苦瓜味噌 林秀鞠 親戚給的山苦瓜,還滿大條(忘記拍照了),想說除煮湯,用炒的試試,再加味噌調味,白苦瓜可以,山苦瓜也可以,當然是苦了些……但加了些糖... 食材:山苦瓜、豬絞肉、味噌、蒜末、蔥花、鹽(過水苦瓜用)、糖、蛋、紅辣椒(最後裝點用) 6 讚
蚵仔煎 Belle 好吃的台灣小吃~邊緣微微焦脆,Q軟的口感,搭配蚵仔的鮮,醬汁的微酸甜,每一口都是滿足。 下班回家煎一份當晚餐,或假日跟家人分享,都很棒。 食材:甜辣醬、醬油膏、鮮蚵、味噌、小白菜、二砂糖、蛋、梅子粉(可選擇是否添加)、地瓜粉、太白粉、水 26 讚
香煎味噌辣雞胸 好食好市 今天這道「香煎味噌辣雞胸」選用豐富蛋白質的雞胸肉來料理,而調味的味噌也是擁有豐富蛋白質,並且是抗氧化的優質食材呢。烤過的味噌產生厚... 食材:雞胸肉、黃味增、哈里薩辣醬、特級初榨大蒜風橄欖油、生蜂蜜、水、蒜、青蔥 15 讚 15 分
韓式泡菜豬肉鍋 孩子的媽 天冷就在家做 食材:韓式泡菜、豬五花肉、韓式辣醬粉、洋蔥、韓式辣椒醬、青辣椒、韓式味增醬、蒜末、韓式醬油、大白菜、酒、金針菇、鴻禧菇、板豆腐、韓式冬粉、昆布高湯 236 讚 20 分
韓式泡菜豆腐鍋 Yvonne M Hsu 超簡單!又不會漏氣的一道菜,在家也可以吃到好吃的韓式口味❤️ Love kimchi jjigae 🍲🇰🇷 食材:泡菜、蒜頭、蔥、豆腐、韓式辣椒醬、味增、牛肉(火鍋片、雞蛋、蛤仔、金針菇、水 2 一起做 459 讚
南部粽(簡易版) 灶頭鑊尾 第一次挑戰包粽子!! 整個過程中最困難的就是用粽葉包裹餡料,其它都很簡單!! 希望大家也能可以試試看~ ※本食譜共可做10顆。 ... 食材:粽葉、棉繩、豬五花、長糯米*、鈕扣菇、豬油、圓糯米*、鵪鶉蛋、紅蔥頭(淨重)、香菜、水煮花生*、米酒、花生粉、油蔥酥、醬油、醬油膏、鹽、清水、甜辣醬、五香粉、砂糖、味噌湯、白胡椒粉、蠔油 2 一起做 64 讚
偽淡水阿給+海山醬 雙胞胎留學去! 在國外吃不到淡水名產阿給, 也買不到大的油豆腐和魚漿來製作. 沒關係, 只要熬煮一鍋好吃的海山醬淋在冬粉和豆腐泡上, 一樣吃得很滿足~ 食材:豆腐泡、冬粉(泡軟)、味噌、水、番茄醬、辣椒醬或甜辣醬、醬油、糖、糯米粉或太白粉 242 讚