培根起司麵包

起司培根優格花型麵包 簡易家常烘焙。早餐

這次用了零脂肪健康的 Greek 希臘優格來做這款起司培根麵包，並且使用橄欖油代替奶油的成份，麵包鬆軟可口，適合一家大小的早餐麵包喔！

食材：高筋粉、低筋粉、優格、水、原蔗糖/細砂糖、鹽、酵母、蛋、橄欖油

培根玉米起士漢堡寶【麥典麵包專用粉】

春天的腳步近了~風和日麗的周末假期最適合全家出遊野餐!! 選用麥典實作工坊麵包專用粉做小漢堡， 再將做好的小漢堡顛覆傳統作法增添野...

食材：麥典麵包專用粉、低筋麵粉、玉米、速發酵母、培根、奶粉、紅甜椒丁、細砂糖、小黃瓜丁、鹽巴、起士片、全蛋液、水、無鹽奶油

黃金培根燉飯球佐酸甜茄汁醬

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食材：白飯、培根、雞蛋、洋蔥、麵包粉、番茄、番茄醬、乳酪絲、牛奶、蒜頭、帕瑪森起士粉、黑胡椒、水、鹽巴、黑胡椒粒

培根起司可樂餅（烤箱版）

整個過程中只放了少許的油（為了炒麵包粉） 是非常健康美味的可樂餅 吃起來有脆脆的口感，一點都不輸炸的可樂餅 而且不油膩，一次吃好幾...

食材：馬鈴薯、培根、洋蔥、鹽、胡椒、起司、麵包粉、蛋、麵粉

泡菜起司通心粉Mac n Cheese

對於這個非常邪惡的起司通心粉，我是完全不能抵擋。加入泡菜，令味道升到更高層次。超香濃的起司，酸辣的泡菜，表面烤金黃香脆，超美味！必...

食材：通心粉、泡菜、培根、牛奶、中筋麵粉、起司碎、麵包粉

培根蔥香佐玉米起司鮮酵麵包

食材：高筋麵粉、鹽、玉米粒、細砂糖、起士片、新鮮蛋液、雞蛋、培根、水、蔥花、新鮮酵母、沙拉、黑胡椒、無鹽奶油

【麥典】電子鍋麵包三部曲-培根乳酪捲

大人氣の口味～培根乳酪捲，鹹口味培根加乳酪，超乎想像的美味，一口咬下，大口滿足喔！ 初學者必看喔!

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、培根、即發乾酵母、乳酪絲、細砂糖、黑胡椒粒、全蛋、鮮奶、奶油

起司培根薯薯可頌（素食）

食材：可頌麵包、培根、蕃茄醬、起司片、黑胡椒、薯餅

焗烤培根蛋麵包盒 by蜜塔木拉早午餐烘焙

日本人將「寒流」取個可愛的名字叫做「冬將軍」， 在這北國的寒冬清晨，那種烤到香氣滿溢的焗烤早餐，再搭配一杯暖呼呼的濃湯，最能撫慰渴...

食材：法式香披紐麵包、培根片、雞蛋（小）、起司片、美乃滋、芥末醬、鹽、胡椒粉、香草粉

烤培根薯餅

喜歡美式早餐裡半煎炸的薯餅嗎? 這款薯餅有著相同的風味, 卻一點兒也不油膩, 吃起來零負擔, 一口咬下可以品嘗到薯餅的香脆和柔軟,...

食材：市售/現切馬鈴薯絲、厚片培根/火腿(切小丁)、鹽、青蔥 (切成蔥花)、洋蔥粉、雞蛋、蔬菜油、起司絲、黑胡椒粉、日式麵包粉

黃金起司豬肉捲~利用火鍋肉片炸了不乾柴

高畫質影片:https://youtu.be/pi-zxFOfrqg 炸豬肉捲這道菜很適合當宴客菜，一上桌肯定給足面子，這次用火鍋...

食材：起司片、培根、小黃瓜、里肌肉片、中筋麵粉、蛋液、麵包粉

培根起司玉米可樂餅（簡單上手進化版）

以半煎炸取代油炸（省油）；以培根取代豬絞肉做法；重點是加入金寶湯「日式風味甜玉米濃湯」，直接取代鹽巴調味，裡頭還有玉米粒（也省下炒...

食材：金寶湯日式風味甜玉米濃湯、美國馬鈴薯（未削皮）、培根、洋蔥、安佳帕米桑乳酪粉、無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉

西班牙炸肉捲 Flamenquines

Flamenquines Caseros - 在哥多華餐廳嚐到的美味炸肉捲 ref. https://cocina-casera....

食材：火鍋里肌肉片、煙燻培根、起士片、蛋液 麵粉 麵包粉、炸油

培根蛋熱狗包

美式賣場購入的熱狗、麵包、培根，輕鬆的就可以組成一份豐盛的早餐，方便、簡單、快速。配一杯美式咖啡，剛剛好~~

食材：美式賣場麵包、熱狗、培根、雞蛋、起司、芥末醬、亨氏番茄醬

培根香蔥麵包(加一個乳酪香蔥麵包)

烘焙練習生 記錄學習過程

食材：高筋麵粉

培根裹起士麵包

義大利式小吃😃

食材：培根肉、麵包、起士片、油

15分鐘到倫敦＿培根布利起司三明治

懷念秋天去倫敦旅行時街頭冷餐店的三明治組合，鹹香培根、濃郁乳酪搭配爽脆生菜以及最畫龍點睛的酸甜紅醋栗果醬，一口咬下，驚奇食感，無比滿足。

食材：麵包、培根、蘿蔓生菜、番茄切片、紫色洋蔥絲、小黃瓜片、布利起司(Brie)、紅醋栗果醬