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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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咬下有淡淡奶香 也可以改良增加紅豆內餡變成紅豆麵包喔😋
食材:高筋麵粉、砂糖、全蛋、酵母粉、牛奶、無鹽奶油
我自己很怕乳酪味太重的蛋糕,吃一小塊就覺得膩口,而這款最近很流行的蛋糕完全抓住我的味蕾,烤好後經過一夜冷藏,吃起來冰冰涼涼,像扎實...
食材:奶油乳酪、上白糖(細砂糖)、全蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、君度橙酒
(2-3人份) 有時吃膩了西式早餐, 可以換個口味來點中式蛋餅,吃到熱騰騰又軟嫩的中式蛋餅!中間夾餡宜甜宜鹹, 可以依個人喜好做多...
食材:低筋、全麥粉、蛋、新鮮玉米粒、醬油膏、塩、青蔥、水、胡蘿蔔絲
麵條Q彈是生義大利麵的特色,利用它做成濃郁又香氣十足的Carbonara,讓你在自己家也能輕鬆享受高級餐廳的美味! - 粉絲專頁:...
食材:中筋麵粉、杜蘭小麥粉、培根、雞蛋(L尺寸)、全蛋、鹽巴、蛋黃、橄欖油、帕馬森起司、水、黑胡椒
司康➕紅茶 美味英式下午茶時間 掌握幾個重點、不需花很多時間 就能烤出外酥香內濕潤的口感 一次學會多種口味 原味,桔丁 蔓越莓 巧...
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、蔓越莓、泡打粉、培根、鹽巴、桔丁、無鹽奶油、可可豆、全蛋液、深黑可可粉、牛奶
材料重量=g 🍞 全麥胚芽生吐司 (水份依照麵粉的吸水率調整) 這次的配方材料,可做12兩吐司3份 另可留下一小糰當成下次的老麵...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、法國麵粉、發酵奶油、上白糖、海鹽、蜂蜜、動物性鮮奶油、全蛋 (自行秤重)、冰塊水、優格or優酪乳、液種 (已完成)、老麵 (可略)、熟胚芽+水 (可略)
原來這道脆皮嫩豆腐的做法很簡單、價格又便宜 。現在!我終於學會了,做法不需油炸就可以來滿足味蕾~如果你也愛脆皮嫩豆腐,千萬不要錯過...
食材:雞蛋豆腐、太白粉、大蒜、全蛋、醬油膏:米酒或水、橄欖油、黃砂糖:少許、柴魚
這一份食譜總共可以做八顆! 是比較簡單的蛋黃酥作法,蠻適合新手試做的不會很困難,步驟也比較簡單,因為一般蛋黃酥有做內餡油酥,口感吃...
食材:紅豆餡、核桃、無鹽奶油、熟鹹蛋黃、砂糖、高筋麵粉、全蛋、蛋黃液、橄欖油
帶蓋吐司的眉角比山型吐司多一些 發的不足無法成型 發的太過會爆頭
食材:高筯麵粉、奶粉、砂糖、全蛋液、鮮奶、冰水、鹽、酵母、無鹽奶油
市售的銅鑼燒不論是蛋糕體跟紅豆餡甜度都很高,因此乾脆就自己來跟孩子一起做銅鑼燒當點心,做法簡單不需用到烤箱,而且不一定要用紅豆餡,...
食材:低筋麵粉、泡打粉、全蛋液、細砂糖、蜂蜜水、沙拉油、內餡
新手入門必學! 夯了一段時間的巴斯克蛋糕,做法簡易快速。 出爐冷卻後入冰箱冷藏一晚,口感柔滑,綿密細緻~
食材:6吋(約15公分)圓形模具、cream cheese、細砂糖、蛋黃、全蛋液、香草醬、動物性鮮奶油、低筋麵粉
身為一個珍奶控,對於珍珠奶茶系甜點都很有興趣(笑),決定來做個自己一直很想吃的 - 珍珠伯爵奶茶塔 只要做好塔殼,搭配伯爵奶茶卡...
食材:低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、牛奶、糖粉、細白砂糖、市售黑糖珍珠、鹽、全蛋、無鹽奶油、動物性鮮奶油、伯爵紅茶茶包、麵粉、蘭姆酒(可不加)
簡單幾個步驟即可享受熱騰騰好吃的巧克力蛋糕 本食譜使用六連馬芬烤模約可做5-6個 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、全蛋、糖、低筋麵粉
❶ 難易度:◾️◾️◾️◽️◽️ ❷ 酥脆好吃、大大飽足感
食材:市售酥皮、鮮奶、水、蛋黃、鹽、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油(可不加)、全蛋
蔥花麵包,一直是許多人心中的美味NO.1,香蔥以外,更加入火腿讓麵包更提味,愛心造型也更奪人眼球。 不妨跟著麥典嘗試看看,烘焙黃...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽巴、鹽、全蛋、即發乾酵母、沙茶醬、奶粉、黑胡椒、白胡椒、水、沙拉油、奶油、蔥花
柔軟細密的棉花蛋糕, 怎麼吃都不會膩! 想一次享用兩種口味嗎? 雙色棉花蛋糕, 可以一次滿足, 想要一次享用原味以及可可風味的味蕾...
食材:全蛋、蛋黃、無糖可可粉、植物油、滾水、蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋
氣炸叉燒
食材:梅花肉、港式叉燒醬 全聯有賣、蛋、醬油調飯醬用的
用小v做泡芙,方便又快速 使用杯子烤盤 這個配方做起來大約30個
食材:水、無鹽奶油、鹽、低粉、常溫全蛋