圓

桂圓蒸甜飯

香Q糯米加上桂圓乾的香甜味，還有淡淡酒香味（不會有酒氣），這是古早味，也有老人家說這個有補身體作用

食材：圓糯米、桂圓乾、米酒、二砂糖

玫瑰檸檬塔

流行很久的玫瑰檸檬塔，在家自己做一點也不難！ 冰箱裡的檸檬越來越多，趕緊拿來做些檸檬塔🍋，當作夏季午後茶點再適合不過了！

食材：直徑約7公分圓塔模、無塩奶油、糖粉、檸檬汁、塩、檸檬皮屑、蛋白、全蛋液、細砂糖、香草精、全蛋、中筋麵粉、杏仁粉、吉利丁片

冰糖蜜蓮藕

江浙地區著名的甜點「冰糖蜜蓮藕」，以桂花、冰糖等製成的糖水，將蓮藕燉煮至香甜綿密，讓人難以忘懷！

食材：圓糯米、蓮藕、桂花、二砂糖、冰糖

步步高昇-黑糖年糕/甜粿 [微糖]

使用Vitamix 調理機輕鬆完成～～ 過年期間總是想吃一點年節食品，因為在美國買米的選擇比較少，我並沒有特別找蓬萊米使用一般白米...

食材：圓糯米、白米/蓬萊米、黑糖、白糖、水

香料 培根烤蔬菜（氣炸鍋）

培根的香氣搭配上蔬菜

食材：新鮮香草（迷跌香，甜羅勒）、鹽 黑胡椒粒、培根、若喜歡橄欖油或奶油、甜椒、日本圓茄、櫛瓜、雪白菇、玉米筍

氣炸柳橙戚風

氣炸鍋，不用預熱，蛋糕糊喇一喇~~戚風蛋糕就完成了!!

食材：6吋活動圓模、柳橙汁、液體油、蓬萊米粉、低筋麵粉、鹽巴、蛋黃3顆、蛋白、白砂糖、海藻糖、檸檬汁

年菜精選桂圓紫米糕

酒香四溢 適合過年期間跟家人共享

食材：白圓糯米、紫米、米酒、糖、桂圓

地瓜圓

可以瘦手臂的料理XD 自己做出來真的不一樣，滿滿的地瓜香味 💙

食材：地瓜、樹薯粉、水

簡單做QQ芋圓&地瓜圓

簡單做好吃健康的芋圓，以低糖的做法，搭配自己喜歡的配料綠豆，紅豆，，，等。開心做放心吃😊

食材：芋頭、地瓜粉、地瓜、糖、熱水

桂圓紅棗芋圓

每每經過芋圓攤、一定要朝聖一下~小人們對芋圓~蕃薯圓這類的甜點特別的喜愛~姐姐家種的芋頭~試試做芋圓~加上黑糖桂圓紅棗湯~好滿足的ㄚ~

食材：芋頭、樹署粉、紅棗、太白粉、桂圓、水、黑糖、糖

年節上大菜─羊洋得意 步步糕升

年節大上菜，你也可以做得到，善用電子鍋的煮飯功能，炒勻配料和糯米，加入醬油提鮮，這一鍋香味撲鼻的羊肉米糕就是要你羊洋得意 步步糕升...

食材：圓糯米、羊肉片、老薑、麻油、醬油、水、米酒

黑木耳蒟蒻佐蒜蓉花生豆腐．柯媽媽植物燕窩

一口吃下，花生豆腐的綿嫩滋味與濃郁香氛，佐以黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融，獨特層次的反差口感，拉升整體味蕾飽和度，而九層塔...

食材：花生豆腐、黑木耳QQ圓(起司口味)、九層塔、蒜頭、日式昆布醬油

九份地瓜圓

天氣漸涼 來一碗熱熱的紅豆地瓜圓 甜甜的,QQ的 真好吃!!

食材：地瓜、木薯粉

QQ南瓜三角圓

家裡消耗南瓜三角圓速度之快，這個夏天我已經包了3次(親戚給的南瓜很多)，每次都包很多，包好的放冷凍，想吃再拿出來煮，每次媽媽想不到...

食材：絞肉、黑胡椒粉、煮熟南瓜、芹菜、地瓜粉、蔥、太白粉、油蔥酥、醬油膏、醬油、鹽巴

黑糖芋圓

台灣產的芋頭真的是綿密好吃，不管是當正餐或是製作成點心，都是很受歡迎的食材。 芋頭也有許多營養價值，其中的膳食纖維比米飯更多，能促...

食材：芋頭一顆、樹薯粉、砂糖、黑糖粉

香Q好吃壽司飯

食材：壽司米、圓糯米

黑木耳凍佐豆奶燕麥杯．柯媽媽の植物燕窩

料理過程不複雜，只要將燕麥片與豆漿一同加熱煮熟後，陸續搭配切成丁狀的黑木耳QQ圓與玉米脆片，最後再酌量添加蜂蜜來增味，花不到五分鐘...

食材：黑木耳QQ圓(起司口味)、玉米脆片、燕麥片、豆漿、蜂蜜