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剁椒蒸虱目魚肚
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食材：無刺虱目魚肚、蔥花、剁椒、薑末、蒜末、糖、烹大師、或鹽巴、沙拉油
剁椒魚
24 道食譜進階搜尋：
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剁椒石斑魚
黃式國產水產品-石斑魚料理 川妹子成都川味料理—黃師傅
食材：石斑魚、辣椒、紅油、蔥花
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剁椒魚頭
Beth湖南名菜剁椒魚頭也可以自己做，蒸的時候就飄著辣椒香味，蒸好的魚頭看起來紅通通的，其實吃起來不會太辣，自己吃用鮭魚頭做，魚頭的軟骨及...
食材：鮭魚頭、生辣椒、剁椒醬、蒜頭、薑絲、蔥、米酒、蠔油
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剁椒蒸魚
廚房女漢子Rita's改良版的剁椒蒸魚，利用紅、綠甜椒來緩和剁椒的辣度，讓辣椒也變的很容易入口，蒸魚的醬汁香辣有勁，忍不住飯就吃了好幾碗啊～ 也歡迎到女...
食材：魚菲利（選擇適合蒸的魚種）、紅甜椒、米酒或黃酒、綠甜椒、鹽、剁椒、蒜頭、蔥、豆鼓、薑片、糖、醬油、香油
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剁椒魚【穀盛壽喜燒】
蘋果家的鮮果百匯喜歡吃辣嗎?!這道剁椒豆腐魚，既簡單又方便，即使不會料理，也會做得很美味的唷^^~讓你吃的到魚鮮美與Q彈，豆腐的滑嫩，與辣椒的嗆辣...
食材：板豆腐、黃鰭鮪魚片(任何魚片都行)、辣椒(不吃辣可不加)、蒜末、青蔥(白色部位)、薑末、白酒、香油、黑胡椒、榖勝壽喜燒、鹽
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剁椒蒸午仔魚 - 穀盛壽喜燒
Beth在碧砂漁港買的3條新鮮的午仔魚，3條才500元，每條魚都比一般市場的大的多，就先用剁椒(剝皮辣椒)、壽喜燒來清蒸兩條這個第一名的魚。
食材：午仔魚、蔥、薑、剝皮辣椒、生辣椒、穀盛壽喜燒、米酒、香油、水
