奶凍捲
描述
軟綿綿的奶凍捲，有著濃郁的煉乳香，想吃的時候，就自己動手做，在家也能輕鬆享受美味午茶點心哦~
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熱量
步驟
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備好所需食材~
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取一容器，將內餡、冷水加入拌勻，最後以小火慢慢拌勻至濃稠即可關火...
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鋪上烘培紙，將奶凍餡倒入盒中，最後入冰箱冰至凝固即可....
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將蛋白打發後，加入糖慢慢拌勻(分二次加入)備用...
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將蛋黃、奶油、麵粉一起拌勻後，再加入蛋白(一大匙湯杓)拌勻即可，最後將麵糊倒入步驟4中拌勻後，再加入泡打粉拌勻備用....
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烤箱預熱後，倒入麵糊，入烤箱烤12分鐘(先以170度烤5分鐘，再以150度烤7分鐘)，最後待蛋糕體取出放涼後，包入奶凍內餡即可...
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最後就完成囉~
![取一容器，將[內餡]、冷水加入拌勻，最後以小火慢慢拌勻至濃稠即可關火...](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/416293/e4a335927546488b.jpg)
![烤箱預熱後，倒入麵糊，入烤箱烤12分鐘(先以170度烤5分鐘，再以150度烤7分鐘)，最後待蛋糕體取出放涼後，包入奶凍[內餡]即可...](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/416297/9fa6c327f00cfb52.jpg)
小撇步
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