百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛旅遊的煮婦
390 食譜 4,711 粉絲

XO醬炒蘿蔔糕

XO醬炒蘿蔔糕

描述

蘿蔔糕煎到微焦,配上XO醬微辣與特有的香氣,加上已炒出甜味的洋蔥絲和爽脆口感的韭菜及銀芽,真是好好吃呀!

297 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切粗絲、辣椒切片、青蔥切末、韭菜切段、蒜頭切末、豆芽菜洗淨後去頭去尾備用。

    洋蔥切粗絲、辣椒切片、青切末、韭菜切段、頭切末、豆芽菜洗淨後去頭去尾備用。

  • 起油鍋,煎香蘿蔔糕兩面後取出,再切成小正方體備用。

    起油鍋,煎香蘿蔔糕兩面後取出,再切成小正方體備用。

  • 起油鍋,將洋蔥炒至透明後,加入片爆香,再放入豆芽菜拌炒。

  • 放入蘿蔔糕,再加入XO醬、蠔油、清水、韭菜拌炒均勻。

  • 最後加入蔥花、辣椒、並灑上少許胡椒粉拌炒一下即完成。

    最後加入花、辣椒、並灑上少許胡椒粉拌炒一下即完成。

小撇步

★將蘿蔔糕兩面煎至金黃微焦恰恰後取出,等稍微涼一點後,再切成小塊。

★最後的拌炒一定要迅速,否則爽脆的口感沒了,蘿蔔糕也碎了。

★更多料理食譜,請至愛旅遊的煮婦部落格:http://josephinee7.pixnet.net/blog

8,768 瀏覽
avatar
愛旅遊的煮婦 390 食譜 4,711 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 滷肉 雞湯 炒麵 番茄炒蛋 香菇雞湯 櫛瓜 高麗菜 高麗菜飯 湯麵 粽子 白菜滷 菠菜 雞肉 四季豆 玉米濃湯 酸辣湯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 低脂高蛋白 南瓜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 炒飯 茄子 地瓜 小黃瓜 台式泡菜 餅乾 豆腐 三杯雞 鮭魚 排骨 涼拌小黃瓜 早餐 打拋豬 義大利麵 家常菜 雞胸肉 蒸蛋 娃娃菜 麻婆豆腐 金針菇 糖葫蘆 番茄 竹筍 花椰菜