乾白木耳

銀耳蔥燒小排

秋天是養身的好時節,食用白木耳可以補充膠原蛋白,用蔥段去醬燒小排,白木耳膠質釋放,也把醬汁吸飽飽,真是好吃~

食材：豬小排、乾白木耳、蔥、薑、蒜頭、醬油、蠔油、味霖

麻辣海茸

海茸乾帶點乾澀味.配麻辣多溫和呢! 裡面海綿狀,多吸湯汁.口感蠻Q鮮香回味無窮讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...

食材：海茸乾、白木耳、蒜碎、辣椒、豆豉、酒、味霖、豆瓣醬、昆布柴魚高湯、山西陳醋、花椒粒

冰糖銀耳蓮子湯

銀耳蓮子湯補氣養生，含有豐富多醣體和胺基酸，營養健康價錢實惠。

食材：新鮮白木耳(乾貨40克)、新鮮蓮子(乾貨80克)、紅棗、枸杞(可不加)、人蔘鬚(可不加)、冰糖、水

白木耳飲

（智慧鍋煮法）健康又美味，我家小朋友超愛，乾白木耳家樂福賣一包69，煮出1大鍋的量，作法簡單卻省很多錢唷。

食材：白木耳、乾蓮子、紅冰糖、水

鳳梨銀耳露~植物燕窩超養顏(3樣食材)

秋冬皮膚好乾燥,用植物燕窩之稱的白木耳和鳳梨煮鍋甜湯來補充皮膚上流失的膠質吧!! 白木耳含有豐富膠質膳食纖維和多醣體,讓皮膚保水...

食材：新鮮鳳梨(中)、乾白木耳、冰糖、水

冰糖木耳湯

食材：乾白木耳、冰糖、黑糖

油潑辣子炒煙燻豆包

食材：煙燻豆包、木耳絲乾、油潑辣子、洋蔥、雞粉

【悶燒鍋料理-日式蕈菇炊飯】-火牌悶燒鍋

不用顧火。省瓦斯。好製作。

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、木耳、米、醬油、乾香菇、蟲草、高湯、油

涼拌干絲

天氣太熱吃不下，吃點“無油”的涼拌菜試試

食材：干絲、芹菜去葉、黑木耳絲、胡蘿蔔絲、海帶絲、鹽、砂糖、蒜末

豆乾炒三絲

食材：豆乾、紅蘿蔔絲、蠔油、木耳、雞粉、杏鮑菇、蔥

🥝鮮果白木耳甜湯🍎電鍋版

白木耳富含膠質且熱量相當低，夏天放在冰箱，要吃時加點新鮮水果搭配，營養滿分又消暑哦！

食材：乾白木耳、冰糖、芒果、綠奇異果、蘋果、水

包子包法🥟

包子入門基礎包法， 除此之外更多花樣包法跟主食變化都在#花樣主食 更多食譜內容，請見#花樣主食 各大實體門市與網路書店皆有販售(...

食材：麵團皮、豬絞肉餡、乾木耳、乾香菇、豆干

【全素】家常炒餅

食材：里仁 香椿抓餅 (冷凍)、鹽、(乾)香菇、紅蘿蔔、黑木耳、里仁 白豆干、紅辣椒(辣)、青龍椒(不辣)、老薑、醬油、辣油、白胡椒粉

炒雜菜/家常菜

這道炒雜菜乾爽帶有菜香，杏鮑菇如肉絲口感，香菜梗提出香氣。多重口感在口中交會，最後撒點堅果碎，有畫龍點睛之妙。 朱麗安廚房粉絲專頁...

食材：杏鮑菇、豆干、醬油、甜椒、鹽、黑木耳、糖、香菜梗、腰果

涼拌冬粉干絲

加了粉絲的豆干絲更加滑順

食材：豆干絲、粉絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、青椒、醬油露、鹽、糖、香油、蒜末蔥末

健康蔬食炒五絲

一次偶然的機會，在美食節目看見炒五絲的做法，我用家常的五種食材有馬鈴薯、豆乾、胡蘿蔔、黑木耳、辣椒，依樣畫葫蘆也做了一道糖醋口味的...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔絲、豆干、黑木耳、辣椒

冰糖銀耳蓮子(電鍋個人版)

雖然這道料理很多人分享過,但是我還是獻醜一下,白木耳溫和適合大部分人吃,有養肺...等功效,但是有時煮一鍋家人不一定愛吃,因此分享...

食材：新鮮白木耳、乾蓮子、冰糖