地瓜蛋

地瓜球(QQ蛋)

外殼酥脆、裡面香甜軟糯，自製地瓜球安心無添加。 🍠相關食譜：「美式地瓜薯條(五辛素)」、「印度地瓜捲餅」、「黃金地瓜飯」、「南瓜...

食材：地瓜、木薯粉、砂糖、冷水

優格地瓜蘋果沙拉

在家很常做的馬鈴薯沙拉，馬鈴薯換成高纖的地瓜，美乃滋也用清爽的優格來取代。加了蘋果和蔓越莓，真的好好吃啊！天然的甜味好迷人，只加了...

食材：地瓜、蛋、蘋果、蔓越莓乾、鹽、黑胡椒、雪坊希臘優格

脆脆地瓜棒 百慕達微波烤箱ver.

台灣的地瓜真的是又甜又好吃，推薦大家可以做成這樣的地瓜棒，看個電影、配個影集，一根接著一根，非常涮嘴！

食材：地瓜、奶油、牛奶、糖、蛋

地瓜葉烘蛋

食材：地瓜葉、彩色椒、洋菇（切薄片）、蛋（打散）、南瓜（切丁）、日式醬油（加散蛋裡）

古早味粉漿蛋餅🥚

我家貪吃鬼老公 半夜12點突然肚子餓 吵著想吃古早味粉漿蛋餅😂 兩人又懶得騎車出門買 剛好家裡有食材就來做做看 結果超級好吃的😋

食材：蛋、中筋麵粉、地瓜粉、太白粉、飲用水、鹽、胡椒粉、食用油、蔥花

地瓜植物肉鬆烘蛋

傳統的西班牙烘蛋是用馬鈴薯與蛋液製成的歐姆蛋， 我們將馬鈴薯換成低GI並且纖維更高的地瓜， 飽腹感強又富含維生素A及鉀。 又鬆又香...

食材：一植肉香鬆洋蔥口味、雞蛋、奶油、地瓜、黑胡椒鹽、披薩起司

地瓜球 QQ蛋

皮薄、外酥，還有地瓜香

食材：地瓜、木薯粉、地瓜粉、二砂糖

減脂拼盤

夏天到了～ 適合要減脂的你們😍

食材：全聯冰烤地瓜、櫛瓜、花椰菜、生菜、玉米粒、南瓜、雞胸肉、蝦仁、蛋

煎里肌肉片

在異國他鄉嚐試著懷念小時候奶奶的味道「測試版」

食材：豬里肌肉、地瓜粉、雞粉、五香粉、蒜末、胡椒粉、糖、鹽、太白粉、醬油、米酒、蛋

地瓜蝦海帶蒸蛋

香香的蒸蛋，這道地瓜蝦海帶蒸蛋融合了地瓜的甜味、蝦的鮮甜和海帶的鮮味，口感滑嫩，營養豐富。

食材：蛋、地瓜、蝦、雞湯粉、鹽、牛奶、水

古早味炸豬排（地瓜粉）

食材：豬里肌肉排、地瓜粉、蒜頭切末、蠔油、醬油、米酒、蛋、白胡椒

冰心地瓜雞蛋捲（蛋素）

炎熱的夏天吃不下飯嗎？ 來份冰冰涼涼的地瓜雞蛋捲如何呢？

食材：地瓜、雞蛋、鹽巴

蔥抓餅地瓜麻糬鮭魚鬆夾蛋

簡單，就很美味😋

食材：蔥抓餅、雞蛋、自製地瓜球、鮭魚鬆、紅蘿蔔、小黃瓜

肉鬆地瓜起司圓

食材：廣達香迷你鬆、起司碎、地瓜、糖、木薯粉、蛋、黑芝麻

檸香雞胸

食材：雞胸肉、小蕃茄、檸檬片、檸檬汁、蒜末、黑糊椒粒、蛋、地瓜粉、米酒、13香粉、冰糖

番薯蛋花粥(奶蛋素)

身體輕微不適時，可以少量多餐食用清粥，補充營養。 🍚相關食譜：「南瓜肉末粥」、「青菜瘦肉粥」、「高麗菜瘦肉粥」、「雞蓉玉米粥」、...

食材：地瓜飯、清水、熱水、雞蛋、鹽、香油、薑絲、香菇粉、白胡椒粉

高麗菜絲牛奶蛋餅

香味十足，內餡柔軟

食材：牛奶、蛋、高麗菜絲、蒸熟地瓜塊、玉米粉、甜桃醬、鹽、胡椒