九層塔辣椒

辣炒竹筍

老公超愛這道！！ 竹筍是娘家媽媽處理過的（煮水燙過） ------ 其他個人資訊，請參考 https://linktr.ee/a...

食材：竹筍、乾辣椒、九層塔、糖、醬油

超下飯泰式打拋豬肉

食材：洋蔥末、蒜頭切末、魚露、辣椒、蠔油、九層塔、胡椒粉、絞肉、糖、大番茄

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、薑片、醬油、蒜頭、烏醋、蔥段、糖、洋蔥、酒、鳥蛋、九層塔、辣椒、黑蔴油

零失誤比例簡單做，超下飯三杯杏鮑菇

今天要來分享工作夥伴最喜愛的三杯家常料理， 下飯又美味的三杯就是一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒！ 將麻油、醬油、米酒 1:1:1...

食材：杏鮑菇、薑絲、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、麻油、米酒、二砂

塔香米血杏鮑菇

這道料理很適合當【便當菜】，經過蒸、炊的米血糕軟嫩可口，加上扒上蠔油及九層塔香氣，讓你白飯一口接一口😋

食材：豬血糕、杏鮑菇、鹽、洋蔥、味精、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、米酒、薑片、醬油、蒜片、大辣椒

杏鮑菇打拋豬

天氣炎熱就想來點微酸微辣的泰式料理，經典的打拋豬絕對是首選，利用現成的泰式打拋醬與豬絞肉、杏鮑菇、蕃茄燒煮，簡單又快速，輕輕鬆鬆就...

食材：杏鮑菇、豬絞肉(粗)、整顆蕃茄罐、九層塔、辣椒(可略)、小磨坊-泰式打拋醬、水、糖(可略)、檸檬汁(可略)

蔗香三杯雞

【蔗香三杯雞】 甘蔗用來煮湯或燒雞，多了蔗香甜，有不同風味 影音食譜：https://youtube.com/shorts/O...

食材：雞肉、甘蔗、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、醬油、米酒、砂糖

蒜香白酒蛤蠣義大利麵

簡單幾個步驟就能做出好吃的義大利麵！

食材：義大利麵條、蛤蠣、蒜頭、辣椒、九層塔、白酒

【蒟蒻雪麵】鮮蝦莎莎蒟蒻麵

酸中帶甜又有微微辣感的墨西哥風莎莎醬，也可以與蒟蒻雪麵碰撞出不同的火花！ 再搭配上脆彈的鮮蝦，口感味蕾我給100分！ 想要吃得健...

食材：名廚美饌 蒟蒻雪麵、美生菜、牛番茄、鮮蝦、洋蔥、檸檬、蒜頭、鹽、九層塔、糖、Tabasco辣椒、胡椒粒

清爽開胃又健康無負擔！越式春捲

哇～天氣熱這樣吃，清爽又開胃！ 看起來就透心涼的越式春捲，夏天最吸引人的生菜吃法這樣做～喜歡的蝦子、雞胸肉、薄荷葉、九層塔都可以捲...

食材：生春捲皮、熟蝦仁、辣椒末、熟豆芽菜、蒜末、紅蘿蔔絲、魚露、九層塔葉、冷開水、薄荷葉、羅漢果糖、黃椒、檸檬汁、薑片

超軟嫩燉牛肉-紅燒牛肉乾麵

軟嫩的牛肉透過長時間的燉煮，紅燒燉牛肉帶有豐富的蛋白質及鐵質，口感軟嫩。再配上紅燒牛肉乾麵，風味醇厚，讓人回味無窮。

食材：全聯牛肋條、紅蘿蔔、醬油、蔥段、番茄醬、辣椒、米酒、羅勒葉、糖、8角、紅酒（可略）、洋蔥、鹽巴（起鍋前加）、蒜頭

越式生春捲（含醬汁作法）

夏天真的到了，想要簡單清爽又營養的解決一餐，試試看可以一次吃到多種蔬菜，還有海鮮、肉類、澱粉的越式生春捲吧～食材準備相當簡單，搭配...

食材：越南米紙（春捲皮）、越南米線、蒜頭（大）、蝦子、辣椒、三層肉（薄）、溫水、綜合生菜、無籽檸檬汁、九層塔、糖、香菜、魚露、薄荷、越南辣醬

三杯雞｜經典台菜料理

秋冬最受歡迎的台式料理前三名，三杯雞一定穩坐在榜內。 三杯雞的做法很簡單，三杯是麻油、 醬油、 米酒各一杯的概念。 醬料的疊加讓食...

食材：台灣國產土雞小腿肉、蒜頭、麻油、辣椒、米酒、薑片、醬油、九層塔、糖、醬油膏

蒜香乾煎蝦

食材：蝦子、蒜頭、黑胡椒、鹽、橄欖油、辣椒（可省）、九層塔（可省）

避風塘炒蘿蔔糕

蒜香+塔香夢幻聯手！令人無法抵擋的濃郁香氣～讓蘿蔔糕化身餐桌搶手菜！使用蒜油煸香蔥花、辣椒、蒜香九層塔，與蘿蔔糕拌炒入味，起鍋前撒...

食材：蘿蔔糕、蒜味餅乾、紅辣椒、青蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔、米酒

塔香肉末茄子

簡單快速料理

食材：豬肉末、茄子、九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油、米酒、鹽

三杯炒滷味

學生時代瘋狂熱愛的三杯滷味，滷貨下鍋炒成爆油爆辣的塔香三杯滷味，賊拉香！今天就給老姊妹們復刻這嘎嘎香的三杯滷味！

食材：火鍋丸子/火鍋肉片、百頁豆腐/豬血糕、老薑、豆干/油豆腐/豆包/麵腸、蒜頭、米酒、鵪鶉蛋/杏鮑菇/素腰花、紅辣椒、醬油膏、海帶結/蓮藕/四季豆、朝天椒、醬油、萵筍/玉米筍/西蘭花、九層塔(只取葉子)、黑麻油、沙拉油、冷水、老抽、太白粉、鹽、雞粉、十三香/五香粉、辣椒粉、白胡椒粉