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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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‼️這裡不談🚫專業技巧也不care賣相,只想用最簡單的原材料做出符合「自己本身」所喜歡的健康甜點🍩,低糖減油,更盡量不加❌化學型原...
食材:常溫雞蛋、純橄欖油、牛奶、低筋麵粉、白細砂糖、無糖純可可粉、糖粉
外面賣的手工餅乾大多太甜,就自己動手做比較沒有罪惡感的餅乾囉!涼涼的下雨午後來份下午茶享受悠閒時光~
食材:低筋麵粉、奶油、砂糖、蔓越梅、蛋、泡打粉
祝福媽媽們母親節快樂,因為想親手做蛋糕送給媽媽,媽媽說想吃健康的古早味香蕉蛋糕!可以的話就無油少糖,於是這款樸實的蛋糕就誕生了,上...
食材:室溫雞蛋、綿白細糖、超熟香蕉、低筋麵粉、碎核桃
這個食譜可以任意變換蔬菜(大葉菜類可能不適合)。簡單跟美味畫上等號!!哈~~其實料理很簡單~~
食材:雞胸肉(雞腿肉)、地瓜(馬鈴薯也可)、奶油(橄欖油)、節瓜切片、鹽、青椒切條、洋蔥粉、洋菇切片、胡椒、小番茄、九層塔(或乾燥香料)、西班牙紅椒粉、帕瑪森起士
此配方為2條長型蛋糕,蛋糕模使用的是16*8*8cm
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、新鮮蛋黃、糖、萊姆酒、鮮奶、皇家伯爵紅茶葉
簡單又美味的布丁料理,底層的椰子帶出淡淡的椰香,搭配彈性且富含濃厚蛋香布丁口感,是一道適合飯後搭配午茶的點心。
食材:糖、雞蛋、牛奶、煉乳、椰子粉
Cioccolata calda熱朱古力是意大利冬天一款熱賣飲品,這熱朱古力有別於我們一般的,質感很稠密要用匙羹一羹羹的品嚐,而不...
食材:鮮奶或無糖豆漿、黃糖 (可隨個人口味減糖)、可可粉、中筋粉
風和日麗的小鎮午后,蟬嘶綿延不絕,浪般舖天蓋地而來,薰風微拂,熟睡的貓臉沐浴在光束中,驟雨前潮濕的空氣誘人疏懶昏沉,掮著倦意,我為...
食材:蒟蒻麵(1包)、草蝦、檸檬汁、小黃瓜絲、砂糖、小蕃茄、魚露、薄荷葉、蒜末、辣椒末、涼開水
這款無麵粉餅乾,吃起來像奇寶巧克力餅~我超喜歡的!!
食材:烘培用杏仁粉、奶油切丁、椰子細粉(烘培用椰子麵粉)、香草精、蛋白、椰糖(砂糖)、可可豆一大把
這款雙色戚風蛋糕的麵糊中,用最簡單的方式,將一半的蛋糕糊,拌入了帶點苦味但又香氣十足的無糖巧克力粉,和濃郁蛋香的原味蛋糕糊,混合在...
食材:巧克力粉、6吋戚風中空模、蛋黃、植物油、蛋白、水(牛奶)、砂糖、低筋麵粉
戚風蛋糕一向是我的最愛 清爽綿密 加入香蕉更是好吃 為了給寶寶吃 特地減糖又減油 希望寶寶也能嚐到手作蛋糕的美味
食材:熟香蕉、蛋黃、牛奶、蛋白、芥花油、二砂糖、低筋麵粉
原味餅乾最重要的是怎麼做好麵團及烤箱上下火控制~ 因為是給小朋友吃的,所以糖要少量
食材:低筋麵粉、糖、牛奶、泡打粉、全蛋、無鹽奶油、鹽
不用烤箱,只要有一台電鍋,就能快速"蒸"出溼潤又美味的巧克力蛋糕。 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syukit...
食材:蛋、低筋麵粉、細砂糖、可可粉、無鹽奶油、水
青菜喇喇(台語:隨便攪一攪😂)就能完成的簡易版巧克力布朗尼,沒有高難度的技巧、蛋也無須打發,減糖又少油,綿密溼潤,口感外酥內軟,不...
食材:深黑苦甜巧克力磚、無鹽奶油、18cm 方型烤模、雞蛋 (大的2顆或小的3顆)、不繡鋼盆 (1大1小)、細白砂糖 (用黑糖更健康)、烘焙紙、無糖可可粉、刮刀、低筋麵粉、鹽、牛奶、堅果
只要食材好,簡簡單單的4個材料就可以做出尚天然又健康的芋泥喔,再用來做成芋頭酥的內餡,那真的是美味呀! 不過自製的芋泥餡因為少糖,...
食材:大甲芋頭(約2條)、二砂糖、無鹽奶油、奶油球 (約18g)
宅女好久沒發新食譜囉~前陣子吃PASADENA的鹽之花可頌,全家都喜歡,真是老少咸宜的口味。自行改了些配方和做法,內餡奶油換成超好...
食材:高筋麵粉(小麥好好)、即發酵母、奶油乳酪、上白糖(細砂糖可)、核桃碎、雞蛋、焦糖牛奶調味粉、海鹽、上白糖、萬丹小農鮮乳、藍絲可發酵奶油(無鹽)
外面賣的卡士達麵包,其實我不敢吃...有些真的甜到過頭,自己做的,安心吃!很好吃(滿足)~謝謝Carol老師的卡士達麵包食譜!內餡...
食材:蛋黃、鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、糖粉、鹽、無鹽奶油、速發酵母、蘭姆酒、香草精、雞蛋
這篇適合有麵包基礎的人,因為有太多麵包語言 麵包世界浩瀚,小小篇幅說不盡麵包,我也還在學習 重點: 1.有鹽奶油先切塊放冷藏 2...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、糖、鹽、奶粉、水、低糖酵母、無鹽奶油