乳酪蛋

貝果 Bagel - 手繪食譜

不用特殊道具或模具就能做的貝果，材料單純，做法簡單，吃法變化多。 貝果橫切後稍微烤一下，可以單純地抹cream cheese，也可...

食材：高筋麵粉、速發酵母、全蛋液、鹽、綜合貝果鹽、蜂蜜、披薩用起司絲、冷開水

花生起司蛋 盒酥三明治

簡單食材，組合成好吃又好看的盒酥三明治。 非常適合當下午茶的點心， 或是假日出遊野餐的餐點喔！！！

食材：全家元氣吐司、花生醬、鬆餅機、起司片、盒酥烤盤、雞蛋

起司通心粉

常看美劇的就會知道，他們有多常吃起司通心粉！這道美味的料理其實用大同電鍋就可以做，手續超少一鍋到底。 家裡即使沒有廚房，只要有加熱...

食材：通心粉（彎管麵）、水、無鹽奶油butter、切達起司、馬茲瑞拉起司、蛋、牛奶

庫克太太三明治Croque Madame

🇫🇷簡易法式早餐🇫🇷 Croque Madame 簡單來說就是法國版的烤起司火腿三明治，只是加了顆太陽蛋像女仕的帽子得名庫克太太（...

食材：好吃的火腿、好吃的蛋、好吃的吐司、好吃的奶油、好吃的起司（我用comté)

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、低筋麵粉、檸檬汁、六寸蛋糕模、烘培紙

法式培根三明治

快速簡單做好午餐！

食材：吐司、起司片、培根、美乃滋、蛋、牛奶、砂糖、奶油

塔香野菇司康【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、杏鮑菇、鹽、乳酪絲、泡打粉、九層塔、稀釋發酵乳、黑胡椒、蛋、奶油

好吃的歐姆蛋

懶懶的假日就想吃早午餐～ 歐姆蛋在適合不過

食材：蛋、牛奶、鹽巴、起士 可有可無

馬鈴薯起司起酥

食材：馬鈴薯、冷凍起酥皮、起司、蛋

焦香綿密奶酒巴斯克乳酪蛋糕

有別於一般的乳酪蛋糕，巴斯克乳酪蛋糕的特色是用烘焙紙包住烤模讓周圍呈現不規則狀，以及濃濃的焦香味表層。 更多巴斯克乳酪筆記👉htt...

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、全蛋、鮮奶油、奶酒、低筋麵粉

格子蔥蛋饅頭

早餐吃饅頭太無趣，來動手變一變，格子裡面東西可以自己加.

食材：蔥少許、蛋、起司

芝麻優格重乳酪蛋糕

黑芝麻香氣的起司🧀️cake 絕對是下午茶的首選。

食材：乳酪起司、無糖希臘優格、黑芝麻粉、全蛋、細砂糖、玉米粉、香草精 （可省略）、檸檬🍋汁

焗芝士蛋蛋蕃茄杯

超級簡單但賣相吸引，每次招待朋友都得到很好的評價。挖掉的蕃茄肉汁當然不浪費用來煮主菜！

食材：蕃茄、蛋、芝士、岩鹽、黑胡椒

大阪燒（變形版）

用的料都不是正統大阪燒的料，但意外的很好吃

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、蛋、青椒、玉米筍、洋蔥、豬肉片、起司、日式炒麵醬、美乃滋、柴魚

巴斯克乳酪蛋糕（小山進改版）

口感綿密，乳酪味豐富

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、全蛋、低筋麵粉、全脂鮮奶、細白糖、蜂蜜、檸檬汁

起司馬鈴薯餅！（超香超簡單）

材料簡單，喜歡起司和馬鈴薯的人絕對不能錯過！ 個人很喜歡這道！！！😍😍😍 一定要趁熱吃！！

食材：馬鈴薯、起司條、牛奶、蛋、調味料（鹽，黑白胡椒）、義式香料

千張蔬菜蛋捲（微波爐料理）

食材：千張、蛋、蔬菜、海苔、起司