維也納炸雞
描述
維也納炸雞的特色是雞塊帶有檸檬奶油香，麵衣香酥，而雞肉柔軟多汁。
以檸檬汁醃過雞肉，除了能賦予成品檸檬香氣，也能軟化肉質。
這麵衣作法和日式炸豬排、可樂餅等相同，熟悉麵包粉麵衣的人可以輕鬆上手^^
部落格版：http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/246766741
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
Huiling Chiu
大家都在查
地瓜 南瓜 湯麵 台式泡菜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 白菜滷 竹筍 糖醋排骨 雞湯 炒麵 番茄 香菇雞湯 茄子 玉米濃湯 湯 排骨 娃娃菜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 四季豆 酸辣湯 馬鈴薯 豆腐 炒飯 瓜仔肉 菠菜 早餐 三杯雞 義大利麵 蕃茄燉牛肉 金針菇 低脂高蛋白 鮭魚 番茄炒蛋 花椰菜 雞肉 餅乾 打拋豬 粽子 雞蛋豆腐 小黃瓜 杏鮑菇 高麗菜飯 滷肉 家常菜 麻婆豆腐 蒸蛋 高麗菜 雞胸肉