱、蒜頭、薑、鹽巴、砂糖、烏醋、玄米油
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夏日小菜同樂會─糖醋漬藕片
ching夏天的餐桌上少不了這道季節限定版小菜，那脆口度百分百的蓮藕片，吸附飽飽酸酸甜甜的湯汁，送入口裡酸味馬上讓你胃口大增，一經咀嚼，蓮藕...
食材：蓮藕、白醋、砂糖、水
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涼拌蒲瓜 偽青木瓜 大頭菜 夏日開胃小菜
潔西卡的家常美味蒲瓜料理又出現了！ 蒲瓜去水後簡單調味，口感清脆，完全吃不出是蒲瓜，跟青木瓜與大頭菜倒有幾分像。 *生拌也可以。 *稍微加熱炒...
食材：蒲瓜切絲或片、醬油、糖、烏醋（紅酒醋也可以）、蒲瓜脫水用的鹽、香油（可不加）
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夏日小菜同樂會─十分鐘上菜─涼拌黑木耳
ching黑木耳富含膠原蛋白和多醣體，簡單汆燙後涼拌，吃飯時餐桌上多一道美味小菜，能讓今天的菜色變得更多元可口，那脆脆的黑木耳吸飽湯汁，鹹香...
食材：新鮮小朵黑木耳、薑、紅辣椒、白芝麻、麻油、砂糖、白醬油、黑醋
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夏日開胃小菜之涼拌雞絲
Navy宅媽天氣越來越熱,這時候最適時吃點涼拌的開胃菜了!順便清冰箱,一舉二得!
食材：雞胸肉、小黃瓜、塩、紅蘿蔔、糖、蒜頭、糥米醋、白芝麻、香油
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夏日波堤干絲小菜
梅陳家常菜其實是昨天做早餐多煮的水煮蛋，排起來太可愛好像波堤獅，如果拿去potluck好看又可以當開胃菜!! 這裡只買得到西洋芹和土味很重的...
食材：水煮蛋、干絲、芹菜、胡蘿蔔、蒜末、白芝麻、麻油
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夏日涼拌小菜! 家常辣拌豆芽菜
楊草莓家常版的涼拌豆芽菜用的是些廚房裡隨手可得的醬料~大家可以隨意試試! 網誌版: http://micoberry.blogspot...
食材：豆芽菜、香油、青蔥、糖、鹽、醬油、芝麻、辣椒粉(可換成生辣椒.辣椒醬)
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夏日開胃小菜-越南春捲
Fanny小廚娘的烘焙日誌*利用涼拌小菜搭配蜂蜜、醬油膏、白醋，酸酸甜甜的好滋味，適合搭配啤酒🍺一起享用！
食材：豬肉絲、紅蘿蔔、小黃瓜、九層塔、越南春捲皮、醬油膏、蜂蜜、白醋、開水、花生粉
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夏日涼拌小菜! 涼拌胡蘿蔔金針菇
楊草莓最近真的是太熱啦~ 只能吃吃涼拌菜來消消暑~ 簡單涼拌了胡蘿蔔和金針菇 很開胃又健康! 網誌版: http://micoberr...
食材：胡蘿蔔、金針菇、青蔥、柴魚片、芝麻、醬油、糖、香油
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夏日涼拌小菜! 韓式辣拌青江菜
楊草莓青江菜在韓國也可以做成涼拌小菜~ 做法不難而且蠻清涼開胃的! 喜歡韓式口味的人可以試試看! 網誌版: http://micobe...
食材：青江菜、韓式辣醬、韓式辣椒粉、糖、蒜頭、芝麻油、芝麻
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夏日涼拌小菜!香辣洋蔥海帶芽
楊草莓夏天好熱真的很想吃些清涼的涼拌開胃菜， 做一盒香香辣辣的涼拌海帶芽放在冰箱裡， 吃飯的時候拿一些出來當開胃小菜~很不錯唷! 網誌...
食材：乾燥海帶芽、洋蔥、辣椒 (依個人喜歡的辣度添加)、蒜頭、醬油、糖、香油、醋、芝麻 (可不加)
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夏日小菜同樂會-輕拌洋蔥鮪魚
ching夏天天氣熱，蔬果的攝取很重要，急著為家人上菜的朋友，可以利用手上現有的食材進行輕拌動作，讓家人簡單攝取蔬果的營養吧～
食材：鮪魚罐頭、洋蔥小顆、玉米粒、白胡椒鹽、香油
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夏日小菜同樂會─土豆麵T
ching夏天的早餐吃稀飯，一小口粥、一小口菜，就這麼慢慢的品嘗美味，是人生一大享受，這一次ching利用當季的土豆來製作小菜，不一定要吃熱...
食材：〔材料〕新鮮花生、〔材料〕麵筋泡、【調味料】水、【調味料】醬油、【調味料】鹽巴、【調味料】八角、【調味料】冰糖
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夏日三色涼拌小菜
Gina”廚房筆記涼拌菜一直是夏日主婦們的首選,不用開爐火,輕鬆完成!
食材：白蘿蔔(長型)、紅蘿蔔(小型)、小黃瓜、塩、檸檬汁、香油、白芝麻、黑胡椒(可加可不加)
