【阿發師食譜】筍絲滷蹄膀
描述
皮Q軟嫩、瘦肉鬆軟的蹄膀滷得入味，輕輕一夾就能感受蹄膀吹彈可破的柔軟，一旁的筍絲更是紮實的將滷汁精華滿滿吸附，濃郁又清脆的口感真叫人欲罷不能！一口蹄膀、一口筍絲，如此極致的美味，讓人想要連吃好幾碗白飯！
滷蹄膀筍絲要好吃，食譜參照阿發師，
好用鍋具膳魔師，省工省時省瓦斯。
https://www.thermos.com.tw/ProductDetail.aspx?id=85&sid=15
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謝寶雲 ❤️甜滋滋小窩廚房❤️ 郭怡君
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