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因烘焙關係，經常有用剩的蛋白，不要浪費，蛋白營養豐富又有美白效用，做這個燉奶便最好，只需15分鐘便有美味甜點喔！
我還做了鮮奶燉蛋，只需蛋黃，用1顆蛋便可做兩種甜點，食譜可到＞https://www.one-u-ytr.tk/recipes/87809
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將所有材料拌勻，用微波爐或用小鍋稍加熱，令糖溶化，用篩過濾，倒入容器內
用保鮮紙或錫紙封口，用中火蒸約10-13分鐘即成！
小撇步
燉奶冷熱享用均可！
嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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