咖喱料理

【氣炸鍋食譜】咖哩口味義大利麵脆餅

使用各式造形義大利麵（像筆管麵、螺絲麵、蝴蝶麵或貝殼麵..等等都可以）所做出來的脆餅，很適合當點心。

食材：筆管麵、油、牛頭牌咖哩炒醬

椰子油料理～日式咖哩

不需要使用添加物過多的咖哩塊，椰子油獨特的香氣讓這道日式咖哩更有風味也更健康！

食材：豬肉（梅花肉）、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、蘋果、椰子油、奶油、咖哩粉、麵粉、鹽、熱開水

意式牛肉丸配日式咖哩汁

食材：牛肉碎、洋蔥碎、鹽、糖、蛋黃、黑胡椒粉、燕麥(或可用白面包打碎）、麻油

【阿公好料】鷹嘴豆(雪蓮子)咖哩/五辛素

*鷹嘴豆(雪蓮子)是優質食物，高蛋白質、高纖，是豆類、蔬菜，也是澱粉類食物。 *用這個方法煮的咖哩，香味很豐富且有層次，好好吃^^...

食材：鷹嘴豆(泡水後)、大番茄、咖哩粉、洋蔥、孜然粉、香菜末、鹽、中薑

【飛利浦萬用鍋】咖哩炒飯飯盒

低脂低卡低油的雞肉絞肉咖哩飯盒, 在炎炎夏日很開胃, 加點紅黃椒, 營養豐富, 很適合為從早忙到晚的忙碌家人帶飯.

食材：雞胸絞肉、洋葱、紅蘿蔔、大蒜、紅椒、黃椒、印度咖哩粉、薑黃粉、紅椒粉、白飯

咖哩派（輕食/點心/午餐盒）

使用現成冷凍派皮，只要炒好餡料輕輕鬆鬆對折包好送入烤箱就完成了。ㄧ次多烤幾個可當早餐、點心或午餐盒都很適合。

食材：雞絞肉（我用雞胸肉打）、馬鈴薯、洋蔥、碗豆、咖哩粉、鹽、糖、黑胡椒、梅林醬（可不加）、太白粉水

起司咖哩漢堡排。懶人版不髒手漢堡排

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47210478 這個漢堡排作法不摔打肉餡，...

食材：豬後腿瘦絞肉、蛋、鹽/蒜粉/黑胡椒粒、咖哩塊、熱開水、焗烤起司絲

咖喱雞燴飯

孩子們都超愛的❤ 可以和孩子們一起參與烹煮哦！

食材：香菇、杏鮑菇、豆子、雞腿肉、白飯、豆芽菜、紅蘿蔔、咖哩塊

咖哩炒蟹

今天Sunny同學從濱江街上引水產買來活的帝王蟹用來做這道佳餚咖哩炒蟹。一般帝王蟹都是原汁原味清蒸，沒想到用咖哩來炒帝王蟹，口味也...

食材：帝王蟹(約2斤重)、洋蔥、咖哩塊、青蔥、咖哩粉、芹菜、糖、大蒜粒、米酒、鹽、香油

豬排起士黑咖哩飯

美味的晚餐，屬於自己的生活品質❤️

食材：雞蛋、厚切豬排、白飯、花椰菜、起士、咖哩醬

外婆的豬肉咖哩

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊（甜、中辣）、豬里肌、水、洋蔥

咖哩雞胸肉便當~減脂

食材：雞胸肉、玫瑰海鹽、咖哩粉、白胡椒粉

蕃茄無水咖哩

蕃茄加咖哩真的好搭! 最近蕃茄便宜，做好想吃隨時加熱一下，不論單吃或配飯麵都很方便

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、蒜頭、馬鈴薯、市售咖哩粉、鴻禧菇、黑木耳、洋蔥、蕃茄

佛蒙特香雞紅藜咖哩飯

超好吃

食材：奶油、佛蒙特咖哩塊、去骨雞腿排、馬鈴薯、義大利香料、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、鹽巴、花椰菜、匈牙利紅椒粉、蔥、蘋果、甜椒、鮮奶油

蛋素 咖哩長豆炒蛋

長豆新炒法～ 家人都❤️耶～^ ^

食材：長豆、雞蛋、乾豆鼓、南瓜辣椒、純素咖哩粉、五香粉、玫瑰鹽、葡萄籽油

豬肉咖哩烏龍麵 - 好菇道營養料理

節瓜、鴻喜菇及豬五花肉片, 都是易熟的食材~只要水滾依序放入食材, 輕鬆就能完成這鍋日式風味的咖哩烏龍麵~ 10分鐘料理, 快速又...

食材：日式烏龍麵 (冷凍熟食)、豬五花肉片、好菇道 鴻喜菇、節瓜 (中)、洋蔥、清水、佛特蒙咖哩塊

咖哩雞腿(快力鍋)

咖哩是一種不論大人或小孩都喜歡的料理，這次用快鍋來製作，效率應該是忙碌的職業婦女很在意的重點，只用了8分鐘就將食材煮到軟嫩入味，有...

食材：棒棒雞腿、胡蘿蔔、原味優格、馬鈴薯、番茄醬、醬油、洋蔥、洋蔥泥、鹽、咖哩粉、蒜泥、糖、薑泥、茴香、迷迭香、味霖