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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大家好👋 今天跟大家分享這款底部是海綿蛋糕的提拉米蘇🍰🍫☕️ 也是純素無油的喔~ 有興趣的朋友一起來試試吧! 影片版本:http...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、豆漿、泡打粉、腰果泥、蒸腰果、小蘇打粉、亞麻蛋、嫩豆腐(去除多餘水分)、鹽、檸檬汁、香草精、赤藻糖醇/砂糖、楓糖漿、玉米澱粉、濃咖啡、可可粉
不給糖就搗蛋的萬聖節來啦! 不給糖給搞怪餅乾也不錯喔!這個配方做起來的餅飯口感酥脆會越吃越唰嘴😋 這個餅乾是煮婦跟兒子女兒ㄧ起完...
食材:低筋麵粉、糖粉、蛋黃、可可粉、無鹽奶油、鹽、香草酒
食材:鹹蛋黃、椰絲、低筋麵粉、糖粉、豬油、無鹽奶油、米酒、砂糖、冰水、紅色色素
聖誕節最期待的就是收到聖誕老人的禮物吧!? 有趣的「聖誕老人抱抱餅乾」抱著小熊是不是很應景呢!? 準備去送禮物的聖誕老人(笑) ...
食材:軟化無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、黑芝麻及小熊餅乾
這是用烘焙丙級的麵糰配方來調製的風味麵包。
食材:奶粉、糖、鹽、鮪魚罐頭(去油)、水、起士絲、高筋麵粉、水(水312+蛋12)、洋蔥絲、酵母、高粉、肉鬆、無鹽奶油、低粉、紅豆粒餡
食譜來自:呂昇達老師
食材:無鹽奶油、純糖粉、香草莢醬、低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉、奶粉、巧克力球、黑、白巧克力
一般我都放有點難度的甜點,但是這個非常簡單,只要完全照步驟和比例做就不會失敗 奶油餅乾是最基礎的甜點,建議新手製作,操作簡易,就真...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、杏仁粉(可用低筋取代)、鹽、無鹽奶油(可用有鹽奶油取代)、蛋、砂糖、糖粉、香草籽醬/香草精(可省略)
食材:低筋麵粉、奶油、奶粉、糖粉、雞蛋、巧克力球、眼睛、巧克力磚
這次做的芒果提拉米蘇,是水果口味的,沒有加咖啡酒,馬茲卡彭的部分也先用了奶油乳酪替代,酸甜的百香芒果餡讓提拉米蘇吃起來不會太膩口,...
食材:參考份量、蛋黃(大約2個)、砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、百香果醬、玉米粉、檸檬汁、糖粉、芒果果肉(切成小丁狀)、蛋白(大約2個)、牛奶(可加可不加)
利用天然色粉,讓芋頭酥層次更分明! 蒸過的紫薯,打出來的顏色,更豔麗喔! 自製無水奶油、自製紫薯粉,讓手作更有成就感(累😂
食材:紫薯、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、紫薯粉、芋泥餡、無水奶油、生鹹鴨蛋、冰水
約50片
食材:低筋麵粉、蛋白、糖粉、無鹽奶油、杏仁瓦片
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、奶油、筊白筍、水、素肉丁、黑白芝麻、黑胡椒粒、糖水、醬油膏、香油、糖
不少華人都會在農曆正月十五享用湯圓或元宵,今次艾華斯會製作低脂低糖的元宵,讓大家可以過一個溫暖甜蜜而健康的節日。
食材:黑芝麻粉、去皮熟花生、低筋粉、麥芽糖、熱水、砂糖、糯米粉、室溫水
焦糖蘋果是美國好萊塢電影中最常出現的甜點之一, 而磅蛋糕是英式的招牌入門甜點, 而這兩者都有個共通點--材料取得容易而且很好吃。這...
食材:華盛頓富士蘋果、[泡蘋果用]淡鹽水、二砂糖或白砂糖、無鹽奶油、冷水、無鹽發酵奶油、紅酒、飛燕起司煉乳、[表面裝飾] 防潮糖粉、雞蛋、低筋麵粉、原味無調味腰果
喜歡吃辣的一定不能錯過這道辣版糖醋雞丁,除了酸酸甜甜還帶點迷人的香辣滋味,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切丁、蒜頭切末、辣椒粉、鹽、乾辣椒切段、黑胡椒粉、醬油、低筋麵粉、糖、食用油、白醋、清水、太白粉
看新聞說日本的鐵盒水果糖即將停產…,之後就買不到了! 原本打算去超市買幾盒回憶回來,沒想到超市架上只剩下一盒…,就這樣被我帶回來了...
食材:參考份量、低筋麵粉、無鹽奶油(放置常溫狀態使用)、糖粉、雞蛋(一顆雞蛋)、杏仁粉、水果糖
麵包界中的小清新🥬,今天分享的是田園蔬菜麵包圈🤩 好看好吃😋每一口都是味蕾的享受😉 🥰田園蔬菜麵包送給我第100位粉絲🎉,感謝你...
食材:高筋粉、低筋粉、糖🍬(按自己口味加減)、酵母粉、牛奶🥛、Salt🧂、黃油🧈、蛋黃液🥚、波菜🥬(切碎)、玉米粒🌽、紅蘿蔔🥕(磨碎)
酸甜好滋味,只要有檸檬我都愛~🍋 ᰔᩚ ᥫᩣ
食材:烘焙紙、模具、水、細砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉(過篩)、低筋麵粉(過篩)、檸檬片、鹽、白糖或冰糖、香草精(可有可無)、雞蛋、檸檬皮屑