英式燕麥條 [小吃推介]
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描述
這個燕麥條Flapjack是英國的小食，將燕麥拌入奶油，糖漿及糖，再焗，便將平凡沒有味道的燕麥變成美味的小吃。當小朋友的下午茶小吃或做運動時的能量條就最好！
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步驟
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用小火將奶油，紅糖及糖漿煮溶
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離火後，加入燕麥片拌勻（如喜歡可加水果乾，葡萄乾）
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將所有材料倒入焗盤內，平均鋪好，用匙背壓扁。放入烤箱180度焗約20分鐘至表面金黃色即成！
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焗後要立刻切件，待涼後才倒模，因待涼後會很難切開
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小撇步
這個食譜可做16條燕麥條
可加葡萄乾或其他水果乾
可加減糖份，糖漿是golden syrup(吃西多士沾的那種)
各烤箱火力不同，只要焗至表面金黃色即成
可放入密封盒存放一星期
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