優格餅

抹茶蜂蜜慕斯乳酪蛋糕

當抹茶遇到蜂蜜⋯會擦出什麼樣的火花呢？吃過就能感受那美妙的好滋味！ 這次的配方是用～ 日本 丸久 小三園的綠茶粉搭配情人蜂蜜的有...

食材：消化餅（這是6吋模份量）、無鹽奶油、慕斯起士蛋糕糊、奶油乳酪、動物鮮奶油、白砂糖、龍眼蜂蜜、原味優格、抹茶粉、吉林丁粉、泡吉利丁粉的冷開水

【皇兒手做♥】柳橙乳酪蛋糕(免烤箱版)

感覺還沒冬天的冬天裡～吃著好吃的柳橙乳酪蛋糕 真的是下午茶的絕配 ♥ 跟著不專業的皇兒一起做簡單的柳橙乳酪蛋糕吧～ｐｓ：脫模不專業...

食材：消化餅、無鹽奶油、動物性鮮奶油、吉利丁粉、奶油起司、砂糖、原味優格、白醋、蜂蜜、香草精、柳橙汁、柳橙片

香蕉優格蛋白餅

酸酸甜甜、入口即化的口感 很適合小寶貝吃喔！

食材：蛋白、無糖優格、香蕉、玉米粉

藍莓奇異果輕乳酪蛋糕

酸甜清爽 5吋

食材：奇異果、藍莓果醬、消化餅、奶油乳酪、奶油、牛奶、原味優格、吉利丁片、新鮮藍莓（頂部裝飾）

南瓜乳酪鏡面蛋糕 (紅龍果）

利用南瓜跟紅龍果搭配在一起，底層的餅乾底則是用堅果與南瓜籽取代油膩的口感，蛋糕剖面由原味到南瓜至紅龍果三種味道結合，外表是鏡面巧克...

食材：消化餅、堅果、奶油乳酪、南瓜子、動物性鮮奶油、白巧克力、無鹽奶油、南瓜泥、火龍果泥、細砂糖、葡萄糖漿、優格、檸檬汁、吉利丁

沙威瑪風烤凍豆腐pita三明治

🌱不吃素也好愛的中東味🌱 不得不說凍豆腐的質感其實蠻像肉的，除了拿來煮火鍋，想不到剝碎用烤的口感更令人驚奇！有像炸物的酥脆卻不完...

食材：口袋餅（Pita）、解凍的凍豆腐、無糖優格、植物油、大蒜泥、小黃瓜（生菜亦可）、鹽、紫洋蔥絲（這味重要不可省）、孜然、黑胡椒、薄荷（這味重要不可省）、匈牙利紅椒粉、櫻桃蘿蔔（可省）、肉桂粉

Taco 墨西哥酪梨鮮蝦塔可餅🌮

天氣越來越熱，料理最好越快、越簡單、越美味可口最吸引人！

食材：全麥塔可餅、希臘優格、生菜、水煮蛋、鮮蝦（熟）、酪梨、塩、黑胡椒、檸檬汁

藍莓乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、消化餅、蛋、奶油(融化)、玉米粉、酸奶油、鮮奶油、藍莓、藍莓乾

免烤箱超簡單）濃郁大人味苦甜巧克力重乳酪

第一次寫食譜，請多多指教囉！ 上次做檸檬優格乳酪蛋糕剩下的食材，加上77%的巧克力迸出新火花，純正的大人味：苦甜苦甜，放進嘴裡化掉...

食材：無鹽奶油、消化餅、無糖優格、Always 巧克力（77%）、奶油乳酪

莓果生乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、消化餅(Oreo餅乾)、酸奶油、奶油(融化)、鮮奶油、冷凍莓果、吉利丁

草莓乳酪蛋糕🍓

食譜量是6吋蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油、無糖優格、吉利丁、細砂糖、奶油乳酪、鮮奶油、鮮奶、草莓

綿密檸檬派

它是一入口就化的檸檬派類型，檸檬的酸 煉乳的甜 配上鮮奶油是一種中和。下午再來杯紅茶彷彿是世界最幸福的事

食材：消化餅、杏仁、煉乳、砂糖、檸檬汁、鮮奶油、無鹽奶油、蛋黃、檸檬皮、蛋白(室溫)、無糖優格

Gyro-希臘式雞肉沙威瑪

台灣夜市常見的中東沙威瑪( Shawarma )，源自於土耳其的Döner Kebab，傳到希臘稱做Gyro。 各個地區的版本都...

食材：去骨去皮雞胸肉或雞腿肉、原味無糖優格、蕃茄丁、紅椒粉paprika、小黃瓜丁(可省)、小黃瓜絲、蒜泥、洋蔥絲、希臘式原味無糖優格、希臘式無口袋扁麵包pita、芫荽籽粉coriander、萵苣或美生菜、蒔蘿或乾薄荷、或墨西哥餅皮tortilla、奧勒岡oregano、巴西利葉或薄荷、檸檬汁、奶油、鹽、醋、橄欖油

馬鈴薯櫛瓜蔬食口袋餅-中東早餐三明治

煎過的櫛瓜味道變得濃厚又香甜，加上馬鈴薯，鷹嘴豆泥及水煮蛋讓這款三明治口感豐富又澎湃。 試試看你就會知道為何這款口袋餅三明治在中東...

食材：櫛瓜(或義大利櫛瓜2條)、馬鈴薯、希臘式原味無糖優格、水煮蛋、蒜頭、鹽、小黃瓜、蕃茄、洋蔥小型(可省)、口袋餅、橄欖油、鷹嘴豆泥

幼兒草莓蛋糕

寶貝2歲生日到了， 外面的蛋糕都很甜， 自己做最安心了！

食材：（蛋黃糊）蛋黃、（蛋黃糊）低筋麵粉、希臘優格、（蛋黃糊）橄欖油、新鮮草莓、（蛋黃糊）新鮮草莓+優格、寶寶米餅、蛋白、無調味米香、糖

雞絲蔬菜炒蛋墨西哥捲餅~夏日輕食早餐

夏日炎炎，週末想來份清爽美式早餐當作放鬆假日的開始。 軟嫩墨西哥玉米餅，搭配雞絲及無油蔬菜炒蛋配上酸奶油，清爽的口感，飽足又健康...

食材：冷凍墨西哥玉米餅、雞蛋、綜合蔬菜切小塊、雞絲、酸奶油、帕馬森起士粉、鹽

藍莓生乳酪蛋糕

食材：新鮮藍莓、奶油乳酪、糖、冷凍莓果、酸奶油、消化餅、鮮奶油、吉利丁、奶油(融化)