南瓜濃湯餃【華師父水餃】 陸蓮兒 我常常自己桿餃皮,但是從來沒做過米麵皮的餃子;第一次吃到米麵皮做的水餃,麵皮Q軟好吃,而且餡料是剝皮辣椒豬肉,很新奇特別! 這次做... 食材:華師父水餃(剝皮辣椒豬肉)、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、黑胡椒粒、香草植物 76 讚
玉帶金絲餃【華師父水餃】 Jessica Chao 利用水餃特殊的口味,用簡單的加工變化,就能創造出不同風味,也更提升水餃色香味,玉帶餃利用打拋豬口味,清爽搭配小黃瓜片及泰式酸辣醬,... 食材:華師父打抛豬肉水餃、華師父剝皮辣椒豬肉水餃、小黃瓜片、麵線、魚板、蛋、太白粉、泰式酸辣醬 35 讚 15 分
紅運當頭辣元寶鍋【華師父水餃】 毛媽卡洛琳 餃子形似元寶,在春節期間吃餃子有「招財進寶」之意。這幾年韓風流行,飲食文化亦被帶入,紅通通的泡菜辣鍋在年節亦很討喜。華師父的剝皮辣... 食材:華師父剝皮辣椒豬肉水餃、泡菜(含湯汁)、洋蔥(小)、豆腐、柳松菇、豆芽、韮菜 26 讚 15 分
酸辣湯餃【華師父水餃】 陸蓮兒 常常看到吃水餃搭配酸辣湯,它們是好朋友,好朋友結合在一起就變成了酸辣湯餃! 今天的水餃是米麵皮做的水餃,麵皮Q軟好吃,而且餡料是剝... 食材:華師父水餃(剝皮辣椒豬肉)、香菜、酸菜、香油、豬血、紅蘿蔔、木耳、大白菜、紅辣椒、黑醋、青蔥、地瓜粉、雞蛋 79 讚
年菜福氣元寶拼盤【華師父水餃】 Julia Wu 下個月就要過年了吔~ 真的好快喔~大家都要去那裡跨年呢~ 每年過年我最期待吃年菜了~ 平常不易做的年菜到了過年都會吃到呢~ 這次我... 食材:【華師父水餃】剝皮辣椒豬肉水餃、蝦、綠花椰菜、綠咖哩塊、紅蘿蔔、雪白菇、洋蔥、香菜&九層塔 86 讚 30 分
かにの古早味湯元寶【華師父水餃】。 かに小玉の幸福食堂 過年難免大魚大肉.守歲的宵夜不彷來點簡單快速的料理.利用特別的糯米皮水餃充當湯圓.煮碗熱呼呼的~"偽鹹肉湯圓".好讚喔!! 食材:華師父手工剝皮辣椒豬肉水餃、豬肉絲、牛頭牌紅蔥醬、小白菜、白胡椒、蝦米(泡水後備用)、鹽巴、新鮮香菇、胡蘿蔔 48 讚 15 分
波登精選食譜:週日肉汁佐香腸水管麵 時報出版第一編輯部 安東尼.波登出版的最新精選食譜《食指大動》收錄了他只與朋友和家人分享的美味與回憶。 安東尼.波登:主廚.作家.專業美食玩家/《波... 食材:牛尾,切塊、鹽與胡椒、橄欖油、豬頸骨、甜或辣豬肉香腸、中型大小的白洋蔥或黃、洋蔥,剝皮後切碎、蒜頭,剝皮後壓碎、番茄糊、乾燥奧勒岡草、紅辣椒粒,可按口味調整、乾紅酒、深色萬用高湯、碎番茄、乾月桂葉、新鮮百里香或迷迭香、新鮮羅勒、乾燥水管麵、帕馬森起司,刨碎用 39 讚
翡翠元寶羮【華師父水餃】 阿憲 翡翠羹滑順鮮甜的口感與Q勁十足的米麵皮水餃搭配相當美味,討喜的紅綠與元寶的搭配最有過年熱鬧的氣氛!!!! 食材:打抛豬肉手工米麵皮水餃、剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃、青江菜葉、蛋白、蒜頭、柴魚高湯、吻仔魚、蟹肉棒、枸杞、玉米粉 47 讚 45 分
小廚娘❤百菇燴蒸餃 廚娘邱韻文 最近天冷容易感冒,用綜合菇蕈燉煮的湯品,富含多醣體可以增加免疫力。辦年貨忍不住買的金華火腿,讓湯頭更為醇香。利用煮湯的蒸氣用來加熱... 食材:香菇(切片)、秀珍菇、藕粉或太白粉、鴻禧菇、清水、金華火腿(可略)、豬高湯、剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃、香油 29 讚
海鮮豬肉水餃羹【華師父水餃】 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 華師父米水餃的剝皮辣椒豬肉水餃,其實並有想中辛辣的味道,反而是提升內餡的香氣口味非常溫和,蓬萊米製作的麵皮很Q軟,煮了稍久也不會變... 食材:華師父米水餃-剝皮辣椒豬肉、紅蘿蔔、烏醋、黑木耳、醬油、太白粉、金針菇、味霖、冷水、海鮮(魷魚)、米酒、高湯或水、香油、香菜、鹽巴、糖、白胡椒,五香粉 55 讚 20 分
鴻運糖醋肉金元寶【華師父水餃】 小星星 過年就是要繽紛熱鬧, 來點應景的年菜才有年味兒呀! 餃子的形狀在華人眼裡代表著元寶, 過年吃餃子,有招財進寶之美意, 搭配紅色的糖... 食材:食用油、豬梅花肉、玉米粉、小黃瓜(大條的)半條、開水、紅蘿蔔、樹薯粉、鹽、蕃茄醬、華師父剝皮辣椒豬肉米水餃、全蛋、砂糖、白醋 46 讚
芋見元寶財源廣進【華師父水餃】 Feng Lin 簡單的二項食材,使用打抛豬肉與剝皮辣椒米麵皮水餃及芋頭分別炸至金黃酥脆就完成這道簡單的年菜,芋(遇)見元寶(水餃),招財進寶,財源... 食材:打抛豬肉手工米麵皮水餃、剝皮辣椒手工米麵皮水餃、芋頭、酥漿粉(或麵粉)、鹽 28 讚 20 分
剝皮辣椒豚片湯 ching 想要來一道簡單的湯品,那就用剝皮辣椒來煮火鍋用豬肉薄片吧~不用熬煮雞肉的時間花費,只要將湯頭稍煮一下,加入快熟的豬肉薄片,馬上就能... 食材:剝皮辣椒、火鍋用豬肉薄片、水、雞骨架 2 一起做 79 讚 20 分