百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hank Chung
411 食譜 1.9 萬 粉絲

傳統麥煎餅(黑糖花生饀)

傳統麥煎餅(黑糖花生饀)

描述

中老年人喜歡懷舊,傳統滋味讓家裡的兄弟姐妹回味好久,那份香氣,口感真的很享受喔。

2,252 說讚 9 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

麵糊

步驟

  • 奶油需要融化,等其他[麵糊]材料拌勻後再放入,奶油需要最後才放喔。醒20~30分鐘。

    奶油需要融化,等其他麵糊材料拌勻後再放入,奶油需要最後才放喔。醒20~30分鐘。

  • 鍋中放少許的油,用廚房紙巾抺到幾乎看不到油,再倒入麵糊,瓦斯的火要開到微火,中間的芯不要有火,其他芯是最小的。

    鍋中放少許的油,用廚房紙巾抺到幾乎看不到油,再倒入麵糊,瓦斯的火要開到微火,中間的芯不要有火,其他芯是最小的。

  • 等氣泡變多變大,撒上花生粉,白芝麻,黑糖。

    等氣泡變多變大,撒上花生粉,白芝麻,黑糖。

  • 對摺,將餅移至中間續煎,讓餅煎至兩面金黃即可。

    對摺,將餅移至中間續煎,讓餅煎至兩面金黃即可。

  • 煎好後,一切四盛盤即可食用囉。

    煎好後,一切四盛盤即可食用囉。

4 萬 瀏覽
avatar
Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 三杯雞 雞湯 鮭魚 杏鮑菇 滷肉 金針菇 炒飯 低脂高蛋白 櫛瓜 排骨 麻婆豆腐 高麗菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 菠菜 家常菜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 粽子 湯麵 茄子 雞胸肉 娃娃菜 花椰菜 早餐 台式泡菜 炒麵 地瓜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 餅乾 玉米濃湯 馬鈴薯 南瓜 小黃瓜 義大利麵 糖葫蘆 竹筍 白菜滷 蒸蛋 糖醋排骨 四季豆 酸辣湯 番茄 打拋豬 豆腐