古早蛋餅

古早味蔥花起士蛋餅 香煎里肌豬肉片

食材：里肌豬肉片、蒜頭、中筋麵粉、蔥、太白粉、橄欖油、白開水、黑胡椒、海鹽

古早味蛋餅

在家自製蛋餅皮, 外脆內軟Q, 餡料自行搭配 健康又美味!!

食材：雞蛋、玉米、魚鬆、起司、香菜末、中筋麵粉、片栗粉、水、鹽巴、蔥花/紅蘿蔔泥

【主餐】古早味蛋餅

以前西式早餐店還沒普及的時候~早餐就是要吃用麵糊做成的蛋餅!!QQ的口感和西式早餐店賣的蛋餅大大不同

食材：麵糊、中筋麵粉、地瓜粉(樹薯粉)、太白粉、水、蔥末、鹽巴、內餡(依個人口味)、培根、起司、雞蛋

【味道福爾摩莎】--零失敗台式古早味蛋餅

台灣最道地的經典小吃~古早味蛋餅~不僅可以早上吃也能當下午茶的點心吃!

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、地瓜粉、太白粉、糖、鹽巴、黑/白胡椒粉、水

肉鬆蔥蛋餅（古早味-免揉麵糰）

古早味的蛋餅，免揉麵糰，方便省事，粉漿拌一拌煎熟，加入蔥蛋及自己喜愛的內餡即可，輕輕鬆鬆就可享用軟Q帶蔥香的蛋餅。 歡迎您來逛逛...

食材：雞蛋、青蔥、肉鬆、熟黑芝麻、中筋麵粉、地瓜粉、太白粉、冷水、鹽

古早味粉漿蛋餅

吃過現場用粉漿做成的蛋餅後， 絕對很難再回去屈就市售蛋餅皮！ Mia已經多年不曾買蛋餅皮了， 就連在早餐店也很少點蛋餅。 想吃馬上...

食材：高筋麵粉、番薯粉、水、鹽、蔥花、雞蛋、薄培根

早餐～古早味蛋餅~<平底鍋>

家中有量米杯就可以做,不需要豬油,不需要揉麵糰,又好保存,自己做蛋餅簡單又方便,還多了古早味

食材：中筋麵粉<量米杯>、日本太白粉<量米杯>、蛋餅皮、水<量米杯>、蛋、蔥、油、鹽、醬油、沙拉油

古早味培根起士蛋餅

外酥內Q的古早味蛋餅皮，配上厚厚香香的蔥蛋、培根和起士，再配上一點醬油膏和辣椒醬…. 想到就流口水啦!! 用高筋麵粉，做出來的蛋...

食材：全蛋、蔥花、培根、乳酪絲、粗粒黑胡椒、甜辣醬、蠔油/ 素蠔油、高筋麵粉、玉米粉、蔬菜油、冷水、鹽

古早味早餐．香Q蛋餅

外酥內Q的粉漿蛋餅，軟軟QQ的餅皮很適合小小孩食用，而且作法快速又簡單；若想一次滿足全家人的口味，只要安排好順序，輕輕鬆鬆就能一次...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、玉米粉、鹽、冷開水、生胡蘿蔔磨泥、青蔥切碎花

傳統古早味粉漿蛋餅❤!!!

Traditional Chinese Omelet-傳統古早味粉漿蛋餅❤!!! 周末愜意早晨,來自己做蛋餅皮.簡單的就能做出傳...

食材：蔥花切段、雞蛋、肉鬆、高筋麵粉、番薯地瓜粉、水、鹽

古早味玉米起司蛋餅

早餐店的蛋餅艾寶通常不太賞臉… 薄薄的皮有時甚至都咬不斷… 連我自己都不喜歡… 所以我可以的話都盡量自己做… 坊間麵糊的調配比例...

食材：低筋麵粉、樹薯粉（番薯粉）、玉米粉、水、蔥花、蛋、玉米粒、起司片

古早味蛋餅【深夜食堂x鮮食家】

只要簡單的幾個步驟 就可以輕鬆做古早味蛋餅 中筋麵粉：水=1.5：1 蛋液不加鮮奶也可以加水 雞蛋：鮮奶=2：1 這道食譜裡面沒有...

食材：油、雞蛋、鮮奶、中筋麵粉、太白粉、鹽巴、胡椒粉、水

雞蛋意麵蛋餅【小七古早味大變身】

『肉燥』是台灣的傳統菜色，相信每個人從小到大一定都吃過；做法也有很多種，快速版、傳統版、電鍋版...枚不盛舉，但要真做到『色、香、...

食材：7-ELEVEN乾意麵、高筋麵粉、太白粉、冷水、鹽、雞粉、紅蘿蔔丁、7-ELEVEN鮮採免洗青蔥、7-ELEVEN石安牧場動福蛋

古早味台式Q軟蛋餅（五分鐘料理）

軟Q的蛋餅皮口感，配上蒜頭醬油在口中散發出鹹香的味道，絕對是滿滿的懷舊滋味。

食材：低筋麵粉、太白粉、地瓜粉、鹽、蔥、蛋、醬油、蒜頭

古早蔥蛋餅

之前在公館水源市場無意中吃過一次蔥蛋餅以後就好喜歡,後來一查食譜發現很簡單! 高筋麵粉:太白粉:水=3:1:5的比例去用,QQ軟軟...

食材：高筋麵粉、太白粉、水、蛋、蔥、鹽、糖

自製古早味蛋餅❤10分鐘完成美味早餐

古早味蛋餅的餅皮Q軟好吃，自己動手做蛋餅一點也不難！10分鐘就能快速完成~快來試試吧! {珈常日々雜話曆} 部落格 http:/...

食材：蛋、玉米粒、蛋餅皮、中筋麵粉、冷開水、玉米粉或地瓜粉、鹽

自製古早味蛋餅♥粉漿版Q彈餅皮輕鬆搞定

身為台南人北上討生活後,一直很懷念古早味蛋餅的家鄉味~於是蒐羅+匯集了一個最簡單好調配 也好記的配方 超簡單也很方便!!!做出來也...

食材：中筋麵粉、地瓜粉(木薯粉)、太白粉、鹽巴、蔥末