百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
占占兒
1 食譜 4 粉絲

蒜蓉粉絲蒸扇貝

蒜蓉粉絲蒸扇貝

描述

超美味又超簡單~~~喜歡吃海鮮的一定不能錯過!

335 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 買回來的扇貝用刷子刷乾淨,用小刀撬開,把殼與扇貝肉分離,去掉腸子。洗淨備用。

    買回來的扇貝用刷子刷乾淨,用小刀撬開,把殼與扇貝肉分離,去掉腸子。洗淨備用。

  • 把粉絲泡軟,瀝幹備用

    把粉絲泡軟,瀝幹備用

  • 把蒜和蔥白切碎

    白切碎

  • 平底鍋燒熱,倒入大概5勺油,油熱後放蒜蓉和蔥白,炒至有香味取出。

    平底鍋燒熱,倒入大概5勺油,油熱後放蓉和白,炒至有香味取出。

  • 把所有調味料加入炒好的蒜蓉中

    把所有調味料加入炒好的蓉中

  • 把粉絲墊在扇貝肉下面

    把粉絲墊在扇貝肉下面

  • 把蒜蓉加在扇貝上面,蒸4-5分鐘。

    蓉加在扇貝上面,蒸4-5分鐘。

  • 加入切好的蔥花,完成!

    加入切好的花,完成!

小撇步

1、開扇貝的時候最好帶手套,以免割到手。
2、油不能少哦。

2.2 萬 瀏覽
avatar
占占兒 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 菠菜 番茄 鮭魚 湯麵 糖醋排骨 義大利麵 瓜仔肉 酸辣湯 炒麵 餅乾 蒸蛋 排骨 雞胸肉 雞湯 娃娃菜 四季豆 地瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 小黃瓜 杏鮑菇 打拋豬 粽子 糖葫蘆 早餐 馬鈴薯 豆腐 茄子 家常菜 南瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 白菜滷 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 三杯雞 滷肉 炒飯 高麗菜 櫛瓜 低脂高蛋白 花椰菜 金針菇 香菇雞湯 雞肉 涼拌小黃瓜 台式泡菜