可可粉牛奶

古早味起司蛋糕（水浴法）

我把10顆雞蛋變成我喜歡的樣子了😍 這一定要使用我愛的大烤箱用水浴法烤🤩

食材：A蛋黃、A植物油、A牛奶、A鹽、B蛋白、B細砂糖、B白醋（去腥）、B玉米粉(穩定打發蛋白)、C起司片（內餡）、C可可粉（表面花紋用）

用鬆餅粉攪拌就能做五行發糕

用鬆餅粉來蒸發糕，金木水火土，巧用五行開運顏色來製作，不僅融合了五行的元素，還能帶來多層次的口感，每一口都能品嚐到不同的風味！口感...

食材：市售鬆餅粉、上白糖或細砂糖、仙人掌粉或紅麴粉、溫牛奶(40°c)、抹茶粉、耐蒸器皿、南瓜粉、防油紙杯、可可粉

巫師杯子蛋糕

最近被網路上的萬聖節巫師蛋糕燒到，就用戚風蛋糕體加上巧克力口味的內餡來做，蛋糕柔軟，內餡也好吃不膩！蛋糕本身因為會擠上內餡，並不追...

食材：蛋、榛果油、鮮奶油、牛奶、馬斯卡彭起司、細砂糖、苦甜巧克力、椰糖、低筋麵粉、可可粉

可可地瓜布朗尼

健康低糖無麵粉布朗尼，享受濃郁巧克力味，裡面有甜美的香甜地瓜和蔓越梅乾，添加健康的堅果和無糖可可粉，鮮奶和龍眼蜂蜜給予富有層次的口感。

食材：全家烤地瓜、蔓越梅乾、綜合堅果、無糖可可粉、烘焙用杏仁粉、海鹽、腰果、無鹽奶油、龍眼蜂蜜、鮮奶

吃健康的無糖香蕉可可慕斯

🍌當早餐也不失營養的甜點🍌 無痛吃甜甜的秘訣就是用香蕉的甜味取代精製糖、用可可粉取代添加物較多的巧克力，然後用普通的白麵包或吐司（...

食材：原味麵包、香蕉、無糖優格、無糖可可粉、堅果碎、牛奶、薄荷、蘭姆酒

巧克力爆漿蛋糕

由低筋麵粉和可可粉組成，表層是耐高溫的水滴巧克力豆中間是起司片，這份簡單的融岩巧克力蛋糕藉著起司片的鹹味來中合巧克力的甜度，濕潤綿...

食材：全蛋、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、沙拉油、細砂糖、牛奶、檸檬汁、巧克力豆、起士片

【冷藏發酵】可可乳酪起司麵包

生活的滋味就像烘焙麵包的過程，步驟繁瑣，不禁疑惑為什麼不能簡單一點。 就像生活中，我們常渴望捷徑，希望能更快達到目標，卻忽略了緩慢...

食材：可可粉、熱水、奶油乳酪、速發酵母、糖、牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉、玄米油

吉拿棒佐巧克力醬🍫

肉桂粉！巧克力醬！ 看電影時必備的熱量爆炸組合誕生啦～ 嘴饞時必備的小零食， 外酥內軟的口感真的讓人欲罷不能(｡◕∀◕｡) 誰說...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、肉桂粉、雞蛋、上白糖、動物性鮮奶油、鮮奶、三溫糖、可可粉、海鹽、即溶咖啡粉、油、黑巧克力

巧克力杯子蛋糕

食材：植物油、鮮奶、砂糖、鹽巴、雞蛋、低粉、泡打粉、可可粉

貓掌蛋糕

喜歡貓咪的喵星人們，貓咪腳腳上肉球是不是覺得可愛到爆炸呀～ 這就來分享如何製作超級可愛又好吃的『貓掌蛋糕』！！喵星人不要錯過呦～ ...

食材：雞蛋、糖、12連迷你貓掌模、楓糖、低筋麵粉、杏仁粉、奶油、牛奶、泡打粉、鹽(可略)、可可粉

朱古力麥提莎糯米糍

呢個甜品唔單止製作過程好簡單 ，仲好好味添，包保你食到唔停口！

食材：麥提莎、糯米粉、可可粉、糖、牛奶、(糖霜）

零失敗！無蛋懶人版，微醺提拉米蘇千層

做千層蛋糕，總是會讓人有種莫名的療癒感，這次用懶人版的提拉米蘇內餡（奶油乳酪）製作這款千層，濃稠綿密的乳酪與咖啡酒結合，帶有微微酒...

食材：參考份量、雞蛋(約200g)、低筋麵粉、奶油乳酪、砂糖、手指餅乾、濃縮咖啡、奶油、鮮奶油、咖啡酒、牛奶1、牛奶2、可可粉、防潮可可粉(依個人喜好隨意加)

【黑糖可可捲】日本KNEADER丹麥機

黑糖香氣十足, 可可濃而不膩~ 口感鬆軟香甜, 滿滿幸福滋味~

食材：高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、黑糖、牛奶、可可粉、鮮奶油、鹽、蛋

「拌一拌就OK」濃郁巧克力馬芬-氣炸版

這款巧克力麥芬杯子蛋糕，說它“有手就能做”真的毫不誇張！ 攪拌均勻就ok！簡單快手適合懶人！ 巧克力味道濃郁，外酥內綿潤，非常可口...

食材：低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖、植物油、常溫牛奶、常溫雞蛋、耐烤型巧克力豆

棉花糖慕斯

食材：棉花糖、巧克磚、牛奶、（可可粉）

經典巧克力瑪芬

自然開裂的圓弧穹頂，裡面是鬆軟細膩的蛋糕體和巧克力餡，半糖甜度吃起來很舒服🥰 ※本食譜可做10顆小瑪芬。 🧁相關食譜：「堅果巧...

食材：中筋麵粉、可可粉、常溫雞蛋、泡打粉、細砂糖、小蘇打粉、無糖優格、海鹽、鮮乳、植物油、香草精、奶粉/椰漿粉、牛奶巧克力

堅果布朗尼｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/qCshQOF8ybs

食材：鮮奶、開心果、黑巧克力、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、蘭姆酒、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、蔓越莓乾