百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nana Chang
17 食譜 216 粉絲

Nana ▌番茄義大利肉醬麵

Nana ▌番茄義大利肉醬麵

描述

我覺得番茄品質的好壞影響非常大,之前有在farmers market買的番茄味道又香又濃,但只是在kroger買而已就沒有特別感覺。
另外如果是用牛肉的話味道會比豬肉更濃。

▌Nana Chang Blog ▌詳細圖文
http://nanachangblog.blogspot.com/2014/11/blog-post.html

358 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 先將番茄表面切十字,丟到水裡煮。

    先將番茄表面切十字,丟到水裡煮。

  • 差不多皮邊緣掀起後,放涼,剝皮並多剁碎成泥。

    差不多皮邊緣掀起後,放涼,剝皮並多剁碎成泥。

  • 炒香蒜。

    炒香

  • 加入絞肉。

    加入絞肉。

  • 加入洋蔥。

    加入洋蔥

  • 加入洋菇

    加入洋菇

  • 加入自制的番茄泥醬

    加入自制的番茄泥醬

  • 加入市售的義大利肉醬

    加入市售的義大利肉醬

  • 拌炒至微稠狀

    拌炒至微稠狀

  • 加入市售番茄醬調味,並可依個人喜好加入香料。

    加入市售番茄醬調味,並可依個人喜好加入香料。

  • 完成

    完成

小撇步

詳細圖文在這裡 :D
http://nanachangblog.blogspot.com/2014/11/blog-post.html

8,353 瀏覽
avatar
Nana Chang 17 食譜 216 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 馬鈴薯 湯麵 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 早餐 杏鮑菇 高麗菜 四季豆 南瓜 雞胸肉 菠菜 台式泡菜 娃娃菜 白菜滷 玉米濃湯 金針菇 小黃瓜 番茄 蒸蛋 三杯雞 義大利麵 炒麵 香菇雞湯 滷肉 雞蛋豆腐 排骨 豆腐 家常菜 涼拌小黃瓜 雞湯 雞肉 竹筍 炒飯 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 打拋豬 餅乾 高麗菜飯 茄子 花椰菜 鮭魚 糖葫蘆 麻婆豆腐 地瓜 粽子 番茄炒蛋 櫛瓜