可可蛋糕

雙色漸層巧克力奶油磅蛋糕

蛋糕外酥內軟，一咬下馬上就有令人驚艷的雙重口感，加上巧克力和奶油香氣四溢，一出爐，立即就被秒殺，減肥是明天的事了！😂

食材：奶油、糖粉、全蛋、萊姆酒、蜂蜜、中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、鹽

腰果黑白巧克力蛋糕🎶

聖誕節前夕， 很徬徨地抉擇⋯ 做？不做？甜點⋯⋯ 搜刮家裡現有的食材， 於是乎⋯ 雙層巧克力蛋糕產生了。 濃郁的巧克力蛋糕， 深受...

食材：黑巧克力、白砂糖、牛奶巧克力、牛奶、腰果、奶油、糖粉、低筋麵粉、香草冰淇淋、無鋁泡打粉、雞蛋

濃郁巧克力杯子蛋糕

平常做杯子蛋糕都需要準備泡打粉小蘇打等添加物，那些東西為了做蛋糕買了可能只會用這次，下次在用到的時候根本沒辦法預估，所以今天就用鬆...

食材：無鹽奶油、純糖粉或細砂糖、雞蛋、鬆餅粉、可可粉、牛奶、耐溫巧克力豆

沙巴巧克力蛋糕

影片：https://youtu.be/zaNZZaWh7Yw 這個食譜主要是教 "內餡"巧克力奶霜製作 因為巧克力海綿跟甘納許前...

食材：巧克力海綿蛋糕6吋、甘納許、無鹽奶油、糖粉

電鍋蒸 巧克力蛋糕 草莓蛋糕 戚風蛋糕

食材：無鹽奶油、電鍋外鍋、蛋黃、糖(草莓的糖)、蛋白、牛奶、沙拉油、低筋麵粉(草莓的低筋麵粉)、無糖可可粉(草莓香料)

簡單好上手的😋巧克力馬芬蛋糕

想前一天晚上做好蛋糕 隔天帶去分享給同事、朋友的你 絕對要試試看這款蛋糕！ 早上起床只需要在表面撒上糖粉就可以帶出去獻寶啦！ 鬆軟...

食材：無鹽奶油、細砂糖、常溫雞蛋、蘭姆酒、低筋麵粉、無糖純可可粉、無鋁泡打粉、常溫牛奶、耐烤巧克力豆、杏仁片、糖粉

《巧克力莓果麥片瑪芬蛋糕》低醣少油

苦甜巧克力瑪芬鬆軟微Q，咬開時酸甜莓果和巧克力爆漿超療癒😋 👩‍🍳 莓果：體積小小、顏色鮮艷的莓果有豐富的花青素，不但可以提升免...

食材：無糖可可粉、有機椰子油、椰糖、雞蛋、椰子粉、麥片、牛奶、無鋁泡打粉、冷凍綜合莓果

心心相印巧克力蛋糕

情人節即將到來，好多情人都會一起約會吃飯，難得的情人節，快來為心愛的人親手做一份濃情巧克力蛋糕吧 更多分享花媽甜心派 https...

食材：全蛋、鹽巴、打發鮮奶油、細砂糖、草莓、低筋麵粉、玉米粉、巧克力粉、牛奶、沙拉油

沙哈巧克力蛋糕

沙哈蛋糕是奧地利的代表甜點之一，改變了一些做法，夾層加入核桃增加口感。 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.co...

食材：苦甜巧克力、奶油、蛋白、砂糖、碎核桃、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、水、刷蛋糕用牛奶

古早味蛋糕 (可可香橙/直接法)

喜愛用木框烤古早味蛋糕，這次將配方大調整，而且不做燙麵，直接將材料拌勻烤製，一樣烤出高挺濕潤美味的蛋糕體喔！ 歡迎大家也來試試吧！

食材：食用油、可可粉、蛋白 (大)、柳橙汁、檸檬汁、耐烤可可豆、低筋麵粉、上白糖、巧克力醬 (可略)、海鹽 (可略)、蛋黃 (大)、甜橙皮屑 (可略)

巧克力蛋糕🍫

熔岩巧克力🍫💕💕 電鍋是個很好用的東西!! 根本不用開火💕 昨天買的可可粉😆😆😆

食材：無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、大波露巧克力、蛋、糖、泡打粉、可可粉

巧克力蛋糕🍫

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、鮮奶

巧克力戚風蛋糕．鬆軟口感（減糖減油版）

‼️這裡不談🚫專業技巧也不care賣相，只想用最簡單的原材料做出符合「自己本身」所喜歡的健康甜點🍩，低糖減油，更盡量不加❌化學型原...

食材：常溫雞蛋、純橄欖油、牛奶、低筋麵粉、白細砂糖、無糖純可可粉、糖粉

燙麵Q潤巧克力戚風

不同於一般戚風的做法，燙麵法的戚風可以讓蛋糕體更加濕潤 再加上蛋白霜打發的技巧與粉類比例的拿捏，可以烤出Ｑ潤的蛋糕體，不同於一般鬆...

食材：低筋麵粉（事先過篩）、純可可粉（事先過篩）、糖、淡味植物油、鹽巴、70%黑巧克力、鮮奶（預先溫熱）、蛋白（使用冰的）、鮮奶油、蛋黃（室溫）、玉米粉、鮮奶、全蛋（室溫）、蜂蜜、威士忌（可省略）

巧克力優格馬芬

馬芬的作法十分簡單，只要加入材料、攪拌就完成了，也不需要什麼器材，很適合新手或是全家一起DIY。

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、細砂糖、鹽、泡打粉、沙拉油、蛋、無糖優格、巧克力豆

可可蛋糕（電子鍋）

天冷就想吃甜點！立馬用方便的電子鍋烘煮出一個蛋糕甜點，泡杯無糖咖啡，度過這濕冷的小周末～

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、鹽或檸檬汁或白醋、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉

巧克力葡萄乾蒸蛋糕

參考ig:minae412，這次採用大同電鍋製作，蛋糕有點不夠甜，砂糖可增加，個人覺得放葡萄乾比🍌更好，這次中心不是很熟，蒸的時間...

食材：自製鬆餅粉、飲用水、低筋麵粉、雞蛋、砂糖、希臘優格、泡打粉、香蕉、鹽巴、葡萄乾、可可粉、糖粉