土豆

麻油土豆杏飽菇

記得幾年前,在外子的阿姨家吃到這道菜覺得很脆口,細問之下,才知道原來土豆是馬鈴薯,用麻油下去炒,別有一番風味,也很下飯!

食材：馬鈴薯、杏飽菇、福壽純芝麻油、豬絞肉、塩巴、薑片、米酒

土豆披薩

我喜歡用最簡單的食材，最方便的工序，做美味的料理，每天get一道新品，也可謂是生活的一份樂趣。用土豆做出芝士批薩的味道，連只吃中餐...

食材：土豆、奶油芝士、香腸（優選pepperoni）、鹽、番茄義麵醬、馬素里拉、黑胡椒、羅勒葉

土豆罗卜三文鱼

1:把土豆，萝卜切小块，拿去微波炉热个4分钟。 2:把三文鱼沾上面粉，小火煎熟。 3:买好的意大利carbonara酱料，倒进去鍋...

食材：三文鱼、意大利面酱料、土豆、萝卜、黑胡椒

上海炒土豆絲

食材：土豆、白醋

涼拌醋溜土豆絲

颱風接二連三來襲，龐大的農損導致蔬果價格居高不下，專業煮婦可不能被打敗，打著根莖類蔬菜的主意，花些巧思給予它們更多的可能，你也能輕...

食材：中型馬玲薯（土豆）、小黃瓜、辣椒絲、陳醋、糖、鹽、辣椒油（可省略）、香油、香菜碎

香的跳脚的荞麦菜卷

漫长的秋天，也会秋风瑟瑟落叶纷纷，相互陪伴的时光里，你一转身，我就准备好和你一起美味养生。

食材：荞麦粉、面粉、鸡蛋、土豆、青红椒、西兰花、口蘑、菠菜、干辣椒、葱、蒜

一整个番茄饭

抖音上最火的莫过于这个啦 就算是手残10级患者也能轻松做出来 一整个番茄+各种蔬菜丁+大米黄小米就是全部食材

食材：番茄、大米、黄小米、青豆、土豆、胡萝卜、火腿、猪肉、玉米粒、香菇

鲜虾咖喱锅

准备好洋葱半个、土豆1个、番茄2个、鲜虾1斤等食材，洋葱、土豆、番茄都切块洗净，鲜虾要挑虾肠洗净，准备好咖喱膏和盐，锅具要用陶瓷锅...

食材：洋葱、土豆、番茄、鲜虾

煎土豆沙律

( ´•༝• ` )簡單、隨意一餐

食材：土豆、紅蘿蔔、蘑菇、韓式年糕、青菜、乾羅勒葉、沙拉醋

酸辣土豆絲

早期常去中國出差，小館裡的酸辣土豆絲一直深得我愛！酸辣夠勁、爽脆又開胃，自己在家做可以少用點油美味又健康。15分鐘上菜，沒壓力！ ...

食材：馬玲薯（大）、花椒粒、鹽、蒜頭、香菇精（可省略）、辣椒、白醋、紅蘿蔔絲、蔥末

夏日涼拌花生

到牛肉麵店必點的開胃小前菜！ 每每長的不過癮，自己做 家人小孩滿足感爆表 更是看世足時的美味下酒菜

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、土豆、黑胡椒.白胡椒粉、毛豆仁、橄欖油（麻油）、鹽、八角

和風土豆燒牛肉沙律

此食譜食材豐富，適合開派對時使用。

食材：車厘茄、絹豆腐、鹽、沙律生菜、胡椒粉、A 蛋黃醬、馬鈴薯、粗粒黑胡椒、A 日本麵汁（3倍濃縮）、牛扒肉、罐頭粟米、小黃瓜（青瓜）（可省略）、日本乾海藻（可省略）

醋溜土豆絲

很開胃的一道料理，酸酸辣辣的，如果不說應該很難發現自己在吃馬鈴薯絲，這樣的做法，馬鈴薯是脆口的，不會鬆鬆軟軟的喔（馬鈴薯又可以叫做...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、蔥花、醋、魚露、醬油、糖

香菇土豆麵筋

吃地瓜粥最喜歡搭配麵筋 尤其是醬汁拌粥特別開胃 將香菇與花生放入麵筋中一起煨煮 醬汁風味更提升ㄛ

食材：麵筋球、香菇、花生、醬油膏、醬油、砂糖、甘草

土豆麵筋青江菜

土豆麵筋除了配粥吃，拿來炒青江菜也超對味，不用蒜頭不用薑，兩樣食材就能搞定！

食材：青江菜、土豆麵筋

饗瘦美味-醋溜土豆絲

颱風前二天上市場，隨便買幾樣青菜就要近500大洋(扶額)，小資主婦也要精打細算，多吃根莖類，平衡一下 這道菜在夏天常常出現在我們...

食材：中型馬玲薯、蔥、醋、辣椒、糖、醬油

道地眷村味-醋溜土豆絲(馬鈴薯)

天氣這麼熱，最適合吃冰過後的醋溜土豆絲，超香又超脆！ 這是我從小吃到大的菜，大概看過我媽炒過一百次吧？完全可以掌握醋溜土豆絲(道地...

食材：馬鈴薯(中型)、大蒜切片、白醋、蔥切段(約5公分長)、醬油、朝天椒切末、鹽