去骨

豉汁蒸雞

最近天氣好熱，完全沒有心思開火煮菜，電鍋料理是炎熱夏天最輕鬆方便的好選擇。豉汁蒸雞不僅容易烹製，豆豉的味道又增添了風味，讓這道菜清...

食材：去骨雞腿肉、米酒、醬油膏、砂糖、豆豉、蔥花

松露奶油雞腿排三明治

早餐為求快速上菜，有時候我會做熱壓吐司，但缺點就是想讓小孩多吃點生菜，熱壓之後生菜會變得溼溼的不好吃。像這樣的雞腿排三有治，加生菜...

食材：松露奶油去骨雞腿排、小黃瓜、牛番茄、生菜、全麥吐司

高麗菜炒鴨腿肉

鹹香下飯，有肉有菜，超級美味！🤤 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/p...

食材：去骨櫻桃鴨腿肉、高麗菜、蒜頭、蔥、鹽巴

鹽麴烤雞腿

日本流行的萬用調味料鹽麴 用來醃製肉類可以達到嫩口、去掉肉腥味的作用！ 這個調味料，簡單的用法就是取代鹽，這樣的用法就很多元吧！ ...

食材：仿土雞腿（去骨）、鹽麴、醬油、醬油膏、糖、米酒、薑末、蒜末

花生醬椒麻雞

在簡單做法上，椒麻雞符合我好做菜色的一個特性是「可以分段操作」。核心概念是在炸好的雞腿肉排上淋椒麻醬汁，這代表醬汁跟菜本身可以分開...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜、無糖花生醬、伍斯特醬、醬油、魚露、烏醋、蒜頭、花椒粒、朝天椒、糖、鹽、蔥花、油

烤羊肉

食材：去骨羊腿、洋蔥、酪梨油、蔬菜、鹽、胡椒、孜然

地中海奶香烤雞腿佐奶油蒜香蔬菜馬鈴薯

自己一個人時常做的料理，簡單方便，食材可以自由更換，稍微加量就可以兩人吃，烤的過程也可以去忙其他事，考完之後又香又好吃，是很不容易...

食材：去骨雞腿排、韓式烤肉醬、鮮奶、澳洲白玉馬鈴薯、櫛瓜、蒜、胡椒、羅勒、橄欖油、鹽、奶油

柱侯炆鴨腿

食材：集翔商行去骨鴨腿、薑片、砂糖、芫荽莖(可略)、五香粉、柱侯醬、玉泉花雕酒

麻油親子炒烏龍

麻油的濃郁香氣完美地滲透進每一根滑嫩的烏龍麵條，在這冷冷的天真地讓人忍不住一口接一口，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、荷包蛋、蒜苗、烏龍麵、薑、鹽巴、鮮香菇切片、白胡椒粉、醬油、麻油、醬油膏、糖、米酒、油蔥酥

炸排骨

小時候最喜歡的媽媽便當就是裡面有一片炸大排骨。 年紀增長，很難吃到好吃的大排骨～太薄、太鹹、粉裏太厚⋯⋯⋯ 懶加上不想油炸，就沒再...

食材：去骨大排、蒜、醬油、糖、酒、蕃薯粉

氣炸鍋紅燒鱸魚🐟

氣炸鍋方便到爆炸～好愛～～～

食材：好市多鱸魚、好市多去骨雞腿、蔥、味琳、鹽巴、醬油、蒜末、米酒

雙菇炒雞肉｜快手料理｜只要五步驟

雞腿肉大家都做什麼料理呢？直接煎？拿來做咖喱？還是來個蔥爆雞肉呢？ 最近試做了這個雙菇炒雞肉，老公說下飯～很好吃！大家一起試看看...

食材：去骨雞腿肉、青蔥段、醬油、蘑菇片、香菇素蠔油、白胡椒鹽、秀珍菇、糖、鹽、太白粉、蒜末、飲用水、油、水

泰式椒麻雞

鮮嫩多汁的雞腿肉淋上酸辣香麻的椒麻醬，光聞到香氣就讓人流口水，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭切末、低筋麵粉、辣椒切末、香菜切末、醬油、魚露、檸檬汁、糖、飲用水、白芝麻、花椒粉

🇹🇼台式宴客菜-醉雞

醉雞又是一道想家的時候會吃的🤤配熱騰騰的白飯加上一份番茄炒蛋跟炒青菜就是完美！

食材：雞腿肉（去骨或是不去都可以、薑、蒜、月桂葉、八角、蔥、枸杞、米酒、紹興酒、胡椒鹽、鹽巴、冰塊（冰鎮用）

龜甲萬味自慢–親子丼醬｜燒鳥玉子二重奏

這次料理使用「龜甲萬味自慢–親子丼醬」，真的超方便，不用再添加任何調味料，充分展現親子丼醬汁，濃郁的日式風味，醬汁增添玉子燒的鮮甜...

食材：龜甲萬味自慢-親子丼醬、雞蛋、去骨雞腿排、洋蔥、水、生食級鮭魚卵、食用油、熟青花椰菜、串肉竹籤

剝皮辣椒雞湯

超級簡單，天冷喝一碗實在太滿足❤️

食材：翅小腿、去骨雞腿、剝皮辣椒罐頭、愛之味脆瓜、蒜頭、薑片、米酒、水

麻油雞肉炒飯

趁天氣還有點冷冷的來上一碗熱騰騰的麻油雞肉炒飯，來補充一下滿滿的能量吧，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切丁、隔夜飯、蔥切末、雞蛋、白胡椒粉、薑片切片、鹽巴、高麗菜切塊、醬油、枸杞、麻油、紹興酒