倦鳥歸巢─711就近帶回家
描述
回到家肚子餓了嗎？就近到7-11買個小東西回家變化一下吧～這一次ching買了泰式雞絲冷麵沙拉+茶葉蛋+雞蛋，回家後動手製作了一個二人份的餐點，不但吃得新鮮，更有家的風味。脆脆的麵體，大口大口滿滿的泰式雞絲沙拉，每一口都能讓你滿足。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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我所準備的材料。(泰式雞絲冷麵沙拉+茶葉蛋+雞蛋)
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將泰式雞絲冷麵沙拉盒蓋打開，取出冷麵來。
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熱鍋加點油，將冷麵放入鍋內煎。煎成雙面金黃色。
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雙面煎成金黃色後裝盤。
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將雞蛋打散，利用煎麵的油將雞蛋液煎成蛋片。
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將煎好的蛋片放在麵片上。
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將泰式雞絲冷麵沙拉食材倒在盤中。
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沙拉加入附加的酸辣醬汁拌勻。
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將拌好的沙拉舖排在蛋片上方，中間要留個洞，好放置茶葉蛋。
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將茶葉蛋剝去外殼，放置在中間預留的位置上。
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利用小餐刀將左右兩側切出翅膀形狀，兩邊各會切下一塊蛋白，將其中一塊利用煎過的麵條固定在前方當嘴吧，再取2小塊紅蘿蔔當眼睛。
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側邊拍一下，翅膀就是這樣子。
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完成！上菜了，享用之前記得將附贈檸檬片擠汁淋上。
小撇步
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