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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:絞肉、蒜頭、米酒、砂糖、醬油、冰糖、四季醬油、水、八角、油蔥蘇
食材切一切,放電鍋煮 少油煙多健康 煮個美味給家人吃,又能顧煮婦的肺
食材:高麗菜(家樂福)、馬鈴薯、味噌、紅蘿蔔、四季醬油、杏鮑菇、味醂、雞腿(去骨去皮)、米酒、洋蔥、四季豆
香噴噴~ 餵飽家人的胃 有肉有菜有根莖類,均衡營養
食材:高麗菜(家樂福)、芋頭、四季醬油、香菇、胡椒粉、蝦米、鹽巴、米、杏鮑菇、雞腿肉(去骨去皮)、洋蔥
藍蝦先洗淨瀝乾水分、老薑去薄片、蒜頭拍碎去皮、辣椒去斜片、九層塔留嫩梗,倒少許沙拉油爆老薑爆乾、倒黑麻油+拍碎蒜頭一起爆香,倒蝦炒...
食材:有機藍蝦、老薑、四季醬油、蒜頭、崁頂麻油、大辣椒、米酒、九層塔、糖
三層肉洗乾淨瀝乾,紅蘿蔔削皮切滾刀,蒜頭拍碎,蒜苗切段花豆洗淨瀝乾,水700cc 拍碎的蒜頭倒少許油爆香,三層肉煎到2面洽洽 材料...
食材:3層肉、花豆、米酒、蒜苗、四季醬油、蒜頭、糖、大辣椒、胡椒粉、紅蘿蔔、水
豬肉塊洗淨瀝乾/南瓜挖籽大塊切/洋蔥切皮切頭尾切大塊/薑切薄片 豬肉先起鍋燙血水/腥味掉,1匙油煎豬肉2面恰恰下洋蔥炒香撈起電鍋,...
食材:豬肉(依個人喜歡的部位)、南瓜、四季醬油、洋蔥、料理米酒、薑片、糖
食材:牛肉絲(豬肉絲)、韭黃、牛肉/豬肉、蒜頭(切末)、醬油(四季)、紅椒(切0.2~0.3cm)、二砂、紹興酒、太白粉、白胡椒粉、蠔油(李錦記)、香油
冷冷的天,煮鍋羊肉爐補補身子,讓家人們都暖和~
食材:高麗菜(家樂福嚴選)、羊肉(帶皮、不帶皮)、四季醬油、杏鮑菇、黑麻油、金針菇、辣豆瓣醬、白蘿蔔、豆腐乳、羊肉爐藥包、米酒、冰糖
平時大多吃飯,偶爾換吃炊粉,讓家人換換口味 炊粉會吸水,湯可倒多點
食材:炊粉-家樂福、芋頭、鹽巴、高麗菜(家樂福)、白胡椒粉、香油、香菇、四季醬油、蝦米、杏鮑菇、洋蔥、雞腿肉(去骨去皮)、紅蘿蔔、四季豆
簡單的醬油滷味, 沒有加滷包、蔥、薑、蒜, 就可以滷出像夜市東山鴨頭一樣的口感哦!!
食材:鳥蛋、豆干、黑糖、甘草、二砂糖、萬家香壺底油、冰糖、統一四季醬油、水
冬天煮個火鍋與家人一起吃,方便好料理 壽喜燒:以少量醬汁烹煮食材的火鍋
食材:高麗菜(家樂福)、梅花豬肉片、四季醬油、青江菜、味醂、茼蒿、米酒、水蓮、冰糖、金針菇、杏鮑菇、洋蔥、豆腐、玉米筍、柴魚高湯、芋頭
一直覺得雞腿與迷迭是絕配的組合,用迷迭醃肉真的是很搭,煎好的雞肉散發迷迭香氣,會忍不住多吃幾口。
食材:無骨雞腿、新鮮迷迭、四季醬油、洋蔥、米酒
步驟1.豬腳燙血水,在燙大腸頭 步驟2.鍋中綁蔥.豬腳+大腸頭排整齊.滷材料.辣椒. 老薑.蒜頭 步驟3.加醬油+米酒+食用水9...
食材:豬腳、大腸頭、四季醬油、青蔥、米酒、老薑、食用水、辣椒、蒜頭
海瓜子泡水吐沙(+1匙鹽)靜放一小時 醬汁可先調好(醬油1匙 / 黑醋1匙 / 糖1匙 / 食用水) 海瓜子先煎到開撈起備用,倒醬...
食材:大顆海瓜子、九層塔、四季醬油、特製辣椒、黑醋、糖
香Q有嚼勁的滷大腸
食材:青蔥(整條)、薑(拍裂切塊)、八角、米酒、醬油(四季)、二砂(最後微調)、大腸(買已經洗好的)
滷肉的時候加入汽水(可樂或蘋果西打),可以讓肉質更軟嫩,滷汁還帶點甜味,很下飯呢!
食材:豬五花、薑片、蘋果西打、青蔥、米酒、四季醬油、蒜頭
下飯又軟嫩的倥肉
食材:五花肉、香菇、四季醬油、冰糖、麻油、醬油膏、老薑、米酒、蒜頭、小磨坊五香滷味包、紅蔥頭、青蔥
吹起韓風,讓我有一陣子團購超多罐韓式泡菜的!靈活運用簡單料理,使韓國泡菜有更多的變化,變得更好吃!
食材:糯米粉、水、四季醬油、蛋、香油、泡菜、泡菜汁、熱狗、蔥末、龍蝦條、汽水