塔

簡單素筍子雞絲湯

簡單清爽好喝的素筍子雞絲湯，分享給喜歡素食、吃素的朋友！

食材：燙熟綠竹筍片、素雞絲、薑絲、鹽巴、素蘑菇或鮮味炒手、九層塔葉

鑄鐵鍋-塔香蛤蠣蕃茄義大利麵

食材：蒜頭、洋蔥、酸豆、油漬蕃茄、去籽黑橄欖、蛤蠣、義大利麵、橄欖油、高湯、海鹽、黑胡椒、九層塔

三杯鱸魚排 / 家常菜

三杯料理很百搭，金目鱸魚排無刺肉細，這樣煮非常好吃。

食材：金目鱸魚排、板豆腐、九層塔、老薑片、蒜瓣、辣椒、黑麻油、素蠔油、米酒

塔香蛤蠣

這道九層塔炒蛤蠣是一道不敗的料理，非常簡單，只要調味料不要過鹹一定都是好吃的。 平常可當家常菜下飯，也適合三五好友來家裡聚會時，最...

食材：蛤蠣、薑、醬油膏、蒜頭、米酒、九層塔、辣椒、油

小卷海鮮烤蛋盅(氣炸鍋料理)

備料簡單、好吃又營養，美好的早晨就從海鮮烤蛋盅開始

食材：小卷、廣達香肉醬、蛋、料理油、香菜(九層塔、蔥)辣椒1支

無肉不歡｜簡易麻辣雞煲

自從會做麻辣鍋底醬，就變成了家中常備品，煮鍋或炒香辣乾鍋都方便。

食材：雞肉切塊、薑片、蔥段、九層塔、麻辣鍋底醬、蠔油或醬油、烏醋、高湯、酒

檸檬塔

酸V、酸V下午茶的新選擇

食材：綠山農場/諾曼第無鹽發酵奶油、糖粉、全蛋、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮

蕃茄紅醬海鮮湯

金黃的番茄紅醬在鍋中緩緩翻滾，再加入那鮮美無比的海鮮，瞬間湯汁酸甜而濃郁， 每一口都彷彿能感受到那片浩瀚海洋的呼喚。 產品訊息 ...

食材：洋蔥、蒜、西洋芹、土魠魚、透抽、淡菜、草蝦、九層塔、EZ KITCHEN義式紅醬、橄欖油、雞粉(可省略)

塔香雞肉炒鮮菇

食材：雞腿排、鴻喜菇、鹽、美白菇、米酒、醬油、薑片、胡椒粉、蒜頭、水、蔥、辣椒、九層塔

#254 黃豆醬燒魚

怕煎魚黏鍋的話，改用燙的試試看唄～ 用餐巾紙將內臟、血塊擦洗乾淨， 醃個鹽巴後沖泡一下溫熱水再次清洗， 這樣大部分的腥味就處理掉啦...

食材：吳郭魚 (或喜歡的魚)、薑片、黃豆醬、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、紅辣椒、砂糖、九層塔 (非必要)、白胡椒粉、清水

夏天簡單煮：瓠瓜煎蛋湯麵/絲瓜煎蛋湯麵

天氣好熱！！！簡單一鍋煮一餐，好吃又營養。

食材：瓠瓜或絲瓜、雞蛋、營養麵條、蝦皮、油蔥酥、蒜頭、九層塔、白胡椒、鹽巴

塔香肉片

食材：豬肉片、九層塔、鹽巴、薑絲、白胡椒、醬油、黑胡椒、蠔油、香油、米酒

三杯米血杏鮑菇（無九層塔）

不加九層塔也好吃的無肉三杯料理😁

食材：北港米血、杏鮑菇、薑片、蒜頭、辣椒、米酒、醬油膏、植物油、麻油、糖

軟Q入味～🌿塔香麻油米血🍃

米血大家都怎麼料理呢？ 💡Cindy今天分享自己常做的方式👉🏻先將米血利用電鍋蒸熟，再以麻油☘️燉煮入味加上九層塔提升香氣，🍢口感...

食材：米血、薑片、黑麻油、砂糖、米酒、鹽、開水、香油、九層塔

台式鹽酥雞

"如果說有甚麼比鹽酥雞更好吃， 那就是，剛炸好的鹽酥雞！" - 阿鹹(大學時期我們給它取的小暱稱) 幾乎佔據了我大半的學生人蔘， ...

食材：雞腿肉、地瓜粉(樹薯粉)、九層塔、醃料

椒鹽杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蒜末、九層塔

青醬製作

食材：九層塔葉子、大蒜、腰果、起司粉、橄欖油、鹽巴、胡椒粉