味增雞

味噌蛤蜊豆腐湯

濃郁味噌蛤蜊提味，豆腐滑嫩熱熱喝真暖心

食材：蛤蜊、嫩豆腐、細味噌、蔥花、柴魚片、砂糖、味霖、雞粉、海苔絲

南洋風味沙嗲雞(濃口版)

苦惱自己的沙嗲雞很台味? 為什麼不像東南亞餐廳那樣的正統? 其實只要加一些不一樣的調味料，馬上就能讓你的沙嗲雞飄出南洋風情～肉類也...

食材：去骨雞腿、咖喱粉、檸檬葉 ( 撕碎 )、紅蔥頭、薑黃粉、洋蔥、花生醬、芫萎粉、大蒜、白味增、白胡椒粒（磨碎）、孜然粉（小茴香粉）、魚露、五香粉、味醂、辣椒粉、辣椒、檸檬汁、椰奶、薑、生辣椒、醬油膏、番茄醬、雞粉、蝦醬、白胡椒粉、檸檬葉、堅果 ( 烤香壓碎 )

日本MIYAWO陶土鍋料理-辣味噌火鍋

冷冷的冬天偷偷的來了，吃膩了一般火鍋嗎？今年試試這個辣味噌火鍋吧！重口味又不用再沾醬喔！ - 粉絲專頁：https://goo.g...

食材：白菜、豆腐、青蔥 適量、紅蘿蔔、洋蔥、火鍋湯料、火鍋肉片、韭菜、辣椒粉、白芝麻、辣豆瓣醬、雞高湯、鰹魚粉、芝麻油、清酒、味醂、味噌、醬油、砂糖、蒜泥

味噌拉麵

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/miso-lamen/ 同場加映，素食者也能吃的拉麵⬇️ http...

食材：麵、豬油、蒜頭、水、薑、味噌、叉燒、雞粉、蔥花、豆瓣醬、溏心蛋or水煮蛋

豬五花火鍋

完全不用技巧，超快速完成的單人鍋，10分鐘快速搞定單人火鍋，在家也能吃的經濟吃的營養! http://mlife712.pixn...

食材：豬五花肉片、韭菜、味噌、蒜頭、味醂、金針菇、雞粉、水

豆漿烏龍麵

自從去日本吃過豆漿拉麵之後，就念念不忘那充滿濃郁豆香的好滋味，想要吃到好吃的豆漿拉麵不用飛到日本去唷，在家就可以做！ 加點辣油更好吃唷！

食材：無糖豆漿、冷凍讚岐烏龍麵、娃娃菜、洋蔥、櫻花蝦、雞高湯、水、味噌、日本大蔥、昆布粉

香烤味噌嫩雞腿佐時蔬

享受假日休閒慢步，賴床睡到太陽公公曬屁股，來道活力滿滿的早午餐吧！有著淡淡蜜桃香的牛奶香煎嫩蛋、醃得入味的味噌嫩雞腿肉、帶點黑胡椒...

食材：雞嫩腿肉切丁、雞蛋、菊鶴鰹昆味噌、球芽甘藍、紅標純米料理米酒、（雞嫩腿肉）楓康料理烘焙紙、彩色甜椒、萬家鄉大吟釀醬油、（南瓜）楓康料理烘焙紙、得意的一天100%純葡萄籽油、玉米筍、台糖精緻特砂、林鳳營高品質鮮乳、進口洋蔥、台塩特級碘鹽、洋菇、多喝水MORE氣泡水-蜜桃風味、小磨坊香純粗黑胡椒、南瓜、水、健康廚房無油沾拌淋醬-柚香檸檬

蜂蜜味噌燒雞烏龍麵

偶爾飯吃膩了，換個烏龍麵很有飽足感！

食材：烏龍麵、青菜、蜂蜜、雞肉、味噌、米酒

關東煮（自製醬汁）

便利商店的關東煮貴森森，想吃自己做，吃得過癮又可以省點荷包

食材：白蘿蔔.甜不辣.金針菇、淡水魚丸.貢丸.黑輪.米血、醬油、油豆腐.花椰菜.鳥蛋，香菇、蕃茄醬、高湯、海山醬、鹽或雞粉、甜辣醬、味噌、糖、水、玉米粉或太白粉（勾芡）、水（勾芡）

日式海南雞飯

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/hainan-chicken-rice/ 茄香打拋雞肉↓ http...

食材：雞胸肉、飯、雞粉、料理酒、檸檬汁、青蔥、蠔油、蒜頭、魚露、水、味噌、日式麻油、薑末、蒜末、蔥末or香菜末

嫩雞辣味噌豆漿鍋

養生又美味的鍋品，作法容易熱量又低。很適合控制體重的人喔

食材：高麗菜、金針菇、米酒、南瓜、太白粉、無糖豆漿、花椰菜、水、蒟蒻絲、韓式味噌、洋蔥、韓式辣椒醬、去皮去骨雞腿肉、柴魚粉（可省略）

假日本鬼子第二發 ─ 超簡單味增雞柳

最近天天看《半澤直樹》，看到日本人天天都有味增上桌，但女子漢已經喝味增湯喝到有點倒彈，而冰箱又還剩下一大盒味增，就突發奇想來個味增...

食材：雞柳、蔥、蒜、辣椒、味增

「全聯」配飯必備的番茄豆腐煲

因為有天發現家裡菜只剩芹菜葉、蕃茄、黑木耳、跟豆腐 突然靈機一動試做看看了 沒想到味道十分美味啊啊 因為我第一次也沒有按照網路食譜...

食材：蔥、蒜頭、味噌、薑片、豆瓣醬、黑木耳（看個人喜好）、鮮味炒手、芹菜葉、鮮雞晶、蕃茄、太白粉、豆腐、水

美味的薑燒豬肉

食材：豬肉片(這次用168g)、洋蔥（小)、日式(鰹魚）醬油（酌量）、玉米筍(20支)、米酒、水、味醂、塩或雞粉、味噌、黑胡椒、蒜頭泥(視個人喜好)、薑泥(視個人喜好)

豬肉味噌湯

味噌湯是和我家老爺去日本料理店都會必點的湯，因為他覺的味噌湯是吃日本料理前的靈魂（有沒有這麼誇張阿），如果那間店的味增湯不夠味，不...

食材：豬五花肉片、高麗菜（小）、洋蔥、紅蘿蔔（小）、豆腐、蔥花、味增、味醂（可略）、雞粉（可略）

簡易青菜味噌湯

帶點甜甜的味道的味噌湯

食材：高麗菜、洋蔥、雞湯塊、冰糖、青蔥、水、蛋、10元柴魚、味噌

[大同電鍋] 味噌蒸雞

味噌蒸雞簡單好吃又下飯，讓人忍不住白飯一碗又一碗的續碗啊！利用電鍋就能輕鬆搞定，帶便當加熱也超適合的噢！

食材：去骨雞腿、新鮮香菇、味噌、紅辣椒、醬油、蔥、細砂糖、薑泥、米酒、水、香油、太白粉