((料亭和露))辣味南瓜燒雞 Yea Yea 不論食材再好,如果沒有好的料亭和露是無法達成美味的,因為這次烹煮時間不是很長所以南瓜味道與口感超像在吃薯條一樣.有興趣的朋友不防嘗... 食材:雞腿、日本種南瓜、蒜末、蔥花、料亭和露、辣豆瓣醬、水、酒 60 讚 20 分
[料亭和露]紅麴地瓜蒸肉 Yea Yea 最近因為家中小孩除了例行幫他補給保養品外,眼科矯正醫師建議他要多吃地瓜補充維生素A,由於他是肉食者所以當媽的不得多動動腦把地瓜與絞... 食材:絞肉、紅麴、蔭瓜、薑泥水、酒、[料亭和露]、香菇素蠔油、地瓜 47 讚 30 分
瑪莉廚房:涼拌橙香苦瓜 瑪莉的料理世界 上次回去婆家時又帶了三條苦瓜回來 當我向孩子宣布這個訊息時 哥哥一陣哀號,弟弟則是幸災樂禍地高喊萬歲 其實媽媽自己也不愛苦瓜 不... 食材:苦瓜(大條)、萵苣(小顆)、法式芥末籽醬、豌豆苗、檸檬汁、牛蕃茄、昆布香菇和露、香吉士、蜂蜜、橄欖油 317 讚
大根煮(還有白蘿蔔去苦方法!) 食。旅實驗室 大根煮是很簡單的日式料理, 就是魯蘿蔔阿XDD 喜歡這種單純的美味, 很好做又下飯,現在白蘿蔔也不貴。 買一條來試試看吧 ... 食材:清水、醬油、和露、味霖、白蘿蔔 414 讚 60 分
[料亭和露]香魯黑雞腳 Yea Yea 魯雞腳一直是家喻戶曉必吃的一道小吃零嘴,每家料理味道百百種,而我喜歡買仿土雞腳不但肉厚吃起來更有Q彈有嚼勁,如果帶點辣豆瓣醬微辣的... 食材:仿土雞腳、蔥、薑片、米酒、水、冰糖、辣豆瓣醬、八角、[料亭和露]、香菇素蠔油 2 一起做 252 讚 45 分
瑪莉廚房:泰式蒟蒻蝦仁 瑪莉的料理世界 媽媽跟哥哥只要吃到不新鮮的蝦蟹就容易過敏 所以在我們家的餐桌上 幾乎看不到蝦子和螃蟹這兩樣食材 爸爸和弟弟都要在外面的餐館裡才吃得... 食材:小黃瓜、紅蘿蔔、鳳梨(小顆)、蒟蒻蝦仁(旭家)、蒜瓣、泰式酸辣醬(燒雞醬)、昆布香菇和露、鹽、沙拉油、水 81 讚
隨意蔬菜麻油蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】 安木白。Amber 媽媽身體狀況不好後,就少進廚房了,換我進廚房,這時我才體認到廚房工作真是吃力啊,需久站又要耐高溫,坦白說真是件苦差事,但媽媽甘之如... 食材:隔夜白飯、蛋黃、麻油、雞蛋、料亭和露-鰹魚、蒜頭、鹽、青豆仁、白胡椒粉、玉米粒、辣椒 99 讚
半米杯水煮【白切肉】 Na Na Shen 的幸福花園 廚房事就是要輕輕鬆鬆做料理⋯ 來一盤白切肉蘸蒜蓉醬油,也來一杯燒酒😋😋 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 htt... 食材:五花肉(2公分厚)、鹽、醬油膏、嫩薑(切細絲)、料亭和露、蒜末、香菜末、香油 278 讚 30 分
細兒<3 黃瓜炒五花肉 王細兒 小黃瓜裡包含了水分、繕食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養成分。中醫認為其味甘、性涼,可除熱,利尿、解毒。當小黃瓜... 食材:小黃瓜、五花肉、紅蘿蔔、蒜瓣、青蔥、苦茶油、調味料:和露.胡椒粉、鹽.鮮味炒手、水、香油 107 讚 15 分