百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

清蒸蓮藕蟹肉餅

清蒸蓮藕蟹肉餅

描述

蓮藕最常拿來煮湯、涼拌
換個清蒸肉餅也不錯

http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/183232429

71 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豬絞肉攪拌出筋有黏性

    豬絞肉攪拌出筋有黏性

  • 絞肉、綠竹筍末、蟹肉絲末、蒜末、

    絞肉、綠竹筍末、蟹肉絲末、末、

  • 塩、胡椒粉、香油、米酒調味,拌揉均勻

    塩、胡椒粉、香油、米酒調味,拌揉均勻

  • 蓮藕切片、抹上太白粉>肉餡

    蓮藕切片、抹上太白粉>肉餡

  • 淋上和風醬、蔥末

    淋上和風醬、

小撇步

蓮藕片、肉餡的厚度會影響蒸的時間

5,484 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 玉米濃湯 白菜滷 茄子 滷肉 早餐 炒麵 義大利麵 金針菇 雞蛋豆腐 糖葫蘆 酸辣湯 糖醋排骨 炒飯 家常菜 香菇雞湯 番茄 小黃瓜 花椰菜 竹筍 鮭魚 粽子 馬鈴薯 台式泡菜 麻婆豆腐 四季豆 餅乾 番茄炒蛋 瓜仔肉 蒸蛋 高麗菜飯 南瓜 高麗菜 涼拌小黃瓜 排骨 菠菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞肉 三杯雞 地瓜 杏鮑菇 娃娃菜 雞胸肉 櫛瓜 打拋豬 湯麵 豆腐