五味軟絲
描述
雖然只是簡單的白水煮軟絲，然而如果省略了某些小動作，進到嘴巴裡的口感可就大不同了，同樣的過程魷魚也適用～
歡迎來訪～
NaNa Shen 的幸福花園
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份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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軟絲切開，內面劃交叉斜紋，切小塊
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白水加薑片煮滾
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滾水放入步驟❶之軟絲汆燙，只要水再度煮開即撈出冷水沖涼
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沖過冷水後泡入冰水中冰鎮
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將五味醬食材調勻，蘸上五味醬即可享用。
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