冰

夏天專屬煉乳芒果冰沙!!!

↙自製3種消暑果汁↙↙ https://youtu.be/ka8PizdtFRc

食材：芒果、冰塊、牛奶、(煉乳)

芒果豆香飲*萍姊

夏季酸甜芒果和豆漿的調和，意外超搭的！

食材：芒果、豆漿

清香清甜【杏仁茶】

杏仁茶油條是從小到大的回憶❤️ 杏仁並不昂貴，但是杏仁茶的價格總是不太親民，所以決定自己做！ 加了少許北杏能升級濃郁度和療效，自己...

食材：南杏、北杏、白米（生）、水

在家也能做的掛杯黑糖牛奶(附影片)

Top Inno 金厚黑糖醬 老虎紋黑糖撞奶在家輕鬆做！免熬煮、零失敗 無添加焦糖色素 口感濃郁香氣純正 現代人的❤黑糖

食材：金厚黑糖醬、碎冰、牛奶、珍珠

香甜手作荔枝冰茶

炎炎夏日水果超盛產，這季的玉荷包甜到不行～買了太多怕吃的上火嗎？不妨做成冰茶消暑解渴，淡淡荔枝香氣縈繞，天然不添加超好喝😘

食材：荔枝、紅茶、蜂蜜/糖

消暑的檸檬愛玉冰

夏天吃冰趣，前幾天下雨天冷後，又是炎熱夏天。是料理淡季，因為食材不容易保存，電器容易壞，肚子不容易餓的季節,在家做消暑冰品，道具關...

食材：檸檬愛玉凍粉、水、砂糖、檸檬汁

毛毛蟲麵包 (巧克力堅果口味)

毛毛蟲麵包的特色就是在烘烤麵包前於表面擠上泡芙醬，做出毛毛蟲造型。市售的麵包通常還會將麵包體剖開，夾入滿滿的鮮奶油或是卡士達奶油餡...

食材：中筋麵粉、糖、室溫水、鹽、牛奶、冰牛奶、椰子油、鮮奶油、堅果碎、全蛋液 (室溫)、巧克力豆

桂花明蝦

微涼的秋天裡,可以大啖澎湖直送的海鮮.大大的提升幸福感.收到的當天,光看澎湖直送,必定新鮮可口.蒸好的明蝦立即放入冰塊水中浸泡會讓...

食材：澎湖東海大蝦、桂花醬、米酒、冰塊、冰開水、豌豆苗、蘋果片、洋蔥絲、香橙片

原味米漿🎂棉花蛋糕

小朋友想吃蛋糕，吵著要我做給她們吃，這次利用光泉原味米漿取代牛奶的部份，做出來的成品，小朋友開心的說好吃^_^

食材：植物油、低筋麵粉、蛋白（冰的）、光泉原味米漿、細砂糖、可可粉、蛋黃、鹽巴

彌漫

食材：紅標米酒、果漾蔓越莓、碎冰

葡萄柚檸檬剉冰/氣泡水

吃完晚餐的創意料理後，來碗剉冰慰勞辛苦的老爺吧!吃起來的口感有點甜酸苦，部分融化的再跟汽泡水加在一起超療癒的~

食材：冰塊、葡萄柚(去皮)、檸檬(去籽)、椰子花蜜糖、水

酥粒爆漿藍莓起司cake

前幾天在量販店買了幾盒非常便宜,品質又好的藍莓，所以就先做了藍莓果醬，今天更是迫不及待來做很喜歡的酥粒藍莓起司cake，酸甜滋味，...

食材：小鮮乳餅（消化餅）、融化無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、奶油起司、細砂糖、無糖優格、冰無鹽奶油、室溫雞蛋、鮮奶油、檸檬汁、玉米粉、藍莓果醬、冷凍藍莓

嚐鮮｜韓式冷麵*OTTGOI韓式正Q冬粉

原本就宅，宅防疫更是各式便利食品／料理包的嚐鮮最好機會。

食材：OTTGOI韓式正Q冬粉、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、冰開水或放涼的高湯、蔥花、乾燥海帶芽(冷水泡軟)、韓式泡菜湯汁、砂糖、醬油、白醋、韓式辣醬、鹽、芝麻油

牛奶麵包捲 【低糖低油】

鬆軟的牛奶麵包捲，不用夾奶油或果醬，單吃就非常好吃。用手一層一層撥開吃，享受綿密細緻的層次感~

食材：中筋麵粉、糖、全蛋液、鹽、黑芝麻、速發酵母粉、冰牛奶、冷水、油

綜合火龍果果汁冰飲

來自《台南仁波霸火龍果》甜度指數、大小、重量遠超過一般市面的火龍果，炎炎夏日，喝上一杯清涼火龍果果汁，在口腔內散發清甜香味，絕佳的...

食材：台南仁波霸火龍果、香蕉、鳳梨、白開水

蓬鬆不油膩｜家庭版【油條】

步驟少，食材簡單，但是要向外面賣的一樣蓬鬆酥脆有很多小細節要注意！！ 詳細做法請見： https://nessiek.pixnet...

食材：中筋麵粉、鹽、植物油、小蘇打粉、泡打粉、冰鮮奶

冰花煎餃

水餃的另一種吃法

食材：冷凍水餃、麵粉、水