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黑木耳炒筍干

黑木耳炒筍干

描述

黑木耳與筍乾都是平常隨手買的到的食材
不只好吃又便宜,將兩個食材一起加入辣味豆瓣醬快炒一下,又是一道秒殺白飯的菜餚喔!搭配稀飯也很對味

288 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

黑木耳

4片
筍乾

一盤
豆瓣醬

1大匙
醬油,糖,鹽

適量
水

半碗
蔥花,紅蘿蔔片

適量

步驟

將筍乾洗淨切斷,黑木耳切絲備用
起油鍋蔥花爆香一下道入紅蘿蔔片與黑木耳加入少量水快炒一下~
之後倒入筍干一起拌炒
加入豆瓣醬及所有調味料在加入適量水悶煮一下即可

小撇步

不敢吃辣可以改用原味豆瓣醬~辣味少一點
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2014/09/29 發表

甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

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有 1 個一起做

黑木耳炒筍干：Chun Chun Yang 一起做

Chun Chun Yang
很好吃！但是筍乾記得要先燙煮過再水洗把鹹味稀釋免得過鹹喔！

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