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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好想念南部的肉粿,煎的微微焦香軟Q的口感,淋上自製醬汁,每一口都吃的到油蔥的香氣,真是太銷魂了~
食材:油蔥酥、香菜末、再來米粉、地瓜粉、冷水、熱水、日式醬油、味霖、蒜末、水、太白粉水
這是我爸爸記憶中媽媽的味道,小時候我姑姑也常煮這樣給我們吃。現在來經典重現嚕!
食材:米豆、韭菜、絞肉、開陽(金鉤蝦、蝦米)、紅蔥頭、蒜頭、油蔥酥、米、五香粉、胡椒粉、鹽、糖、酒、水
夏日艷陽高掛.食慾不振嗎?! 吃不下飯嗎?! 7-11的古早味炸醬麵大變身 搭配上現在盛產的鳳梨不只輕爽又有濃郁的乳酪香.
食材:7-11炸醬麵、鳳梨、匹薩起司絲、火腿、牛奶、玉米粉、黑胡椒、鹽
看起來很麻煩的油飯,其實也有簡單的做法喔!!今天我們就用Fascook電子萬用鍋來做簡易又美味的古早味油飯吧!! 使用鍋具: FA...
食材:長糯米、乾香菇、豬肉絲、冷水、紅蔥頭、醬油、鹽、白胡椒
混蛋蓋飯~是我們家小犬很喜歡吃的一道菜~即簡單又方便~營養又健康~比煎荷包更簡單的一道料理~5分鐘輕鬆上桌喔~
食材:白飯、有機蛋、醬油、純手工花生油
只要滷上一鍋魯肉,不管是拌飯或拌麵都非常適合喔 今天來點不一樣的~用豬油拌麵在加上幾塊令人銷魂的魯肉,就是一碗古早味的滷肉麵囉^^
食材:三層肉、醬油,白胡椒粉、八角,甘草、麵條、豬油
i58 的婆婆真的很賢慧,除了會榨好油,還會做一桌子好料餵飽全家人的胃,尤其會做各式台式點心,每年除夕回到嘉義時,一到灶咖,肯定會...
食材:白蘿蔔、彩頭稞、自製油蔥酥、芹菜(珠)、韭菜(段)、蝦米(皮)、高湯、苦茶油、米酒、鹽/白胡椒粉
懷念的古早味,一個純樸香濃,充滿綿密濕潤的香草奶香,讓人想一口接著一口。
食材:雞蛋、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、香草筴
這道料理可說是懶人料理,不用什麼烹飪技巧,也不用自己煮白醬,食材取得容易!利用7-eleven乾意麵來做奶香焗烤麵…第一次做這道料...
食材:7-eleven乾意麵、7-eleven海鮮巧達濃湯、7-eleven煙燻熱狗、洋蔥、乳酪絲、起司片、鮮奶、義式香料
趁著蘿蔔和大頭菜的產季快要結束時,趕快抓住最後的時機,來味蕾復古一下吧!更多食譜http://jojo7993.blogspot....
食材:大頭菜、肉絲、白米、蝦皮、水、芹菜、雞湯塊、蔥、油蔥酥、干貝粉、塩、肉絲醃料、醬酒、胡椒粉、香油、太白粉
古早味蛋餅的餅皮Q軟好吃,自己動手做蛋餅一點也不難!10分鐘就能快速完成~快來試試吧! {珈常日々雜話曆} 部落格 http:/...
食材:蛋、玉米粒、蛋餅皮、中筋麵粉、冷開水、玉米粉或地瓜粉、鹽
分量太多的香芋糕吃不完怎麼辦? 各位巧婦別急著把它當廚餘喔, 只要稍稍加料變裝就可成為一道令人懷念的古早味芋頭稀飯.
食材:芋頭、絞肉、蝦米、鈕扣菇、紅蔥酥、鹽、白胡椒粉、芹菜末、白飯、水或高湯
南瓜,又稱金瓜,營養成份:維生素A、E、C、B群、微量礦物質、稀有元素(鋅)豐富,植化素(植物性化學物質) 尤其是 β-胡蘿蔔素含...
食材:南瓜(金瓜)絲、胡蘿蔔絲、洋蔥末、韭菜、蒜末/紅蔥頭、米苔目、苦茶油、麻油、醬油/胡椒粉、鹽、糖(南瓜已有甜味)
東港櫻花蝦是任何蔬食可以畫龍點睛的特色名產,只要加入櫻花蝦,蔬菜的甜味又可以提升一級,整個菜色的香氣和色澤也更為豐富囉。
食材:韭菜、櫻花蝦、油蔥酥、蒜末、玄米油、水、鹽、泡水乾香菇
古早味總讓人懷念,更有小時候的回憶,是兒時媽媽常為子女準備的夏季冰品,特別是古早味鳳梨冰。
食材:鳳梨(大)、二砂糖、水、冷凍袋
Dr.WEI 阿嬤ㄟ手感金絲麵,創意料理分享,超級簡單的做法,讓您輕輕鬆鬆料理美味,上菜啦!
食材:古早冬菜味金絲麵、雞蛋、黑胡椒鹽、高麗菜、香菜、素火腿、番茄、玉米、麵糊
記憶中我最早學會的甜點就是這道綠豆冰棒,做法來自外婆教阿母,小學時跟著阿母做,我也學會了^O^ 綠豆湯直接冷凍、吃起來很硬口感不好...
食材:綠豆湯、木薯粉或太白粉或蓮藕粉、糖、冷水
單純只用白蘿蔔不加任何其他食材,每一口都是蘿蔔的清甜,將蘿蔔糕兩面煎的恰恰金黃香酥,外酥內軟的口感讓人忍不住一口接一口哩 n_n ...
食材:白蘿蔔、水、在來米粉、糖、鹽、白胡椒粉、烹大師干貝風味