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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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立冬過後早晚溫差大,到了為自己跟家人進補的時機。暖暖的湯與香醇的藥膳香,是冬日裡暖心又暖胃的最好補品!
食材:豬枝骨、豬肩骨、料理米酒、十全藥膳藥材、鹽
食材:鮭魚、豆腐、洋蔥、柴魚、水、糖、十全味增包
冷冷的天,來碗藥膳雞湯, 暖心也暖胃 ~ 👩👦 💕
食材:烤雞腿、猴頭菇、鹿茸菇、香菇、紅棗、薑片、十全藥膳包、鮮味炒手、五香粉、白胡椒粉
剛好最近全聯舉辦鯛魚季, 推出了除了鯛魚排之外還有鯛魚下巴這種比較少出現的部位, 而且一大盒5片才賣59元也太划算了, 所以這次就...
食材:鯛魚下巴、米酒頭、黑胡椒粉、美乃滋、十全鰹魚味噌、S&B 生蒜泥醬、S&B 山葵膏、S&B 柚子青辣椒醬
我用同樣的方式醃製的腐乳豬小排、舒肥之後一部分拿來拿來蒸煮、另外一部分拿來氣炸、說實在的我還蠻喜歡這個氣炸的口感、因為很像美式烤肋...
食材:豬小排丁切塊、(氣炸配菜)新鮮蘆筍、米酒頭、十全味噌、大白菜切小塊、陳年豆腐乳、青蔥切長段、大鮮香菇切片、紅蘿蔔切小片
忘記買豆腐的鮭魚味增湯XDD 參考:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/377175
食材:鮭魚、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、十全味噌-鰹魚140g、水
天冷的時候來碗熱湯暖暖身也補補身子, 一般超市就可以買到的十全藥燉藥材, 加上豬肋排、豬支骨一起燉煮,再加上一球麵線, 就化身美味...
食材:十全藥燉藥材、豬小排、豬支骨、麵線、水、鹽、蔥段、薑片、米酒、玉米筍
十全大補帖同羊肉燉煮, 玉米釋出清甜, 凍豆腐吸附湯汁, 舞菇增添膳食纖維~ 養氣又補血的湯品, 最適合需要溫補的妳呦~^^
食材:羊腱、好菇道 舞菇、玉米、凍豆腐、十全大補藥材、清水、米酒
肉絲炒飯太一般,今天我要來盤「味噌雞丁蛋炒飯」,豆香、肉香及蛋香跟白飯一起和、和和
食材:味噌雞胸肉、隔夜飯、雞胸肉、蔥花、十全味噌(原味)、現磨玫瑰鹽、雞蛋、十全味噌(粗粒)、鮮味炒手、綠花椰菜梗丁、醬油、味醂ㄌㄢˇ
鮮甜好喝的味增湯,不僅老少咸宜且十分營養美味😋
食材:旗魚、豆腐、十全味增、雪白菇、米酒(4大匙)、糖(2大匙)、海帶芽
新手也能輕鬆學會 豆腐不會碎爛也可以使用板豆腐取代 十全辣豆瓣 不吃辣的我也敢吃 但喜歡吃辣可以加上辣椒切丁 簡單美味又下飯
食材:全聯豬瘦絞肉一盒、大漢雞蛋豆腐、米酒、十全辣豆瓣、太白粉、蒜頭瓣、醬油、水、蔥末、康寶鮮雞晶、香菇素蠔油、糖
庫克先生Croque Monsieur與庫克太太Croque Madame 是知名的巴黎早午餐菜色, 乍看似乎是豪華級料理但實際上...
食材:酒香蒙古鍋牛肉麵、泡麵調味粉包、雞蛋、奶油、牛絞肉[粗]、橄欖油[煎蛋用]、麵粉、豬絞肉[細]、[裝飾用] 牛蕃茄切片、牛奶、雙鹿五加皮料理酒包、御膳堂酒香蒙古牛肉麵條、上面作好的手工丸子肉末、[裝飾用] 生菜葉取葉子上半部、洋蔥切細末、橄欖油[煎餅用]、紅蘿蔔切絲、煎完漢堡剩下肉汁、[裝飾用] 蘑菇切片、大蒜切末、五加皮料理酒包、黃蘿蔔切絲、東泉辣椒醬、[炒蘑菇用]橄欖油、全蛋、酒香蒙古牛肉調理包、黃豆芽去除細絲、十全味噌、熱開水、香菜切細末、水、上面剩下的生菜葉撥小塊、剩下的牛蕃茄切小塊、泡麵過濾的湯汁+熱開水
補湯不是要燉很久嗎?這道湯品用電鍋大約只要⏰#一個小時,絕對是每個人都能完成的料理,快跟著「觀音山蔬食館」的主廚, 一起素食料理簡...
食材:薑、鴻喜菇、紅棗、腰果、栗子、銀杏、素干貝、蓮子、素丸子、中藥十全大補帖、麻油、鹽、味素、水
最怕一煎(烤)魚之後全身都是油煙味嗎?有了省電省時的智慧萬用鍋,煎(烤)魚不再怕燒焦也不怕油煙困擾囉!
食材:鮭魚、十全味噌、味霖 (可用醋替代)、米酒、砂糖
因為家裡總是會有剩下來的一堆日式調味料像是哇沙比, 柚子胡椒, 紅味噌, 白味噌...等等, 來醃豬五花肉恰好可以平衡豬五花油脂帶...
食材:全聯豬五花肉、[裝飾]大陸妹、S&B柚子胡椒醬、十全白味噌、S&B山葵醬、玉泉清酒、日本紅味噌、黑胡椒粗粒
天氣冷涼冷涼的,加上今天下午小惡魔👿幼兒園有耶誕活動,而且一打二就來個,以味噌為靈魂人物的馬鈴薯燉肉,一早就燉起來,出門前煮個白飯...
食材:豬軟骨、豬小腿肉、十全味噌(原味)、馬鈴薯、日式干貝醬油、洋蔥、清酒、紅蘿蔔、板豆腐、水、蔥段、柴魚片
多了蒜頭,湯頭更加甘甜養身
食材:小排骨、藥燉排骨藥包、薑、米酒、水、蒜頭
跟大家分享一個很簡單又很好吃的便當菜❤️ 豬五花肉用粗味噌和其他醬料一起醃好後,用烤箱逼出大部份的油脂,夾在生菜裡或是帶便當吃都非...
食材:豬五花肉、生菜、十全粗粒味噌、醬油、味醂、麻油、米酒、二砂糖