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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蓮蓉蛋黃大月餅是一款傳統的廣式月餅,以細膩的蓮蓉餡搭配鹹香的蛋黃和鮮美的肉鬆製作而成,口感豐富,甜而不膩。這款月餅不僅美味,外觀還...
食材:蓮蓉餡(市售)、全蛋液(刷表面)、轉化糖漿、植物油、鹹蛋黃、鹼水、肉鬆、中筋麵粉、無鹽奶油(軟化)
美味的「葱香肉鬆吐司」,口感綿密細膩,鹹香滋味讓人欲罷不能,一口上癮。做法簡單,只需手揉幾分鐘就能輕鬆完成,快來試試吧! ⏰烹飪...
食材:冰牛奶、全蛋液、細砂糖、蜂蜜、速發酵母、高筋麵粉、無鹽奶油(軟化)、鹽、美乃滋、肉鬆、蔥花、12兩吐司模
香氣濃郁的花生醬曲奇,這個配方真心推薦給喜歡動手自製餅乾的烘焙同好,口感香酥超美味。😘 《我的廚房~其它手工餅乾食譜》 http...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、台糖白細砂糖、鹽、全蛋一個(帶殼重量)、無糖顆粒花生醬
滑溜Q彈的河粉與香氣十足的牛嫩肩里肌,蛋香菜脆,可口美味,自己炒就不用擔心太油膩的問題。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:粗河粉、牛嫩肩里肌、蔭油或醬油膏、全蛋、黑胡椒粉、醬油、豆芽菜、米酒、鹽、青菜、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、蒜頭、香油、薑、洋蔥、蔥、辣椒
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、洋蔥、奶粉、番茄、蝦仁、全蛋液、大蒜、芝士、糖、黃油、玉米粒、鹽、番茄醬、烤腸、玉米油、黑胡椒粉、水、酵母、雞精
葡萄乾其實非常適合用在烘焙產品中,不管添加在麵包、蛋糕或西式點心、餅乾糕點,都讓人有畫龍點晴的感覺。 就拿這次製作的小魚餅乾,其...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、無糖花生醬、白巧克力磚、美國加州葡萄乾、黑糖、萊姆葡萄乾、萊姆酒、全蛋液
真心覺得小V鬆餅機專門做 #超簡單伴手禮😝 這次做25片,裝盒子滿滿一大盒呢!推薦大家Cinya這 #義式法蘭酥 食譜! #不加...
食材:全蛋、砂糖、融化奶油、中粉、法芙娜可可粉
「媽媽,這是......冷的湯麵?上面還有冰塊欸!」 「這個湯可以喝嗎?」 「......」 「嗯,還不錯啦。」
食材:麵條、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、鹽、火龍果、醬油、蘋果(青紅不拘,要脆的)、好湯頭、韓式泡菜、冰開水、溏心蛋、冷開水、冰塊
把基本吐司與帶蓋吐司差在哪裡呢 新鮮酵母與速發酵母又有什麼不一樣 只要學會就能變化多種口味麵包 想怎麼吃就怎麼做
食材:高筋麵粉、新鮮酵母、細砂糖、鹽巴、全蛋液、奶粉、無鹽奶油
喜歡蘋果甜點的,除了蘋果派之外的簡單選擇! 做法簡單又快~食材也容易取得
食材:蘋果、奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、全蛋、肉桂粉、蘭姆酒
這個配方可以做到14個蘋果塔 使用直徑6公分高2公分的塔模(兩大口) 稍微改良的蘋果塔,內餡被我換成卡斯達醬,也很好吃 :D
食材:奶油、糖粉(砂糖)、蛋黃、鹽、砂糖、蘋果、全蛋液、低筋麵粉、柳丁汁、水、玉米粉、牛奶、檸檬汁、香草精
萬聖節快到了,應景的使用南瓜泥打麵團,加上鹽和奶油的調味,讓南瓜鹽奶油捲除了富含各種營養素外,還有濃郁的奶油香,與南瓜泥的香甜相得益彰。
食材:南瓜泥、糖、鹽巴、奶粉、高筋麵粉、速發酵母粉、全蛋液、無鹽奶油、無鹽奶油(包餡用)、鹽(包餡用)、蛋液加水(表明裝飾)
軟嫩有彈性的焦糖布丁,此焦糖布丁是一道美味且營養豐富的甜點,含有豐富的蛋白質,其甜蜜的焦糖味和柔軟的口感讓人回味無窮。添加的鮮奶油...
食材:細砂糖、水、熱水、全蛋、鮮奶、鮮奶油、蘭姆酒、香草莢
法式小點心貝殼瑪德蓮,外酥內軟,微微焦糖化的外殼包著內部精緻的口感,拿來送禮也非常合適,因為貝殼外觀實在太美啦~ 東京鳥窩廚房的...
食材:全蛋、細砂糖、泡打粉、低筋麵粉、融化無鹽奶油、蜂蜜、香草精、蘭姆酒
參考simplybyclaire藍莓椰子瑪芬
食材:杏仁粉、椰子粉、泡打粉、牛奶、檸檬汁、椰子油、全蛋液、楓糖漿、鹽
食材簡單隨手可得,煎赤赤的高麗菜煎餅外酥内軟,富含纖維與維生素C,加入絞肉和全蛋增加蛋白質,搭配美奶滋和柴魚片,有種台式大板燒的錯...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、洋蔥、全蛋、「烹大師」鰹魚風味、豬絞肉、冷開水、鹽、日式美奶滋/ 甜口美奶滋、蔥花、橄欖油、黑胡椒粉、柴魚片
由低筋麵粉和可可粉組成,表層是耐高溫的水滴巧克力豆中間是起司片,這份簡單的融岩巧克力蛋糕藉著起司片的鹹味來中合巧克力的甜度,濕潤綿...
食材:全蛋、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、沙拉油、細砂糖、牛奶、檸檬汁、巧克力豆、起士片
用全蛋打發增加蓬鬆感 不加泡打粉也能有蓬鬆狀 不拘泥內餡 想吃什麼餡就包什麼餡滴 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 ...
食材:1.奶粉、1.低筋麵粉、2.蜂蜜、2.鮮奶、2.太白胡麻油(ㄧ般油可)、3.全蛋、3.上白糖、阿華田脆酷粒抹醬