培根起司

雞肉培根凱薩沙拉

我是一個喜歡做菜的中年男子，人稱料理鼠王 Mouse 今天要做雞肉培根凱薩沙拉，天氣時冷時熱，希望這一道簡單的料理，可以陪伴你度過...

食材：國產蘿蔓、雞胸肉、培根、法國長棍、鯷魚（或油漬沙丁魚）、蒜頭、美乃滋、鮮奶油、紅酒醋、起司

起司培根蛋黃義大利麵

這款培根蛋麵源自於義大利羅馬，使用隨手可得的簡單食材，就能做出香氣濃郁、口感細膩的麵食料理，是一道經典的義大利家常料理，如果你喜歡...

食材：義大利鳥巢麵、培根、帕馬森起司(Parmesan)、全蛋、蛋黃、蒜頭、現磨黑胡椒、新鮮巴西里(裝飾用)

水煎法 培根 蒸烤馬鈴薯 拌起司

很好吃唷。

食材：培根、馬鈴薯、海鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、義大利香料、起司

百變鬆餅機～省錢又美味的鮪魚玉米熱壓吐司

熱壓吐司是個快速又省錢的美味料理 蛋跟培根還有起司都只要準備一份 就可以做成兩份熱壓吐司喔 就像是在外面買吃的買一送一的概念 很適...

食材：培根、蛋、鮪魚玉米罐頭、洋蔥、起司

寶貝派對_奶油培根吐司杯

孩子們的派對，總少不了歡樂的笑聲。 玩累了，就來一點簡單又方便的鹹點，一隻小手拿一個，吃飽了繼續玩吧!

食材：白吐司、花椰菜、培根、披薩起司、天然奶油、黑胡椒、普格培根義大利麵白醬

起司培根優格花型麵包 簡易家常烘焙。早餐

這次用了零脂肪健康的 Greek 希臘優格來做這款起司培根麵包，並且使用橄欖油代替奶油的成份，麵包鬆軟可口，適合一家大小的早餐麵包喔！

食材：高筋粉、低筋粉、優格、水、原蔗糖/細砂糖、鹽、酵母、蛋、橄欖油

烤培根馬鈴薯佐酪梨醬（美式開胃菜）

美式餐廳我喜愛的開胃菜，食材簡單製作也很簡單，烤好的馬鈴薯自然味道搭配培根的鹹味和起司的香濃越吃越開胃，佐上酪梨醬更輕爽美味。

食材：小馬鈴薯、培根、起司絲、酪梨醬、酪梨、洋蔥碎、香菜、萊姆汁、鹽、蒜粉（可不加）、巴西利（乾燥）、黑胡椒

培根乳酪全麥土司(使用蛋糕模)

發現日本很多小家庭或單身上班族常使用蛋糕模來製作土司，因為份量小的關係，ㄧ次吃完，沒有剩下土司的問題。因為我家中的長條蛋糕模也很少...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、油、冰水、培根、乳酪、小麥胚芽

培根玉米起士漢堡寶【麥典麵包專用粉】

春天的腳步近了~風和日麗的周末假期最適合全家出遊野餐!! 選用麥典實作工坊麵包專用粉做小漢堡， 再將做好的小漢堡顛覆傳統作法增添野...

食材：麥典麵包專用粉、低筋麵粉、玉米、速發酵母、培根、奶粉、紅甜椒丁、細砂糖、小黃瓜丁、鹽巴、起士片、全蛋液、水、無鹽奶油

蕃茄肉醬義大利麵

一人在家也能煮的經典紅醬義大利麵! 濃郁又入味的秘密是...

食材：義大利麵條、牛番茄、蒜末、豬絞肉、培根、奶油、蘑菇、洋蔥、月桂葉、蕃茄肉醬、巴西里葉調味粉、起司粉、蛋黃

義式料理-奶油野菇義大利麵

運用市售的調理材料，就算是職業婦女的媽媽，下班後，也可以輕輕鬆鬆完成美味的料理喔！這次再次使用好侍北海道白醬塊，做出大人、小孩都愛...

食材：義大利麵、鴻禧菇（任何菇類都可）、熱狗（可換成培根）、洋蔥、好侍北海道奶油塊、鮮奶、黑胡椒粒、起司粉、披薩起司絲、花椰菜、蒜末

生酮蛋糕～櫛瓜培根長條蛋糕

食材：櫛瓜、培根、雞蛋、牛奶、橄欖油、帕瑪森起司粉、杏仁粉、泡打粉

夢想成真手作披薩

我的其中一個夢想就是能自己做出一個成功的披薩，看來我實現夢想了！ 之前成功烤了檸檬餅乾、做了米布丁和草莓果醬，下一個夢想會是……？

食材：培根塊、蘑菇、中筋麵粉、蒜苗、糖、菠菜、鹽、韓式辣椒醬、速發酵母粉、起司絲、橄欖油（可不加）、溫水（40-45度）

【影片】簡易法式鹹派

法式鹹派Quiche是法國的經典，先做好派皮，然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻，加上起司及各種不同的餡料，烤後便成像糕點的派。 我用了培...

食材：鹹派皮、培根粒、韭蔥、雞蛋、動物性鮮奶油、牛奶、切達起司碎

[氣炸鍋料理]培根起司洋蔥麵包

自己做的麵包,料多健康美味 中筋麵粉做的麵包Q軟,加入起司棒濃濃的奶香,洋蔥和培根好對味

食材：中筋麵團、培根、起司棒、洋蔥丁、小麥胚芽粉

法式蕈菇培根鹹派「好菇道營養食譜」

夏天真懶的在廚房炒上一道道的菜時,懶婦我的法寶便是做上一道有著豐富營養的蔬菜、蕈菇跟美味培根起士的鹹派,做好了可以先冷藏起來,吃之...

食材：菠菜、培根、低筋麵粉、好菇道鴻喜菇、無鹽奶油、全蛋、奶油、蛋黃、鮮奶、植物油、水、鮮奶油、鹽，黑胡椒、鹽、披薩起士

培根蛋義大利麵

培根油、蛋液、乾乳酪完美融合在一起形成的醬汁，搭配現磨黑胡椒，不僅降低了油膩感，也讓風味得到昇華，不愧是義大利麵裡的經典菜單。愛吃...

食材：義大利直麵、培根、全蛋、洋蔥、胡椒、乾乳酪絲