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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我從來不自己買五花肉三層肉...這是清冰箱料理,來自公婆的愛心,好大一條三層肉,75%肥油的那種... 用了冰箱我很愛的調味料之...
食材:豬五花、洋蔥、韓國醬料(有附照片)、胡蘿蔔、冷開水、去皮老薑切末碎
感覺有點高級的鮭魚法式吐司😂 鮭魚抹醬拿來抹吐司、法棍、半熟面包都好好吃❤️ 怕胖的小夥伴們可以把美乃滋換成優格加一點點的蜂蜜,一...
食材:鮭魚鬆或去皮鮭魚🐟、美乃滋或優格🥛、吐司🍞、蜂蜜🐝(用優格在準備就好)、雞蛋🥚、白芝麻🧂、玉米粒🌽、乳酪絲🧀️、胡椒🧂
不管是家庭聚會或慶祝派對,餐桌上只要出現烤雞,就能立刻將氣氛加溫!以前小時候在看美國影集或電影時, 每次有感恩節或聖誕節的場景就一...
食材:全雞: 土雞或肉雞、味好美洋蔥大蒜香料鹽、地瓜-去皮切成大塊狀、喜馬拉雅岩鹽、紅蘿蔔-去皮切成大塊狀、小磨坊粗粒黑胡椒、青花菜梗-切成大塊狀、蒜頭-去皮拍扁
微辣又下飯的南洋風味
食材:四季豆/花椰菜、杏鮑菇、綠咖哩醬、去皮雞胸肉、椰奶、辣椒、冰糖、九層塔、乾檸檬葉、水
如果不喜歡包覆滿滿鮮奶油的蛋糕捲,一定要試試這款填入滿滿芋頭的蛋糕捲。蛋糕體低糖少油,但是濕潤度依然很好。芋頭餡多加一點全脂鮮奶代...
食材:蛋黃、葡萄籽油、芋頭(去皮後)、牛奶、糖、中筋麵粉 (過篩)、全脂牛奶、玉米粉 (過篩)、奶油、蛋白、白醋、細白糖
這幾天台北新一波的寒流來襲、大部分白天平均溫度都只有12度c、冷颼颼的天氣大家都想來點熱湯,但是火鍋的熱量其實蠻高的, 可以改吃一...
食材:喜歡的火鍋料、越南魚露、味霖、紅味增、白蘿蔔去皮切塊、白味增、柴魚海鮮高湯、冷水蓋過白蘿蔔、冷開水
口口芋香,好滿足。
食材:乳酪絲、芋頭(去皮)、食用油
因為今天是夏至萬里無雲、天氣實在太熱了啊, 在家上班就算開著冷氣、也幾乎都沒有什麼胃口, 所以就想著那不然就好好的來燉一鍋雞湯來喝...
食材:土雞半隻切塊、熱開水、香茅拍扁、新鮮香菇、檸檬葉、新鮮秀珍菇、乾薑去皮切片、(去腥用)蔥薑片香茅、魚露、(去腥用)冷水
今天下班的晚,我的-隨便加一加的料理-就會出現在今天的餐桌上😜
食材:去骨雞腿、馬鈴薯、杏鮑菇、紅蘿蔔、黑木耳、蒜末、辣椒、醬油、糖、水、南瓜、長豆(肉豆)、火鍋豆皮、油、大陸妹
簡單易做,拌麵拌飯烤吐司
食材:去皮罐頭蕃茄、廣達香肉醬
我喜歡做西式甜點,但我更喜歡將台灣在地食材融入甜點中,這次的兩大主原料都是能代表台灣的食材,一種是黑芝麻、另一種則是芋頭,用黑芝麻...
食材:黑芝麻粉、雞黃、去皮切塊芋頭、低筋麵粉、紫地瓜、橄欖油、砂糖、牛奶、法國鮮奶油、奶油、蛋白、白砂糖、檸檬汁
之前看日本的搶救貧窮大作戰或是一萬日幣過一個月的生活, 都覺得這些人真的很厲害, 可以在日本物價這麼高的地方用這麼省錢但又真的可以...
食材:雞腿切塊、熬湯雞骨頭、白胡椒粉、紅蘿蔔:削皮切成一口塊狀、喜馬拉雅岩鹽、蔥切小段、彩色迷你小洋蔥:去皮、薑片、泡發的海帶、米酒:、大蒜不用去皮、冷水: 蓋過食材、熱開水
家裡有整條冬瓜怕切開來就無法長時間保存的話,就把他和砂糖一起熬煮成濃縮的冬瓜露吧 相較於需要在瓦斯爐前持續攪拌的傳統作法,使用萬用...
食材:去皮去籽的冬瓜、砂糖(黃糖或紅糖)、黑糖
這篇食譜是記錄安安烘番茄乾的一些小插曲,現在烘成功了,跟大家分享,希望大家也都可以做出居家無不當添加物,去皮有Q度的好吃番茄果乾。
食材:番茄、特細白砂糖
牧羊人派以肉餡為底,鋪上起司條、擠上鬆軟的馬鈴薯泥~ 放入烤箱噹一下~就美味出爐啦!!! 綿密鬆軟的薯泥與濃郁的肉餡、牽絲的起司爆...
食材:義式番茄肉醬、起司絲、馬鈴薯(去皮切塊)、鮮奶油、無鹽奶油、海鹽(或鹽)、粗粒黑胡椒、巴西里葉末(可用義式香料代)
平日的晚上下班回家經過全聯, 因為疫情的關係大家都在家煮飯, 冷藏架上依舊剩下稀少的項目, 意外的是竟然有很多的全雞乏人問津, 而...
食材:土雞、乾薑去皮切薄片、舞菇、筍乾、金針菇、有機黑豆芽、蛤蠣真空包事先泡鹽水隔夜
蘿蔔糕又稱菜頭粿,有好彩頭之意,這次多加芋頭,有原來蘿蔔的甜與軟Q,更增添了芋頭的芋香與鬆綿,非常適合年節拜拜與品嚐,一般時令也很...
食材:芋頭(去皮重)、蘿蔔(去皮重)、鹽、紅蔥酥、胡椒粉、再來米粉、蝦米、太白粉(玉米粉)、豬絞肉、水(調粉漿用)、乾香菇(中)、水(煮蘿蔔用)
這款免發酵的快速麵包相當適合忙碌的煮婦們做給家人享用,無論是當成早點抑或是下午茶點心都能滿足口腹之慾,美味與飽足感都兼顧到了,是一...
食材:高筋麵粉、鹽巴、S&B 金牌純素咖哩塊(甜味、滾水、馬鈴薯(去皮)、冷水、美奶滋、粗黑胡椒粉、切達+莫扎瑞拉起司